| Жидкость | рН | |
| Дистиллированная вода в контакте с воздухом | 5,6 | |
| Морская вода | 8,0 | |
| Сыворотка крови | 7,35-7,45 | |
| Артериальная кровь | 7,36-7,42 | |
| Венозная кровь | 7,26-7,36 | |
| Спинномозговая жидкость | 7,35-7,45 | |
| Водянистая влага глаза | 7,4 | |
| Слезная жидкость | 7,4 | |
| Слюна | 6,35-6,85 | |
| Чистый желудочный сок | 0,9 | |
| Желудочное содержимое через 45 мин после пробного завтрака | 1,5-2,0 | |
| Сок поджелудочной железы | 7,5-8,0 | |
| Молоко | 6,6-6,9 | |
| Кожа (внутриклеточная жидкость) | 6,6-6,9 | |
| Печень (внутриклеточная жидкость): | купфферовские клетки | 6,4-6,5 |
| клетки по периферии долек | 7,1-7,4 | |
| клетки в центре долек | 6,7-6,9 | |
| Желчь в протоках | 7,4-8,5 | |
| Желчь в пузыре | 5,4-6,9 | |
| Моча | 4,8-7,5 | |
| Содержимое тонкого кишечника | 7,0-8,0 | |
| Кал | 7,0-7,5 |
Приложение 11