Характеристика свойств. Изделия из стекла и хрусталя, подвергающиеся в процессе эксплуатации резкому нагреванию и охлаждению, механическим воздействиям, должны иметь необходимую термическую стой¬кость и механическую прочность, особенно к удару.
Потребительские свойства (полезность) стеклоизделий, ис¬пользуемых в быту и в сфере общественного питания, определя¬ются комплексом свойств — функциональностью, экономичнос¬тью, эстетичностью, комфортностью (удобство, гигиеничность), надежностью (прочность, долговечность) и т. д. Функциональные свойства стеклоизделий зависят от приро¬ды стекла формы, размеров и назначения изделий.
Эргономические свойства изделий, прежде всего — удобство пользования (комфортность) и гигиеничность стеклоизделий. Комфортность бытовой посуды определяется удобством вы¬полнения ее функций, содержанием в чистоте, хранением.
При этом учитывают форму и вместимость изделия, наличие и распо¬ложение ручек, соответствие их формы пальцам. Оценивая удоб¬ство ухода за изделиями, обращают внимание на диаметр верхнего отверстия, характер поверхности, наличие шероховатостей, острых, режущих и царапающих участков, углов и углублений, а также удобство транспортировки, упаковки, хранения изделий. Гигиенические свойства посуды обусловлены прежде всего природой и свойствами стекла. Изделия должны иметь высокую химическую стойкость, должны быть безвредны для организма человека.
При оценке гигиеничности учитывают простоту и лег¬кость устранения различного рода загрязнений с поверхности изделий, содержания их в чистоте. Эстетические свойства стеклянных изделий характеризуют¬ся целостностью композиции, рациональностью формы и инфор¬мативностью. Неопределенные контуры как всего изделия, так и его элемен¬тов, неудачный цвет и рисунок, скрывающие природные свойства материала, ухудшают эстетическое восприятие формы изделия.
Соотношение размеров частей, сторон, рисунка характеризу¬ет пропорциональность изделия. Надежность стеклянных изделий определяется их долговеч¬ностью. Менее надежны изделия с приставными деталями, на высокой ножке, сложной конфигурации. Изделия должны иметь блестящую гладкую поверхность, по¬лированную до полной прозрачности. Кромка и торцевая поверхность верхнего края изделий долж¬ны быть оплавлены или отполированы. На кромку верхнего края изделий наносят фацет или применяют другие виды обработки.
К изделиям должны быть подобраны крышки и пробки. Крышки должны свободно накрывать изделия или входить в них. Разность между диаметром крышки и края корпуса (или горловины) не должна превышать 2 мм. Пробки с непритертым стеблем должны свободно входить в горловину изделия. Притертый стебель пробки должен плотно прилегать к горловине изделия. В туалетных приборах стебель пробки должен быть притертый. Носик изделия должен быть расположен напротив ручки.
Крепление прилепных деталей и элементов декоративного оформления должно быть простым. Дно изделий должно быть ровным, ясно отполированным, обеспечивать устойчивое положение на плоской горизонтальной поверхности. Внутренняя поверхность дна подносов и блюдец должна обеспечивать устойчивость поставленных на них изделий. Изделия в комплекте должны быть подобраны так, чтобы раз¬ница по высоте между ними не превышала допускаемого откло¬нения от параллельности края плоскости дна. Разница толщины края стенок не должна быть более 0,5 мм для изделий с толщиной стенок до 3 мм включительно и 1 мм для изделий с толщиной стенок свыше 3 мм. Качество стеклянной бытовой посуды зависит от наличия де¬фектов, отрицательно влияющих на ее механические, термичес¬кие, оптические, эстетические и санитарно-гигиенические свойства.
Влияние того или иного дефекта на качество изделия зависит от его вида, места расположения, размера, а также от размера изделий.
По этим признакам одни дефекты допускаются с ограничени¬ями по количеству, размерам и расположению, а другие вообще не допускаются. Дефекты, не влияющие на потребительские свойства изделий: В стеклоизделиях допускаются дефекты, которые не портят внешний вид и обусловлены требованиями договора/контракта: слабо выраженные голубоватые оттенки в изделиях из свинцового хрусталя; — различие в интенсивности окрашивания одного и того же изделия из цветного и накладного стекла, вызванное не¬равномерностью толщины стенки; — едва заметная разность в густоте цветного оттенка у час¬тей комплектов или гарнитуров между крупными и мел¬кими изделиями комплекта у изделий из цветного стекла; — едва заметное качание пробки в горловине; — кольцевидный выступ размером не более 1,5 мм на внут¬ренних поверхностях донышек изделий на ножке, изготов¬ленных многостадийным способом; — небольшие отклонения по высоте и ширине зубцов, распо¬ложенных по краю изделий; — небольшие отклонения в раскраске, гравюре от рисунка или образца, не нарушающие художественного оформле¬ния изделия; — маленькая добавка рисунка или шлифа, которая не нару¬шала бы товарный вид изделия; — у гутенских изделий — пузыри прозрачные, инородные включения, свили единичные; — инородные включения размером до 0,5 мм включительно в количестве не более 2 шт. на средних, крупных и особо крупных изделиях; — пузыри прозрачные, закрытые, не имеющие вокруг трещин и посечек, размером от 0,8 до 2 мм в количестве: — у мелких изделий — 1 шт.; — у средних — 2 шт.; — у крупных — 3 шт.; — у особо крупных — 6 шт.; — свиль единичная, едва заметная; — «мошка» единичная, редко расположенная на всех изде¬лиях, кроме мелких; — разнотолщинность края стенок от номинальной толщины не более 15%; — непараллельность края плоскости дна (косина дна): — у мелких не более — 0,5 мм; — у средних — 1 мм; — У крупных — 1,5 мм; — у особо крупных — 2,0 мм. Дефекты, влияющие на потребительские свойства: Дефекты, которые на стеклоизделиях не допускаются незави¬симо от размера и места расположения: — инородные включения, имеющие вокруг себя трещины и посечки; — инородные включения, не имеющие вокруг себя трещин или посечек, в чайных стаканах, чашках, чайниках; — прилеп стекла режущий; — рух; — посечки, трещины; — след отреза ножниц режущий; — продутость стекла; — острый, режущий край или грань изделий; — недопрессовка, заусенцы царапающие; — подрыв приставных деталей; — след удара инструментом с трещинами вокруг; — пережог краски, деколи с осыпанием и стиранием; — пузырь, продавливающийся на внутренней поверхности изделий для принятия пищи и напитков; — расстекловывание по краю изделий для принятия пищи и напитков; — осыпь неоплавленная по краю изделий; — сколы и щербины, незаделанные или частично оплавлен¬ные или закрашенные и царапающие по краю изделий для принятия пищи и напитков; — слипыш режущий. [4]