Углерод карбоксильной группы малоактивен по отношению к нуклеофилам (по сравнению с карбонильной группой) из-за +М гидроксила, для активации карбоновых кислот применяют протонирование, вносящее положительный заряд
Химические свойства производных карбоновых кислот