Индивидуальные

1. Почему под действием молочнокислых бактерий молоко и квашенная капуста приобретают кислый вкус? (ОК - 1, ОК – 11, ОК – 19)

2. У трёх зайцев, обладающих разной скоростью бега, наблюдается различная скорость окисления глюкозы и образования АТФ в мышцах. Объясните, как предположительно будет действовать естественный отбор среди этих животных (при равенстве остальных признаков у них). (ОК - 1, ОК – 11)

3. При беге на дистанцию 100 метров вам стало жарко и участилось дыхание, но не сразу, а только после 50 метров пробега. Почему? (ОК - 1, ОК – 11)

4. Почему при разрушении митохондрий в клетке будет наблюдаться снижение уровня активности, а затем и приостановка жизнедеятельности клетки? (ОК - 1, ОК – 11)

5. Большинство клеток в процессе биологического окисления (дыхания) используют в первую очередь углеводы. Клетки головного мозга вообще не способны использовать в процессе дыхания ничего, кроме глюкозы. Почему? (ОК - 1, ОК – 11)

6. Быстрый бег на короткие дистанции вызывает отдышку. Почему? (ОК - 1, ОК – 11)

7. Накопление большого количества молочной кислоты в мышцах тормозит их сокращение и вызывает быстрое утомление. Кроме того, при бескислородном расщеплении расходуется много глюкозы, АТФ образуется мало. Объясните, что происходит с человеком, у которого слабое сердце, если во время бега или иной физической нагрузки из-за недостаточного обеспечения мышц кислородом, в них будет преобладать бескислородное расщепление глюкозы? Объясните с научной точки зрения выражения «устал», «сил не хватило». (ОК - 1, ОК – 11)

8. Летом 2012 г. состоятся олимпийские игры в Лондоне. Одним из олимпийских видов спорта является марафон на 50 км. Что бы вы предложили марафонцу для поддержания сил – горячий сладкий чай или кусок мяса? Объясните. (ОК - 1, ОК – 11)

9. У человека со слабым нетренированным сердцем, кислорода, доставляемого к мышцам во время бега, хватает лишь на окисление половины молочной кислоты. Объясните, к чему это приведёт. (ОК - 1, ОК – 11)

10. Правильно ли будет, если, говоря о «клеточном дыхании», данный термин заменить на газообмен? Ответ обоснуйте. (ОК - 1, ОК – 11)

11. Запасной жир у одной группы животных откладывается под кожей более или менее равномерным слоем по всему телу (кит, морж, тюлень, свинья, суслик, барсук, пингвин, гусь и др.), а у другой группы – лишь на определенных участках тела, образуя специальный «склад» жира (у верблюдов горб, у курдючных овец – курдюк под хвостом). Объясните: а) в какой среде и в каких климатических условиях живет та или иная группа животных; б) какое биологическое приспособительное значение имеет откладывание жира у этих двух групп животных; в) как произошли, по теории Дарвина, такие приспособления и какие факторы эволюции принимали участие в формировании этих признаков. (ОК - 1, ОК – 11)