При формировании семени из семязачатка оно проходит несколько стадий – молочная спелость. Зигота с начала в покое, а затем делится на верхнюю =>нитевидная структура =>подвесок: проталкивает вторую клетку внутрь эндосперма. Под второй клеткой подразумевают собственно зародыш.
Вторая клетка делится митозом => предзародыш из клетки меристемы (шаровидный)
Периферийные ядра эндосперма обособляются цитоплазмой.
Восковая спелость.
Эндосперм становится клеточным. Зародыш со стороны эндосперма клетки замедляют деление, а боковые – семядоли между ними точка роста. Под точкой роста подразумевают клетки прокамбия => стебель. А со стороны подвеска – конус нарастания корня.
Параллельно с развитием зародыша энд.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Становятся не растворимыми.
Из УВ – крахмальные зерна
Из аминокислот – алейроновые зерна.
Начинает опробковевать нуцеллус. Семя теряет влагу. Цитоплазма переходит из золя в гель => все вещества становятся твердыми. Изменяются и стенки плода. Околоплодник должен высвобождать семена. Семя прорастает: влажность, температура, кислород.
За счет запаса питательных веществ через бывшее микроплие поступает вода => в первую очередь делится конус нарастания корня. Далее делится точка роста => выходит на поверхность почечка. У растения есть специальное приспособление для прорастания зародыша. У злаковых калиоптиль, который прокалывает почву.