Тема 6. Травлення

Будова та функції органів травлення. Значення травлення. Методи

дослідження травлення. Травлення в ротовій порожнині. Склад слини та

її ферменти. Будова та функції зубів. Будова шлунка та травлення в ньо-

му. Нервова та гуморальна регуляція соковиділення та рухової активно-

сті шлунку. Травлення в кишечнику. Будова й функції тонкого та товс-

того кишечнику. Усмоктування поживних речовин. Порушення трав-

лення та його причини. Еволюція системи травлення.

Література [1; 2; 4; 6; 7; 10; 11; 13; 14; 16; 26; 28; 31; 36]