31. Охарактеризуйте химические свойства аминокислот алифатического ряда на примере α- аминопропионовой кислоты. Приведите примеры реакций по карбоксильной и аминогруппе. Какая реакция произойдет с α-аминопропионовой кислотой при нагревании?
32. Приведите:
А) способы получения аминокислот;
Б) уравнения происходящих реакций при нагревании α-, β- и γ-аминомасляных кислот. Назовите продукты реакций.
33. Приведите:
А) уравнение реакции получения сульфаниловой кислоты;
Б) опишите химические свойства сульфаниловой кислоты как гетерофункционального соединения; В) способ получения стрептоцида.
34. Напишите уравнения реакций взаимодействия мета-аминобензойной
кислоты со следующими реагентами:
1) пентахлорид фосфора (в присутствии акцептора хлороводорода);
2) гидроксид натрия (водный раствор);
3) хлороводородная кислота; 4) нитрит натрия + хлороводород.
35. Какие соединения образуются при нагревании следующих кислот:
1) 4-аминопентановой; 2) 3- аминопропановой;
3) 2-аминобутановой; 4) 4-амино-5-метилгексановой ?
36. Приведите:
А) примеры α-, β- и γ- аминокислот;
Б) примеры реакций, подчеркивающих бифункциональный характер этих соединений и отличительные реакции.
В) Покажите амфотерность приведенных кислот.
37. Охарактеризуйте общую реакционную способность аминокислот ароматического ряда. На примере пара- аминобензойной кислоты (ПАБК) объясните их кислотно-основные свойства. Приведите формулы лекарственных препаратов, которые являются производными ПАБК.
38. Напишите уравнения реакций, характеризующих 3-аминобутановую кислоту как гетерофункциональное соединение. Какая реакция произойдет при нагревании 3-аминобутановой кислоты?
39. Определите строение вещества C3H7O2N, которое обладает амфотерными свойствами, при реакции с азотистой кислотой выделяет азот, с этиловым спиртом образует соединение состава C5H11O2N, а при нагревании переходит в вещество состава C6H10O2N2. Приведите уравнения всех описанных реакций.
40. Охарактеризуйте химические свойства аминокислот алифатического ряда на примере γ- аминомасляной кислоты (ГАМК). Приведите примеры реакций по амино- и карбоксильной группам. Какое соединение образуется при нагревании ГАМК?