Старение – комплекс морфофизиологических и биохимических изменений, наблюдающихся во всех органах и тканях организма и ведущих к его разрушению.
Процесс старения захватывает все уровни структурной организации организма – молекулярный, клеточный, тканевой, органный. Результатом старения на уровне целостного организма является снижение с возрастом жизнеспособности особи, уменьшение ее приспособленности и ослабление гомеостатических механизмов.
Существуют внешние и внутренние признаки старения.
Различают старость физиологическуюи преждевременную(связанную с болезнью). Физиологическая старость – это закономерный процесс. Почему он происходит? Что лежит в его основе? На эти вопросы нет единого ответа. Предложено более 300 гипотез и теорий физиологического старения, однако популярностью пользуются лишь некоторые из них.