рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

З а н я т и е 2 7 Д а т а _ _ _ _ _ _ _ _ _

З а н я т и е 2 7 Д а т а _ _ _ _ _ _ _ _ _ - раздел Химия, РАЗДЕЛ 5 БИОХИМИЯ БЕЛКОВ И НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ. БЕЛКИ-1. ПЕРЕВАРИВАНИЕ И ВСАСЫВАНИЕ БЕЛКОВ   Контрольное Занятие По Разделам «Биохимия Белков И Ну...

 

КОНТРОЛЬНОЕ ЗАНЯТИЕ ПО РАЗДЕЛАМ «БИОХИМИЯ БЕЛКОВ И НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ» И «БИОХИМИЯ ВИТАМИНОВ И ГОРМОНОВ»

 

Цель занятия:контроль усвоения тем разделов.

 

1. Биологическая ценность белка. Нормы и роль белка в питании. Заменимые и незаменимые АК. Биосинтез заменимых АК из глюкозы. Полноценность белка, азотистый баланс.

 

2. Состав и свойства желудочного сока. Значение компонентов желудочного сока в переваривании белков (НСl, пепсин, слизь). Механизм секреции НСl. Анализ состава желудочного сока в норме и при патологии.

 

3. Кишечный и панкреатический соки. Ферменты соков и значение в перева-ривании пищи. Значение определения в клинической практике.

 

4. Механизм переваривания белков и всасывания аминокислот в ЖКТ. Роль градиента pH различных отделов ЖКТ в переваривании белков. Гниение белков в толстом кишечнике. Обезвреживание продуктов гниения белков в печени.

 

5. Аминокислотный пул клетки. Пути поступления и утилизации АК в орга-низме.

 

6. Прямое и непрямое окислительное дезаминирование АК. Переаминирова-ние Ферменты. Биологическая роль.

 

7. Ферменты. Коферменты. Значение этого процесса для клеток. Диагности-ческое определение активности АЛТ , АСТ и амилазы.

 

8. Аммиак, его токсичность. Пути детоксикации аммиака (восстановитель-ное аминирование, образование Глн, Асн), аммониогенез. ЦСМ. Локали-

 


зация процесса. Реакции, ферменты, значение. Связь ЦСМ с ЦТК и обме-ном аминокислот. Энергетическая ёмкость ЦСМ. Энзимопатии ЦСМ, их клинические проявления.

 

9. Декарбоксилирование аминокислот. Ферменты. Коферменты. Биогенные амины, их роль. Пути превращения безазотистого остатка аминокислот. Гликогенные и кетогенные аминокислоты. Пути вступления аминокислот в ЦТК.

 

10.Обмен Сер и Гли. Роль ТГФК в обмене. Биосинтез холина, этаноламина, пуриновых оснований, гема, креатина, ПВК, GSH, коллагена, гиппуровой кислоты, желчных кислот. Нарушения обмена ГЛИ.

 

11.Глу и Асп.. Дезаминирование. Трансаминирование. Декарбоксилирование Биологическое значение. Роль в обмене. Их адаптивная, антитоксическая, антигипоксическая, и антиоксидантная роль.

 

12.Гидроксилирование. Про, Лиз, Фен (роль аскорбата, NADPH, цитохрома

 

Р450)

 

13.Обмен Про. Биосинтез, распад. Нарушение обмена Про (клинические про-явления).

 

14.Обмен Цис, его биологические функции, антитоксическая, антиоксидант-ная, и радиопротекторная роль. Нарушения обмена, основные клиниче-ские проявления.

 

15.Обмен Мет. S-аденозилметеонин, его роль в синтезе холина, адреналина, карнитина, креатина, в реакциях детоксикации и др.

 

16.Обмен Фен и Тир. Биосинтез катехоламинов, тиреоидных гормонов. На-рушения обмена Фен и Тир (фенилкетонурия, алкаптонурия, альбинизм).

 

17.Обмен Гис. Образование гистамина, дипептидов (ансерина, карнозина). Их протекторная роль.

 

18.Пути обмена Трп. Клинические проявления в нарушении обмена Трп. 19.Пути обмена Арг. Адаптивная роль системы Арг-аргиназа-мочевина. 20.Обмен АК с разветвлённым радикалом в норме и при патологии.

 

21.Применение АК в медицине.

 

22.Интеграция углеводного, липидного и белкового обменов. Общие метабо-литы.

 

23.Сложные белки. Строение, классификация. Биологическая роль. Строение нуклеопротеидов, особенности строения рибосом и хромосом.

 

24.Обмен нуклеопротеидов. Переваривание и всасывание нуклеотидов, нук-леозидов, свободных пуриновых и пиримидиновых оснований.

 

25.Биосинтез и распад пиримидиновых нуклеотидов. Оротовая кислота, Роль ТГФК в синтезе пиримидиновых нуклеотидов.

 

26.Биосинтез и распад пуриновых нуклеотидов. Исходные субстраты синте-за. Регуляция синтеза. Роль продуктов распада пуринов в инициации пере-кисных процессов. Нарушения обмена пуринов. Образование мочевой ки-слоты. Значение определения мочевой кислоты в крови, в моче для клини-ческой практики.

 

 


27.Строение нуклеиновых кислот: ДНК и РНК. Уровни структурной органи-зации. Формы и типы ДНК.

 

28.Особенности строения тРНК. Участие её в процессе активирования ами-нокислот.

 

29.Матричный механизм синтеза ДНК (репликация и репарация). Ферменты, субстраты. Роль ДНК в синтезе различных РНК. Гены гемоглобина, гены рРНК, гены гистоновых белков. Индукционный и репрессибильный опе-роны.

 

30.Белок р53 как фактор транскрипции, его строение, свойства. 31.Процессинг и сплайсинг РНК 32.Строение митохондриальной ДНК. Особенности митохондриального ге-

 

нома.

 

33.Общая схема биосинтеза белка. Информационый поток биосинтеза белка (репликация, транскрипция РНК, процессинг, сплайсинг). Роль ревертазы в биосинтезе вирусных белков. Характеристика генетического кода.

 

34.Пластический поток. Механизмы активации аминокислот. Характеристика ферментов. Энергетический поток. Роль АТФ и ГТФ.

 

35. Механизмы трансляции, рекогниции, инициации, элонгации, терминации. Рибосома как молекулярная машина для сканирования генетической ин-формации.

 

36.Процессинг пробелков. Виды. Механизм: химическая модификация, огра-ниченный протеолиз, самосборка молекул.

 

37.Регуляция биосинтеза. Особенности регуляции биосинтеза у эукариот - избирательная транскрипция, альтернативный сплайсинг иРНК. Химиче-ская модификация гистоновых и негистоновых белков.

 

38.Полиморфизм белков на примере Ig., их структура. Регуляция экспрессии генов Ig.

 

39.Патология белкового обмена: белковое голодание, квашиоркор, биосинтез дефектных белков, первичные и вторичные протеинопатии, поврежденные белки.

 

40.Биохимические основы и биологическая роль апоптоза. 41.Гормоны. Определение. Свойства. Номенклатура, классификация.

 

42.Принципы организации и функционирования нейро-эндокринной систе-мы.

 

43.Факторы, определяющие гормональный эффект. Общая схема синтеза гормонов. Понятие о про- и антигормонах. Механизм действия гормонов (катехоламинов, пептидных, стероидных, тиреоидных). Характеристика рецепторов, их клеточная локализация.

 

44.Феномен десенситизации, его механизмы и биологическое значение. Пер-миссивный, сенсибилизирующий эффекты гормонов.

 

45.Гистогормоны - цитокины и ФР (факторы роста).Классификация, функ-циональная роль. Представители интерлейкинов (ИЛ) и ФР. Роль ионов Са2+ в регуляции гормональных эффектов.

 

 


46.Витамин D и его метаболиты. Регуляция Са-Р обмена. Паратгормон и кальцитонин. Нарушение Са-Р обмена. Рахит.

 

47.ТТГ, химическая природа, механизм действия. Щитовидная железа. Т3 и Т4, химическая природа, биосинтез, метаболизм в тканях. Механизм дей-ствия, роль в обмене, основные клинические проявления гипо- и гипер-

функции Т3 и Т4.

 

48.СТГ. Химическая природа, механизм действия, основные клинические проявления гипо- и гиперфункции.

 

49.Поджелудочная железа. Проинсулин, инсулин, глюкагон, соматостатин: химическая природа, регуляция секреции, механизм действия. Роль в об-мене. Основные клинические проявления гипо- и гиперфункции инсулина. Диабет 1 типа (инсулинодефицитный) и диабет 2 типа (инсулинорези-стентный). Сходство и различия.

 

50.АКТГ. Химическая природа, механизм действия, основные клинические проявления гипо- и гиперфункции. Глюкокортикоиды. Строение, регуля-ция секреции, метаболизм в тканях, механизм действия, роль в обмене. Основные клинические проявления гипо- и гиперфункции. Минералокор-тикоиды. Химическая природа, регуляция секреции, метаболизм в тканях, механизм действия, роль в обмене. Основные клинические проявления ги-по- и гиперфункции.

 

51.Мозговое вещество надпочечников. Катехоламины, химическая природа, регуляция секреции, метаболизм в тканях, механизм действия, роль в об-мене.

 

52.Гонадотропины: ФСГ и ЛГ. Химическая природа, механизм действия. 53.Половые гормоны. Андрогены. Эстрогены. Химическая природа, регуля-

 

ция секреции, механизм действия, роль в обмене. Основные клинические проявления гипо- и гиперфункции. Гестагены. Прогестерон. Химическая природа, регуляция секреции, механизм действия.

 

54.Гормоны тимуса. Химическая природа. Биологическая роль. 55.Эндорфины.

 

56.Адаптивная роль гормонов. Понятие о стрессе. Гормональная регуляция энергетического обмена при стрессе.

 

57.История учения о витаминах (работы Лунина Н.И., Сосина К.А, Эйкмана К., Функа К.). Причины развития гиповитаминозов.

 

58.Общая характеристика и классификация витаминов. Групповая характе-

 

ристика витаминов. Каждый витамин (A, D, E, K, B1, B2, B3, B6, B12, Bc, H, C) рассматривается по схеме:

 

v Химическая природа и основные свойства (устойчивость к действию света, рН, высокой температуре).

 

v Роль витаминов в обмене веществ. Физиологические эффекты.

 

v Картина гипо-, авитаминоза и гипервитаминоза и их лабораторная диаг-ностика.

 

v Содержание в продуктах питания, Источники витаминов, профилакти-ческие и лечебные дозы.

 


 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

РАЗДЕЛ 5 БИОХИМИЯ БЕЛКОВ И НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ. БЕЛКИ-1. ПЕРЕВАРИВАНИЕ И ВСАСЫВАНИЕ БЕЛКОВ

Кафедра биохимии... А И Грицук В Т Свергун А Н Коваль...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: З а н я т и е 2 7 Д а т а _ _ _ _ _ _ _ _ _

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Кислотности, общей, свободной и связанной соляной кислоты в одной пробе желудочного сока
  Принцип метода. Основан на титровании желудочного содержимого рас-твором 0,1н NaOH в присутствии индикаторов с различными зонами перехо-да. Кислотность желудочного сока выраж

Нентов желудочного сока
а) Обнаружение молочной кислоты по реакции Уффельмана. Принцип метода. При взаимодействии фенолята железа,

З а д а ч и
  1. Через какие интермедиаты в ЦТК вступает тирозин?   а) оксалоацетат; б) малат; в) фумарат; г) α-кетоглутарат; д) ацетилкоэнзим А.  

Ны в сыворотке крови и в моче диацетилмонооксимным методом
  Принцип метода. Мочевина образует с диацетилмонооксимом в сильно-кислой среде в присутствии тиосемикарбазида и ионов трехвалентного желе-за комплекс красного цвета, интенсивн

З а д а ч и
  1. При декарбоксилировании какой аминокислоты образуется β-аланин?   а) α-аланина; б) глутамина; в) метионина; г) фенилаланина; д) аспартата.

Партатаминотрансферазы) в сыворотке крови по Райтману и Френкелю
  Принцип метода. В результате переаминирования, происходящего под действием АСТ, образуется щавелевоуксусная кислота. Щавелевоуксусная кислота спонтанно декарбок

Нинаминотрансферазы) в сыворотке и плазме крови ферментативным методом (УФ-области)
  Принцип метода. Основан на сопряжении двух ферментативных реакций (АЛТ и ЛДГ) – трансаминирования и последующего NADH-зависимого вос-становлении пирувата, образующегос

З а д а ч и
  1. Для биологического кода характерны следующие свойства: а) каждый кодон соответствует одной АК; б) каждой АК соответствует только один кодон;   в) кодон мРН

Кислоты в биологических жидкостях энзиматическим колориметриче-ским методом без депротеинизации
  Принцип метода. Содержащаяся в пробе мочевая кислота окисляется под действием фермента уриказы с образованием эквимолярного количества пе-рекиси водорода. В присутстви

Лиза нуклеопротеидов (белки, углеводы, пуриновые основания, фосфат).
  Принцип метода. Основан на проведении специфических реакций на ком-поненты нуклеопротеидов дрожжей, получаемых путем их гидролиза: поли-пептиды, пуриновые основания, углеводы

З а д а ч и
  1. Формирование вторичной структуры ДНК происходит за счет:   а) водородных связей; б) ионных связей; в) сложноэфирных связей; г) гид-рофобных взаимодействий;

Л а б о р а т о р н ы е р а б о т ы
  Л а б о р а т о р н а я р а б о т а № 1 . Качественные реакции на витамин B1   Витамин B1

Реакция окисления
    Принцип метода. В щелочной среде тиамин окисляется феррицианидом калия в тиохром, обладающий при ультрафиолетовом облучении синей флюоресценцией. Реакц

Диазореакция
  Принцип метода. В щелочной среде тиамин с диазореактивом образует сложное комплексное соединение оранжевого цвета.   Ход работы.

Л а б о р а т о р н а я р а б о т а . Определение концентрации кальция в сы-воротке крови унифицированным колориметрическим методом.
  Принцип метода. Кальций в щелочной среде образует окрашенный ком-плекс с о-крезолфталеин комплексоном. Интенсивность окраски пропорцио-нальна концентрации кальция в пробе.

Ду Сулковича
  При гиперпаратиреозе, передозировке витамина D, опухолях костей и не-которых других заболеваниях наблюдается гиперкальциемия, которая ис-ключительно опасна для здоровья. В связи с э

Подтверждающие белковую природу инсулина
    Принцип метода (см. раздел "Химия белка"). Ход работы.   1 Биуретовая реакция. В пробирку с 1 мл раствора инсулина до

Исходный уровень знаний и навыков
С т у д е н т д о л ж е н з н а т ь :   Строение и свойства основных классов гормонов (стероидные, пептид- ные

Щитовидной железы
  Принцип метода. При щелочном гидролизе тироксина образуется иодид калия, из которого иод вытесняется иодатом калия. Выделившийся свобод-ный йод дает с крахмалом синее

Исходный уровень знаний и навыков
  С т у д е н т д о л ж е н з н а т ь : 1 Состав крови.   2 Строение и функции форменных элементов. 3 Основные физико-химические константы крови.

З а д а ч и
1. По какому признаку разделяют белки крови методом электрофореза?   а) по молекулярной массе; б) по растворимости в буферных растворах; в) по заряду.  

З а д а ч и
1. Гемоглобин транспортирует по крови:   а) азот; б) углекислый газ; в) кислород; г) аммиак?   2. Какие функции гемоглобина нарушаются при серповиднокл

Бина в крови унифицированным колориметрическим методом
  Принцип метода. Гемоглобин под действием трансформирующего раство-ра превращается в окрашенный продукт – гемихром, интенсивность окраски   кото

Билирубина в сыворотке крови унифицированным методом Ендрассика-Грофа.
  Принцип метода. Общий билирубин определяется на основе реакции диазо-тированной сульфаниловой кислотой, после диссоциации неконъюгированно-го (непрямого, свободного билирубин

З а д а ч и
  1. Содержание каких компонентов сыворотки крови характеризует нару-шение выделительной функции почек?   а) электролитов; б) мочевины; в) креатинина; г) гамма-

Временные границы полуколичественного анализа мочи с помощью тест-полосок
Показатель Время определения, c Содержание глюкозы Содержание билирубина

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги