рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Ферменты как биологические катализаторы.

Ферменты как биологические катализаторы. - раздел Биология, ЦИТОЛОГИЯ С ОСНОВАМИ ОБЩЕЙ ГЕНЕТИКИ Ферменты - Это Биологические Катализаторы. По Химическом...

Ферменты - это биологические катализаторы. По химическому строению они бывают простые и сложные. Простые ферменты состоят только из аминокислот. Сложные имеют в своем составе белковую часть (апофермент) и небелковую часть (кофермент или кофактор). В качестве коферментов выступают различные органические соединения, в частности витамины.

Классифицируются ферменты в зависимости от типа реакции, который они катализируют:

1. Оксидоредуктазы катализируют окислительно-восстановительные реакции.

2. Трансферазы катализируют перенос группы атомов (метильной и др.) от одного вещества к другому.

3. Гидролазы ускоряют реакции расщепления сложных органических соединений до простых путем присоединения воды в месте разрыва связей.

4. Лиазы катализируют негидролитическое присоединение к веществу или отщепление от него группы атомов за счет разрыва или образования двойных связей.

5. Изомеразы осуществляют внутримолекулярные перестройки, превращение одного изомера в другой.

6. Синтетазы (лигазы) катализируют реакции соединения двух молекул с образованием новых связей.

Большая часть ферментов связана с определенными клеточными структурами (ядро, митохондрии, лизосомы идр.), где и осуществляется их функция. Свойства ферментов:

1. строго специфичны (ускоряют только определенные химические реакции);

2. действуют при температуре тела;

3. действуют при определенной рН (фермент желудка - пепсин действует в кислой среде, а фермент поджелудочной железы - трипсин в щелочной);

4. обладают высокой биологической активностью.

Механизм действия ферментов объясняет теория активного центра (в молекуле фермента имеютсяучастки, в которых происходит катализ за счет тесного контакта фермента с субстратом).

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

ЦИТОЛОГИЯ С ОСНОВАМИ ОБЩЕЙ ГЕНЕТИКИ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ... ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ... Кафедра медицинской биологии и общей генетики...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Ферменты как биологические катализаторы.

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Гродно 2008
УДК 576.3(07) ББК 28.05я73 Ц97 Авторы: Левэ О.И. доцент кафедры биологии ГрГМУ.     Рецензент: Жмакин А.И. доцент,

Цитология как наука. Методы изучения клетки.
Цитология - наука о клетке. Ее предметом являются клетки прокариотических (бактерий и сине-зеленых водорослей) и эукариотических (протистов, грибов, растений и животных) организмов.

Химические элементы
Макроэлементы-органогены Макроэлементы Микроэлементы Ультрамикро­элементы Кислород (О) - 65%, Углерод (С) - 20%, Водоро

Химические вещества клетки. Неорганические и органические вещества. Вода и минеральные соли, их роль в клетке.
Вода в клетке составляет около 80 процентов. По мере старения организма ее количество в клетках снижается. Важная роль воды в клетке обусловлена ее химической природой. Дипольный характер ст

Липиды. Углеводы. Белки.
Липиды - это органические вещества, которые не растворяются в воде, а растворяются в органических растворителях. Липиды делятся на: 1. Жиры и масла (сложные э

Нуклеиновые кислоты.
Нуклеиновые кислоты были открыты Мишером в ядрах лейкоцитов в 1868г. Но только в 1953г. Д. Уотсон и Ф. Крик предложили двухцепочечную модель строения молекулы ДНК. В природе существуют два

Биологические мембраны, их строение, свойства и функции. Цитоплазматическая мембрана, оболочка клетки.
Внутреннее содержимое клетки от внешней среды отграничено плазматической мембраной (плазмолеммой). У растений, грибов, бактерий плазмолемма окружена прочной клеточной стенкой. Строение

Органоиды, имеющие мембранное строение.
Пластиды - это двумембранные органоиды клеток растений. Они классифицируются по окраске: хлоропласты (имеют зеленый цвет, обусловленный присутствием пигмента - хл

Органоиды, имеющие немембранное строение.
Рибосома состоит из большой и малой субъединиц, содержащих рибосомальную РНК и белок. Малая субъединица связывается с иРНК и активированными тРНК. В большой субъединице

Клеточное ядро. Хроматин. Хромосомы. Хромосомный набор. Кариотип. Видовая специфичность кариотипа.
Одним из основных компонентов клетки является ядро. Клетки могут содержать одно или несколько ядер, форма которых может быть различной (округлой в клетках эпидермиса кожи, овальная в мышечных волок

Особенности строения прокариотической и эукариотической клеток.
Прокариоты - это организмы у которых нет ядра. К ним относятся бактерии и цианобактерии (сине-зеленые водоросли). Основные признаки прокариот: 1) отсутствует яд

Особенности строения растительной и животной клеток.
Признак Растительная клетка Животная клетка Клеточная стенка Клеточная стенка, построенная из целлюлозы От

Обмен веществ и энергии в клетке - основа жизнедеятельности клетки. Взаимосвязь процессов ассимиляции и диссимиляции.
Обмен веществ (метаболизм) - это совокупность протекающих в живых организмах химических превращений, обеспечивающих рост организмов, процессы их жизнедеятельности, воспроизведение, постоянны

Фотосинтез - синтез первичного органического вещества.
Пластический обмен - это совокупность всех реакций биосинтеза, которые происходят в организме. К нему относятся фотосинтез, синтез белков, жиров, углеводов и нуклеиновых кислот. Фотосин

Генетический код и его свойства. Биосинтез белка. Реакции матричного синтеза.
Биосинтез белков происходит в цитоплазме клеток на рибосомах. Информация о структуре белка записана в молекуле ДНК, которая у эукариот находится в ядре и отделена ядерной оболочкой от цитопл

Генетический код
  2-й нуклеотид   1-ый нуклеотид У   Ц А Г 3-й нук

Энергетический обмен. Гликолиз. Клеточное дыхание.
Для жизни клетки, роста, синтеза органических веществ необходима энергия, ее клетки получают при расщеплении органических веществ. Энергетический обмен (диссимиляция) - совокупность реакци

Клеточный цикл. Подготовка клетки к делению. Прямое и непрямое деление клетки. Митоз, биологическая сущность и значение митоза.
Все клетки возникают путем деления ранее существовавших клеток. Различают несколько способов деления клеток. Амитоз - прямое деление клетки, при котором сохраняется интерфазное состояние я

Мейоз и его биологическое значение.
Мейоз - особый способ деления клеток, в результате которого уменьшается число хромосом вдвое, и клетки переходят из диплоидного состояния в гаплоидное. Мейоз состоит из двух последо

Размножение и индивидуальное развитие организмов. Типы размножения организмов. Бесполое размножение, его формы. Половое размножение.
Размножение - универсальное свойство живых организмов воспроизводить себе подобных. Размножение обеспечивает непрерывность и преемственность жизни в ряду поколений, что необходимо для поддержания с

Половые клетки: яйцеклетки и сперматозоиды, их образование и развитие.
При половом размножении источником образования нового организма являются половые гаплоидные клетки, образуемые, как правило, двумя родительскими особями (мужской и женской). Гаметы - это половые кл

О О О О О О О О
-----------------------------------------------------¯-------------------------------¯----------------------- Роста сперматоцит О 2n4с

Оплодотворение, онтогенез, эмбриональное развитие зародыша.
Оплодотворением называется процесс соединения двух гамет, в результате чего образуется диплоидная зигота. Оплодотворению предшествует осеменение. Осеменение - процесс, обеспечивающий встречу сперма

Постэмбриональное развитие (прямое и непрямое).
Различают прямое и непрямое постэмбриональное развитие. При прямом развитии появившийся организм похож на взрослую особь, но отличается от нее меньшими размерами и недоразвитием некоторых

Закономерности наследственности и изменчивости. Генетика как наука. Наследственность. Изменчивость.
Генетика - наука о закономерностях наследственности и изменчивости. Наследственность - это свойство живых организмов передавать из поколения в поколение сходные признаки и ос

Закономерности наследования при дигибридном скрещивании: закон независимого наследования.
Проводя дигибридное скрещивание, Г. Мендель скрещивал растения гороха, отличающиеся по двум парам альтернативных признаков (скрещивались растения с желтыми гладкими семенами и растения с зелеными м

Ж.г. : 3 ж.м. : 3 з.г. : 1з.м.
Причем по каждой паре признаков в отдельности в отношении 3:1 (как при моногибридном скрещивании). Закон независимого наследования (третий закон Менделя): При скрещивании гомозиготн

Наследование групп крови у человека.
Ген I, определяющий формирование групп крови по системе АВ0, представлен тремя аллелями: IА; IВ; I0). Аллель I0 рецессивен по отношению к аллелям IА

Хромосомная теория наследственности.
1. Гены находятся в хромосомах. Гены, расположенные в одной хромосоме, образуют группу сцепления. Число групп сцепления генов равно гаплоидному набору хромосом. 2. Гены в хромосоме располо

Генетика пола. Хромосомное определение пола. Половые хромосомы. Наследование признаков, сцепленных с полом.
Пол - это совокупность морфологических, физиологических и других взаимно противоположных признаков у особей одного вида, обеспечивающих образование гамет и половое размножение. В хромосомных набора

Изменчивость организмов, ее типы.
Изменчивость - это свойство живых организмов, противоположное наследственности, которое заключается в способности дочерних организмов приобретать признаки и свойства, которых не было у родит

Модификационная изменчивость (норма реакции, статистический характер закономерностей). Роль генотипа и условий внешней среды в формировании фенотипа.
Модификационная изменчивость (модификации) происходит под воздействием факторов внешней среды (температуры, влажности и т.д.) без изменения генотипа. Модификации возникают в предела

Виды мутаций: генные, хромосомные, геномные.
Мутационная изменчивость обусловлена возникновением мутаций. Мутации - это внезапные, скачкообразные изменения наследственного материала, которые передаются по наследству. Мутации характериз

Мутации как материал для искусственного и естественного отбора.
Мутации постоянно происходят в популяциях под действием мутагенных факторов внешней среды и, вызывая изменения генофонда популяций, дают материал для отбора. По причинам возникнове

Мутагенные факторы.
Факторы, способные вызывать мутации, называются мутагенными (мутагенами). Мутагены: - физические - различные виды излучений (рентгеновские лучи, гамма-излучение, УФИ), тепло; - хи

Селекция ее основные направления и методы. Основные направления биотехнологии
Селекция - наука о создании новых и улучшении существующих сортов культурных растений, пород домашних животных и штаммов микроорганизмов, используемых человеком. Сортами, породам

Селекция растений.
Селекция растений - раздел селекции, занимающийся выведением новых и улучшением существующих сортов культурных растений, используемых человеком. Сортами называют искусственно созданны

Селекция животных.
Селекция животных - раздел селекции, занимающийся выведением новых и улучшением существующих пород домашних животных, используемых человеком. Породами называют искусственно созданные человек

Селекция микроорганизмов. Биотехнология.
Микроорганизмы - мельчайшие организмы, различимые только под микроскопом. Среди них представители различных царств органического мира, относящихся как к прокариотам (бактерии и сине-зеленые водорос

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги