рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Методика выполнения лабораторной работы

Методика выполнения лабораторной работы - раздел Биология, РУКОВОДСТВО К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ по дисциплине ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ 1.Изучить И Описать Колонии Бактерий, Выращенных На Плотной ...

1.Изучить и описать колонии бактерий, выращенных на плотной питательной среде в чашках Петри; результаты представить в табл. 1

- размер (диаметр) измеряют линейкой в миллиметрах: мельчайшие, точечные, крупноточечные — менее 1 мм;

- цвет колоний и субстрата под колониями (от белого до черного);

- форма — бывает круглая, овальная и т.д.

- край — при необходимости устанавливают с помощью лупы (рис. 10);

- поверхность — бывает гладкая, зернистая, морщинистая, концентрически или радиально исчерченная, бугристая, мучнистая, матовая, блестящая, влажная, сухая и др.;

- прозрачность — бывает прозрачная, полупрозрачная, непрозрачная;

- структура колонии — бывает однородная, мелкозернистая, волокнистая и др.;

- профиль — бывает изогнутый, каплевидный, плоский, выпуклый, вогнутый;

- консистенция (определяют при касании поверхности колонии бактериальной петлей) — бывает плотная, мягкая, тягучая, тестообразная и др.

На рис. 11 представлены фотографии различных бактериальных колоний

 

 

Рис 10. Края колоний

Колонии, различающиеся хотя бы одним из внешних признаков, следует рассматривать как разные типы. Каждый вид бактерий имеет вполне определенный тип колонии, поэтому по числу типов колоний в чашках Петри можно ориентировочно судить о I разнообразии видового состава бактериальной флоры исследуемого пищевого продукта.

2. Определить форму бактерий пяти колоний и спорообразование клеток. Приготовить препараты бактерий, провести простую окраску и их микроскопическое исследование. Результаты записать в табл. 2 и схематично зарисовать.

На рис. 12 представлены фотографии цикла развития бактерий от споры до споры.

3. Определить подвижность бактерий. Приготовить препарат «висячая капля».

Движение бактериальных клеток лучше наблюдать в препарате «висячая капля», используя молодые бульонные или агаровые культуры в возрасте 6-12 ч, но не старше суточных. При наблюдении под микроскопом в поле зрения хорошо видно активное перемещение клеток в разных направлениях с разной скоростью. В отличие от самостоятельного движения клеток броуновское движение взвешенных частиц и неподвижных клеток характеризуется беспорядочными колебаниями на одном месте. Результаты записать в табл. 2.

4. Посеять культуры бактерий на скошенный агар. Сделать пересев культур бактерий со среды на чашках Петри в пробирки со скошенным агаром. Посевы поставить в термостат при температуре 30 °С на 24 ч.

 

 
 

Рис 11. Колонии бактерий (фотографии).

Таблица 1

Культуральные признаки колоний бактерий

Описываемые признаки колоний Номер колонии
Цвет          
Форма          
Край          
Поверхность          
Прозрачность          
Структура          
Профиль          
Консистенция          
Размер          

 

Таблица 2

Форма клеток, образование спор и подвижность

Номер колонии Форма клеток Взаимное расположение клеток Спорообразование Подвижность
         

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

РУКОВОДСТВО К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ по дисциплине ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ

ФГОУ ВПО Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия... Феоктистова Н А Васильев Д А...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Методика выполнения лабораторной работы

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

ББК 30.609
Составители: Феоктистова Н.А., Васильев Д.А. «Руководство к практическим занятиям» предназначено для освоения программы по дисциплине «Основы микробиологии» спе

Формы микроорганизмов.
  Цель занятия. Усвоить правила работы в бактериологической лаборатории. Ознакомиться с техникой безопасности и личной профилактикой. Освоить работу с микроскопом и о

Правила работы в лаборатории
1. В помещение входить только в халате и белой шапочке (косынке). 2. В лабораторию нельзя вносить посторонние вещи, продукты. 3. В помещении лаборатории категорически запрещается

Подготовка бокса к работе
Ежедневно перед началом работы полы протирают дезинфицирующим веществом (2-5 % раствором хлорамина); воздух обеззараживают бактерицидными лампами, установленными на высоте 2-2,5 м от поверхности по

Устройство биологического микроскопа
  Микроскоп - сложный оптический прибор, используемый для изучения морфологии и тинкториальных свойств микроорганизмов. Принципиально все микроскопы устроены один

Работа с иммерсионной системой
Объективы малого увеличения (´3,5, ´8, ´9) применяют главным образом для предварительного осмотра препарата. Объективы среднего увеличения (´20, ´40) применяю

Морфология бактерий
По форме бактерий подразделяют на три основные группы: шаровидные (кокки), цилиндрические (палочки) и извитые (рис. 3). Для различных видов кокков характерно своеоб

Методы работы с микроорганизмами
  Цель занятия. Овладеть методикой приготовления мазка-препарата для микроскопии из микробной взвеси. Ознакомиться с методами приготовления красящих растворов. Отрабо

Техника приготовления мазков
Исследуемый материал распределяют тонким слоем по поверхности предметного хорошо обезжиренного стекла. Мазки готовят из культур микробов, патологического материала (мокрота, гной, моча, кр

Высушивание и фиксирование мазков
Приготовленный на предметном стекле мазок высушивают и после высыхания фиксируют. При фиксировании мазок закрепляется на поверхности предметного стекла, и поэтому при последующей окраске препарата

Краски, применяемые в микробиологической практике
Для окрашивания микробов используют анилиновые красители (основные, кислые и нейтральные). Микроорганизмы лучше окрашиваются основными красками. Для окраски препаратов готовят спиртовые, водно-спир

Техника окраски простым методом
1. При простом методе окраски на фиксированный мазок наливают несколько капель какого-либо спиртоводного или водного раствора красок на 1—2 минуты; чаще всего для этой цели применяется фуксин 1: 10

Техника окраски сложным методом
Сложные методы окраски основаны на особенностях физико-химического строения микробной клетки. Сущность этих методов заключается в воздействии на мазок двух красящих веществ, из которых одно являетс

Окраска спор
При неблагоприятных условиях для микробов (отсутствие питательной среды, высушивание, неблагоприятная температура и др.) в цитоплазме некоторых микроорганизмов образуются споры. Формируются они вну

Окраска капсул
Тело микробной клетки покрыто рыхлым слизистым слоем. У некоторых видов микроорганизмов этот слой развивается очень сильно и тогда он называется капсулой. Капсула - муциноподобное вещество, высо

Определение подвижности бактерий
Подвижности бактерий важный видовой признак и производиться при диагностических исследованиях: результат учитывают при идентификации микроорганизмов. У подвижных видов способность самостоятельного

Определение подвижности микроорганизмов
Определение подвижности бактерий методом «висячая капля» Каплю молодой (18-20 часовой) бульонной культуры бактерий бактериологической петлей наносят на покровное ст

Изучение морфологии бактерий
  Цель занятия. Изучить и описать колонии бактерий, выросших на агаризованной среде, величину, край профиль колоний; приготовить препараты бактерий, определить форму

Идентификация грибов до рода
Цель работы:изучить и описать культуральные признаки плесневых грибов, изучить морфологические признаки плесневых грибов, определить род плесневых грибов, используя ключ Никитинско

Методика выполнения лабораторной работы
1.Изучить культуральные признаки плесневых грибов. Большинство плесневых грибов, развиваясь на предметах окружающей среды пищевых продуктах, размножаются бесполым путем (оидиями, к

Ключ для определения рода плесневого гриба
1. Грибы размножаются спорангиоспорами, находящимися внутри спорангиев. 2. Грибы размножаются конидиями, образующимися снаружи на особых конидиеносцах, реже — прямо на мицелии Спорангиенос

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги