а) цистеин и метионин
б) аргинин и лизин
в) триптофан и фенилаланин
г) лейцин и изолейцин
д) глицин и аланин
1.3. Атомы остова полипептидной цепи располагаются в порядке …
а) C-N-N-C
б) С-С-С-N
в) С-С-N-С
г) С-О-С-N
Вид 2.Установите соответствие.
2.1 Белок – выполняемая функция.
1. антитело а) биологический катализатор
2. гемоглобин б) транспортный белок
3. актин в) трофический белок
4. инсулин г) сократительный белок
5. казеин д) структурный белок
6. тромбин е) защитный белок
7. овальбумин ж) регуляторный белок
8. коллаген
9. пепсин
2.2. Аминокислота – тип бокового радикала.
1- глицин а) полярный
2- фенилаланин б) неполярный алифатический
3- глутаминовая кислота в) кислотный
4- гистидин г) основный
5- серин д) неполярный ароматический
6- лизин
7- треонин
8- аспарагин
9- валин
10-лейцин
2.3. Структура белка – стабилизирующие связи.
1- аминокислотная последовательность а) пептидная
(первичная структура) б) дисульфидная
2- β - складчатый лист в) водородная
(вторичная структура) г) гидрофобная
3- трехмерная глобула д) электростатическая (третичная структура) (ионная)
Вид 3. Выберите правильное сочетание ответов: