Выделение

Выделение—это процесс, в ходе которо­го организм избавляется от продуктов об­мена веществ. Различные составные ор­ганизма постоянно вырабатывают свои собственные побочные продукты, кото­рые должны обязательно удаляться, и если этого не происходит, то организм, в сущности, будет отравлять сам себя. Разные органы, включая легкие, почки, печень и кишечник, следят за тем, чтобы этого не случилось.

Казалось бы странным думать о лег­ких как об органах выделения, но дву­окись углерода — это важнейший про­дукт обмена веществ, который должен быть выведен из организма. Если содер­жание двуокиси углерода в крови начнет превышать норму, кровь будет перенасы­щена кислотой, что, в свою очередь, оста­навливает многие химические процессы в организме, и наступает смерть. Это яв­ление известно как дыхательная недоста­точность и может явиться последней ста­дией хронического бронхита.

Мочевыделительная система

В химических процессах, происходящих в большинстве клеток человеческого ор­ганизма, участвует протеин. При расщеп­лении протеина образуется азот. Почки отвечают за вывод из крови азотосодержащих соединений, основных компонен­том которых является мочевина. Почки также поддерживают водный и солевой балансы в организме.

Работа почек сложна. Каждую минуту ночки получают около одного литра (1/4 литра крови. Эта кровь в итоге достига­ет фильтра на конце одного из почечных канальцев (а их два миллиона в каждой почке) и разделяется таким образом, чтожидкая частькрови (потазма) поступает в каналец, в то время как остальная часть остается в кровотоке. Отфильтро­ванная жидкость проходит через длинный почечный каналец, и большая часть воды, солей и других ценных веществ всасывается обратно в кровь. Некоторая часть воды, мочевидных и других отходов в виде мочи поступает по двум трубочкам в мочевой пузырь.

Почки вырабатывают мочу непрерывно,и днем и ночью. В течение 24 часов выде­ляется около двух литров (З 1/2 пинты) мочи, но это количество может колебаться. Контроль за поддержанием водного балан­са в организме осуществляется почечным канальцем, где может всасываться больше или меньше отфильтрованной жидкости, проходящей через него. Сигнал абсорбиро­вать больше жидкости, если организм обез­воживается, поступает от гормона АДГ (антидиуретический гормон), который вы­рабатывается гипофизом. Общее количе­ство выделяющейся мочевины остается прежним, но она растворяется в большем или меньшем количестве жидкостии ведет таким образом к образованию более или менее концентрированной мочи.

Очень похожий процесс осуществляет­ся по поддержанию солевого баланса. В почечных канальцах гормон под назва­нием альдостерон, вырабатываемый над­почечниками (расположенными прямо над почками), способствует обратному всасыванию солей в количествах, необ­ходимых организму.

Желчный пузырь

Желчь накапливается в желчном пузы­ре, откуда поступает в кишечник после приема пищи. Это необходимо, так как желчь содержит вещества, которые рас­щепляют жиры (процесс этот называется эмульгирование), что способствует их всасыванию. Таким образом, желчь не только обеспечивает вывод конечных продуктов деятельности из печени, но и играет важную роль в пищеварении.

Кишечник

Когда пища поступает в желудок, она измельчается, перемешивается и подвер­гается химической обработке, пока не станет жидкой. Затем ниша поступает в тонкую кишку, где начинается насто­ящий процесс пищеварения и всасывают­ся все нужные питательные вещества. Наконец переработанная пища попадает в толстую кишку—это длинная широкая трубка в нижней правой части брюшной полости, которая затем идет вверх, закругляется в форме подковы и кончается заднепроходным отверстием.

Во время прохождения по толстой кишке переваренная пища постепенно уплотняется, так как жидкость всасыва­ется в кровь через стенки кишки. Конеч­ная плотность продуктов выделения — фекалий — зависит от того, сколько воды было абсорбировано.

Большая часть фекалий — это просто остатки пищи, из которой забраны все питательные вещества. Спорный вопрос, следует ли фекалии называть выделени­ями, но кишечник, безусловно, содержит некоторые настоящие выделения, по крайней мере, в желчи содержатся от­ходы химических процессов, которые идут в клетках.

Потовые железы

В жаркие дни организм теряет много воды и солей с потом. Пот—это продукт выде­ления потовых желез, расположенных на коже человека, и его единственная цель— регуляция температуры тела. Температу­ра понижается, когда пот испаряется.

Однако если человек не потеет целый день, то избыток воды и солей может быть легко выведен почками. Таким об­разом, пот не играет существенной роли в очищении организма от продуктов об­мена веществ.

Как организм очищает себя

Это средства, или система, при помощи которых организм избавляется от про­дуктов жизнедеятельности — главным об­разом, от результатов процесса пище­варения и различных химических процессов, необходимых для поддержания жизни.

Кожа выделяет воду и соли, полученные из пищи, через поры при помощи потовых желез. Легкие выделяют углекислоту, которая об­разуется при сжигании глюкозы как топлива, и воду через дыхательную трубку (трахею) и рот.

Печень и желчный пузырь выделяют билирубин, образующийся при расщеплении гемо­глобина из красных кровяных клеток в пече­ни, через желчь, выходящую с фекалиями.

Почки выделяют мочевину (от расщепления протеина клетками), воду и минеральные соли через мочевой пузырь и мочеиспуска­тельный канал.

Кишечник выделяет фекалии — остатки пи­щи после переработки — через заднепроход­ное отверстие.