Для этого применяют стандартный белок – альбумин сыворотки крови. Из 10% стандартного раствора альбумина в 4 пробирках готовят растворы белка как показано в таблице.
| № пробирки | Стандартный 10% р-р альбумина, мл | 0,9% раствор хлорида натрия, мл | Концентрация белка, г/л |
| 0,4 | 0,6 | ||
| 0,6 | 0,4 | ||
| 0,8 | 0,2 | ||
| 1,0 | – |
Из каждой пробирки берут по 0,1 мл раствора, добавляют к нему 5,0 мл биуретового реактива. Через 30 мин. измеряют экстинкцию на ФЭКе против контрольного раствора (0,1 мл 0,9% раствора хлорида натрия и 5 мл биуретового реактива).
Полученные значения откладывают на оси ординат, а концентрацию белка (в г/л) на оси абсцисс.