Визначення температури замерзання розчину

При охолодженні розчину температура його знижується, він може охолодитись нижче температури замерзання – стати переохолодженим (рис. 3.3).

Рис. 3.3. Термографічна крива охолодження розчину

В момент часу τ1 розчин мав температуру Т1. З часом розчин охолоджується за прямою ас. У точці с розчин настільки переохолоджується, що починає замерзати і утворюються кристали розчинника (води). Виділення льоду підвищує температуру розчину за рахунок теплоти кристалізації і в точці d часу t3 розчин буде мати температуру замерзання розчину .

Різниця між величинами (температура замерзання розчинника) і (температура замерзання розчину) визначає величину DТ.