ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ КАФ. РАСТЕНИЕВОДСТВА КУРСОВАЯ РАБОТА Технология выращивания озимого ячменя по предшественнику нут, на площади 48 га в Красносулинском районе Ростовской области.Исполнитель студент 4-ТСХП гр. 2б Свинарв И.Ю. Руководитель Сорокина И.Ю. Пос. Персиановский 2001 Оглавление 1.Введение 2.Краткие сведения о культуре 3. Расчт урожайности по влагообеспеченности 4. Почвенно-климатические условия выращивания культуры 5. Технология выращивания планируемой урожайности 5.1 Оценка предшественника. 5.2 Система обработки почв 5.3 Система удобрений. 5.4 Характеристика районированных сортов 5.5 Подготовка семян к посеву 5.6 Посев 5.7 Уход за посевами 5.8 Уборка 6. Технологическая карта Список литературы 1.Введение Зерно ячменя обладает высокими кормовыми качествами и широко применяется как концентрированный корм для всех видов сельскохозяйственных животных, особенно для свиней.
В среднем зерно содержит в воды-13, золы-2,8, белка-12, клетчатки-5,5, БЭВ-64,4 и жира-2,1. Из стекловидного и крупнозерного ячменя изготовляют перловую и ячневую крупу. Мука в чистом виде вследствие невысоких качеств клейковины малопригодна для выпечки хлеба хлеб получается слабопористый, низкий, быстро черствеет.
Ячменную муку добавляют при выпечке ржаного и пшеничного хлеба 10-15. Зерно используют также для изготовления заменителий кофе, солодовых экстрактов. Большое значение оно имеет в пивоваренном производстве.
Особенно ценным сырьем для приготовления пивного солода являются двухрядные ячмени, обладающие крупным и выровненным зерном с низким содержанием белка 9-12,5, с пониженной пленчатостью 8-10 и высокой энергией прорастания не менее 95. Ячменная солома- хороший грубый корм, охотно поедаемый скотом в запаренном виде. В южных районах ячмень иногда используют на зеленый корм и сено в смесях с викой, чиной, горохом и другими культурами. 2.
Цветковые чешуи и зерно зелные, нижние междоузлия стебля высыхают. . Выход в трубкуЗа счет удлинения междоузлий главного побега происходит ... Затем начинается период формирования и налива зерна, когда устанавлива... Следы его возделывания обнаружены за 7000 лет до н.
Расчт урожайности по влагообеспеченности. 2.Переводим урожай абсолютно сухой массы в урожай при стандартной влаж... Y цга. Определяем урожай урожай основной и побочной продукции по соотношению ... Формула биологического урожая озимого ячменя следующая У Чр Пк Чзк Мз.
Климат района засушливый, недостаточно жаркий. За период активной веге... Частицы менее 0,01 - 60 .Глубина пахотного слоя, см 30Мощность перегно... Почвенно-климатические условия выращивания культуры. Механический состав, Частицы 0,05-0,01 - 30,5. .
Технология выращивания планируемой урожайности 5.1
Оценка предшественника. Место ячменя в севообороте определяется зональ... Предпосевная Культивация боронованиеПри наличии сорняков8 -10ДТ-75МКПС... Вспашка в след за лущением20 - 22ДТ-75МПЛН-5-35 Т-150ПЛН-6-35 Т-150КПН... Этого времени достаточно для подготовки поля к посеву. В сязи с этим можно сделать вывод что агрономически правильное размеще...
Система удобрений. Внесение удобрений проводят с учтом почвенной и растительной диагности... При недостатке марганца проявляется хлороз между жилками листа, а жилк... Медное голодание характеризуется внезапным побелением и засыханием кон... При отсутствии железа молодые листья бывают равномерно хлорозными межд...
Кормовые качества зерна отличные. Сорт СИЛУЭТ-выведен в Донском селектцентре НЛО Дон путе гибритизации с... Куст прямостоячий, листья темнозеленные, промежуточные. Зерно желтое, эллиптической формы, средней крупности. Масса 1000 зерен... Зимостойкость сорта на уровне стандарта.
Подготовка семян к посеву. число чистых и всхожих семян5Норма высева млн. м. Вспашка в след за внесением удобрений не более 12 час. от заданной ширины захвата до 0,2 м.
Список литературы 1. Агафонов Е.В. Почвы и удобрения Ростовской области Персиановка ДонГАУ, 1995. 2. Алабушев В.А. и др. Растениеводство Ростов нД. МарТ, 2001. 3. Алабушев В.А. и др. Теоретические основы растениеводства Цимлянск.
Придонье, 1998. 4. Бахтеев Ф.Х. Ячмень М Л Сельхозид 1995. 5. Беляков И.И. Технология выращивания ячменя М. Агропромиздат, 1985. 6. Нечаев В.И. Эффективность возделывания сортов озимого ячменя.
Зерновые культуры, 3, 2000, 8 - 10. 7. Коренев Г.В. и др. Растениеводство с основами селекции и семенноводства М. Агропромиздат, 1990. 8. Рекомендации по производству озимого ячменя в Ростовской области Ростов нД. 1975. 9. Трофимовская А.Я. Ячмень Л Колос, 1972. 10. Reiner J Steinberger U. Wintergerste actuell Bear. b. von l М. Колос, 1980.