ВАКУОЛИ франц.vacuole, от лат. vacuus пустой , полости в животных и растительных клетках илиодноклеточных организмах. Различают пищеварительные и сократительные пульсирующие вакуоли, регулирующие осмотическое давление и служащие для выведения изорганизма продуктов распада.Для клетокрастений характерна хорошо развитая система вакуолей, в значительной степениобеспечивающая их соматические свойства.В клетках животных пиноцитозная вакуольВнутренняямембрана клетки тонопласт - окружает вакуоль.Царствоодноклеточные, тип простейшие. группаживотных большинство из которойпитаются органической пищей бактерии, одноклеточные водоросли .Захваченные ими оформленные частицыпищи перевариваются в пищеварительных вакуолях органоидахпищеварения.
После чего растворенная часть переваренной пищи поступает в цитоплазму. У простейших,поглощающих из окружающей среды жидкие органические вещества, пищеварительныевакуоли, как правило, отсутствуют.Так же дляпростейших характерны сократительныевакуоли органоиды, основнаяфункция которых заключается в регуляции осмотического давления в клетке.Эти вакуоли свойственны преимущественно пресноводным простейшим, так как в их теле осмотическое давление благодаря образованию солей, всегда выше, чем в окружающей среде, в результате чего через покровы внутрь тела непрерывно поступает вола. Удаление избытка воды с помощьюсократительных вакуолей предохраняет простейших от гибели.
Вместе с водой через сократительныевакуоли из тела простейших частично выводятся продукты обмена веществ.
КлассСаркодовые. обыкновенная амеба . В процессе движения амеба наталкивается на мелкие пищеварительные частички бактерии,водоросли , обтекает их своими ложноножками и втягивает внутрь цитоплазмы. Вокруг этого пищевогокомочка образуется пищеварительнаявакуоль. Не переваренные остатки продуктов выбрасываются из пищеварительной вакуоли наружу при ее приближении к любому участку поверхности тела амебы.Избыток воды и продукты обмена веществ в теле удаляются при помощи сократительной вакуоли, имеющий вид пузырька, который при достижении определенного объема изливаетсодержимое наружу.
Тоже происходит и уэвглены зеленой класс жгутиковые , вакуоль находится в передней части клетки.Класс инфузории. Уинфузории-туфельки сбоку на теленаходится ротовая воронка. Пищевыечастицы бактерии загоняются в рот, а потом поступают в глотку. На днеглотке в цитоплазме образуется пищеварительная вакуоль.Сформированнаяпищеварительная вакуоль отделяется отглотки и увлекается током цитоплазмы.
При обилии пищи и нормальных температурных условиях около 15 С пищеварительные вакуоли образуются каждые 1-2 минуты. По мерепродвижения вакуоли, пища в ней переваривается и усваивается цитоплазмой, после чегопищеварительная вакуоль проходит кзаднему концу тела, где через специальной отверстие в оболочке порошицу непереваренные остатки пищи выбрасываются наружу.Функциюосморегуляции выполняют двесократительные вакуоли.Почти во всехклетках, особенно в старых, хорошо заметны полости вакуоли.
Они заполненыклеточным соком. Клеточный сок этовода с растворенными в ней сахарами и другими органическими веществами. В клеточном соке могутсодержаться красящие вещества, придающие синюю, фиолетовую, малиновую окраскулепесткам и другим органам растений. Осенняя окраска листьев также обусловленаокрашенным клеточным соком.Разрезая спелый плод или другую сочную часть растения, мыповреждаем клетки, и из их вакуолей вытекает сок.Цитоплазма вкаждой из клеток оттеснена вакуолью к оболочке.Молодые клетки,в отличии от старых, неспособных делиться, содержат много вакуолей. В старойклетке обычно имеется одна большаявакуоль.