рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Биология
/
ВОПРОСЫ СЕМИНАРА

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

ВОПРОСЫ СЕМИНАРА

ВОПРОСЫ СЕМИНАРА - раздел Биология, МЕХАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА 1. Научные Принципы Хранения И Переработки Сельскохозяйственн...

1. Научные принципы хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

2. Причины приобретения токсических свойств продовольственным сырьём и пищевыми продуктами.

3. Состав и физические свойства зерновой массы.

4. Физиологические свойства зерновой массы.

5. Самосогревание зерна, меры предупреждения и борьбы с ним.

6. Режимы хранения зерновых масс.

7. Технология и механизация послеуборочной очистки зерна на току.

8. Технология активного вентилирования зерна. Установки активного вентилирования.

9. Технология сушки зерна. Типы зерносушилок и параметры их работы.

10. Механизация буртового хранения картофеля и овощей.

11. Механизация хранения сочной продукции в стационарных хранилищах.

12. Понятие о мукомольном производстве. Основные машины мукомольного производства.

13. Понятие о хлебопекарном производстве и его механизация.

14. Понятие о технологии плодоовощных консервов. Механизация этого производства.

15. Понятие о комбикормовом производстве. Механизация этого производства.

16. Приборы контроля параметров хранения и переработки продукции растениеводства.

17. Пищевая и энергетическая ценность продовольственного сырья и продуктов питания. Причины приобретения токсических свойств пищевыми продуктами.

18. Механизация переработки льносырья.

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

МЕХАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

ФЕДЕРАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ... СМОЛЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ... Б В Литвинов...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: ВОПРОСЫ СЕМИНАРА

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Работа 1 ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАВНОВЕСНОЙ ВЛАЖНОСТИ СЕМЯН
Задание 1. На основании данных таблицы в осях координат постройте кривые равновесной влажности для зерна пшеницы, гороха и семян подсолнечника

ВЕНТИЛИРОВАНИЯ ЗЕРНОВЫХ МАСС
Активное вентилирование проводят для охлаждения насыпи зерна, её промораживания, сушки, ликвидации самосогревания, прогрева семян перед посевом, газации и дегазации.

Работа 3 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПАРАМЕТРОВ АКТИВНОГО ВЕНТИЛИРОВАНИЯ ЗЕРНА НА ЛАБОРАТОРНОЙ УСТАНОВКЕ
Для определения фактической удельной подачи воздуха на установке активного вентилирования с помощью анемометра АП-1 и диффузора измеряют среднюю скорость воздушного потока, проходящего через зернов

Работа 4 ТЕХНОЛОГИЯ СУШКИ ЗЕРНА И СЕМЯН
При сушке зерна не должно быть снижения мукомольных, хлебопекарных и кормовых достоинств зерна, а для семян – всхожести. В первую очередь сушат зерно повышенной влажности, размещенное на временных

Работа 6 ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ В БУРТАХ
Задание I. Рассчитайте количество буртов для хранения картофеля и овощей в хозяйстве. Размеры бурта: высота (В)______________м, длина (Д)______________

Чтобы электродвигатель не перегружался во время пуска вентилятора, мощность должна превышать расчётную на 10 – 20%.
Контрольные вопросы 1. Какими физиологическими особенностями обусловлена лежкость картофеля и двулетних ов

Работа 9 СУШКА ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ
Задание 1. Укажите технологические операции производства сушеных овощей и картофеля и основное оборудование, которое применяется в технологическом процессе.

МЕХАНИЗАЦИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЛЬНОСЫРЬЯ
Задание 1. Укажите нормирование качества льняной соломы стандартом. Диаметр снопов,см, не менее______________; влажность,%: нормированная __