ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ 9

(семинар)

ТЕМА: Введение в обмен веществ. Биологическое окисление. Ферменты биологического окисления

ЦЕЛИ ЗАНЯТИЯ: - познакомить студентов с разновидностями биологического окисления, их механизмами

-иметь представление и характеризовать фазы биологического окисления;

-знать общую характеристику ферментов I класса “Оксидоредуктаз”;

- уметь “собирать” ЦТЭ I и II типов;

- знать основной механизм синтеза АТФ – окислительное фосфорилирование.

СПИСОК ОСНОВНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

  1. Лекции по курсу биологической химии
  2. Северин Е.С. Биохимия . М. 2006
  3. Николаев А.Я. Биологическая химия. 2004
  4. Таганович А.Д. Кухта В.К Биологическая химия. 2005
  5. Северин Е.С., Николаев А.Я. Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами. М. 2001

СПИСОК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

  1. Маршалл В.Дж. Клиническая биохимия, 2002
  2. Марри Р. Греннер Д. Биохимия человека, 2000

 

Базисные знания

- из курса биоорганической химии студент должен знать формульный материал по строению кетокислот, оксикислот, а также формулы основных макроэргов (АТФ, ГТФ, креатинфосфата), понятие об окислительно-восстановительных реакциях;

- из курса биологии и физиологии должен знать понятия обмена веществ и энергии, метаболизма и взаимосвязь различных метаболических путей.

Студент должен уметь составлять дыхательные цепи, находить пункты сопряжения окисления и фосфорилирования, их биохимическое значение.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ:

  1. Современное представление о механизме биологического окисления. Субстраты биологического окисления. Стадии (фазы) биологического окисления - этапы унификации энергетического материала
  2. Ферменты биологического окисления. Классификация по химической природе, характеру действия:

пиридинзависимые дегидрогеназы, представители;

флавинзависимые дегидрогеназы, представители;

  1. Цитохромная система ферментов (b, с1, с, аа3 - цитохромоксидаза).
  2. Тканевое дыхание – терминальный этап биологического окисления. Роль кислорода в процессе тканевого дыхания.
  3. Структура дыхательных цепей (ЦТЭ). Редокс-потенциалы компонентов дыхательных цепей.
  4. Окислительное фосфорилирование – главный механизм синтеза АТФ в аэробных условиях. Сопряжение процессов окисления и фосфорилирования. Представление о хемиосмотической (протондвижущей) теории Митчелла. Коэффициент фосфорилирования ( Р/О)