Учебное пособие
Красноярск 2007
УДК 541.128: [662.74+634.0.86]
ББК 35.514 Я 73
К 891
Рецензенты: В.Е. Тарабанько – зав.лабораторией Института химии и химической технологии СО РАН
проф., д-р хим. наук;
В.А. Гавричков, - зав. кафедрой Сибирского государственного технологического университета,
с.н.с., к.физ.-мат. наук.
Кудряшева Н.С.
Курс лекций по физической химии: Учебное пособие / Краснояр. гос. ун-т. Красноярск, 2007. 189 с.
Учебное пособие предназначено для студентов биологических специальностей, и биохимических физиков Красноярского государственного университета
© Н.С.Кудряшева. 2007
ISBN 5-7638-0166-0
| СОДЕРЖАНИЕ | ||
| Стр. | ||
| ПРЕДМЕТ ФИЗИЧЕСКОЙ ХИМИИ. ВОЗНИКНОВЕНИЕ И РАЗВИТИЕ | ||
| ХИМИЧЕСКАЯ ТЕРМОДИНАМИКА | ||
| Основные понятия и определения | ||
| Идеальные газы. Уравнения состояния газов | ||
| Внутренняя энергия, теплота, работа | ||
| Первый закон термодинамики | ||
| Закон Гесса. Следствия из закона Гесса | ||
| Уравнение Кирхгофа. Зависимость теплового эффекта реакции от температуры | ||
| Второй закон термодинамики | ||
| Абсолютное значение энтропии. Постулат Планка | ||
| Фундаментальное уравнение Гиббса. Термодинамические потенциалы | ||
| Изменение энергии Гиббса при химических реакциях | ||
| Химический потенциал | ||
| ПОНЯТИЕ О ФАЗОВЫХ РАВНОВЕСИЯХ | ||
| Правило фаз Гиббса | ||
| Однокомпонентные системы | ||
| Уравнение Клаузиуса-Клапейрона | ||
| Энтропия испарения | ||
| ХИМИЧЕСКОЕ РАВНОВЕСИЕ | ||
| Закон действия масс. Константы равновесия | ||
| Изотерма химической реакции (Уравнение Вант-Гоффа) | ||
| Зависимость константы равновесия от температуры. Изобара и изохора химической реакции | ||
| ТЕРМОДИНАМИКА РАСТВОРОВ | ||
| Образование растворов. Растворимость | ||
| Растворы неэлектролитов | ||
| Растворы электролитов | ||
| ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ | ||
| Электрические потенциалы на фазовых границах | ||
| Гальванический элемент. ЭДС гальванического элемента | ||
| Электродный потенциал. Уравнение Нернста | ||
| Классификация электродов | ||
| КИНЕТИКА ХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ | ||
| Скорость химической реакции | ||
| Основной постулат химической кинетики | ||
| Уравнения односторонних реакций 0-го, 1-го и 2-ого порядка | ||
| Молекулярность элементарных реакций | ||
| Методы определения порядка реакции | ||
| Сложные реакции и их классификация | ||
| Зависимость скорости реакции от температуры. Уравнения Вант-Гоффа и Аррениуса | ||
| Фотохимические реакции | ||
| Катализ | ||
| Ферментативные реакции. Уравнение Михаэлиса | ||
| КОЛЛОИДНЫЕ СИСТЕМЫ | ||
| Основные понятия | ||
| Получение дисперсных систем | ||
| Молекулярно кинетические свойства дисперсных систем | ||
| Оптические свойства коллоидных систем | ||
| Молекулярные взаимодействия и особые свойства поверхности раздела фаз. Поверхностное натяжение | ||
| Адсорбция. Уравнение Гиббса | ||
| Адсорбция на границе твердое тело – газ | ||
| Адсорбция из растворов. Поверхностно-активные вещества | ||
| Мицеллообразование | ||
| Двойной электрический слой и электрокинетические явления | ||
| ЛИТЕРАТУРА |