ПРЕДТЕКСТОВЫЕ Задания
Задание 32. Запишите видовую пару и управление глаголов, от которых образованы следующие существительные среднего рода.
Образец:выделение: выделять – выделить что? из чего?
Уничтожение, поступление, расщепление, изменение, соединение, всасывание, перемешивание.
Задание 33.Определите, от каких слов образованы следующие сложные слова:
пищеварение, двенадцатиперстный, слюноотделение, потовыделение, желудочнокишечный, слаборазвитый, новообразование, трудоспособность.
Задание 34.Замените придаточные предложения причастными оборотами.
1. Органы, которые осуществляют функцию пищеварения, образуют пищеварительную систему.
2. На поверхности языка есть вкусовые рецепторы, которые помогают человеку определить вкус и качество пищи.
3. Зубы имеют корни, которые находятся в альвеолах.
4. Желудок – это расширенный отдел пищеварительного канала, который изменяет свой размер в зависимости от количества пищи.
5. Кишечник делится на тонкий и толстый, которые выполняют различные функции в процессе пищеварения.
Задание 35.Составьте предложения с глаголами:
выделять, поступать, всасываться, находиться, происходить.
Задание 36.Вместо точек вставьте подходящий по смыслу глагол в нужной форме.
1. Железы во время пищеварения … желудочный сок. Желчь … из печени /выделять-выделяться/.
2. Ферменты … белки и жиры. В ротовой полости углеводы … до глюкозы /расщеплять-расщепляться/.
3. Слизистая оболочка тонкой кишки … питательные вещества. В тонкой кишке продукты пищеварения … в кровь и лимфу (всасывать – всасываться).
4. Из желудка пищевая масса … в тонкую кишку. Язык … пищевую массу в глотку (передвигать – передвигаться).
Задание 37.Закончите фразы.
1. Процесс пищеварения начинается (где?) …
2. Из желудка пищевая масса поступает (куда?) …
3. Непереварившиеся остатки пищи поступают в толстый кишечник (откуда?) …
Задание 38.Прочитайте текст по физиологии. Обратите внимание на способы выражения местонахождения и перемещения.
С пищей в организм поступают питательные вещества, необходимые для деятельности всех его органов. Пища человека состоит из белков, жиров и углеводов. Кроме того, в состав пищи входят вода, минеральные соли и витамины. В процессе пищеварения сложные органические соединения пищи /белки, жиры и углеводы/ превращаются в более простые растворимые вещества и всасываются в кровь и лимфу,которыепереносят питательные вещества ко всем клеткам тела.
В пищеварительной системепроисходят следующие процессы: 1) механическое изменение пищи; 2) химическое изменение пищи; 3) всасывание переваренной пищи; ;) выделение непереваренных остатков пищи.
Пищеварение начинается в ротовой полости, а заканчивается в тонком кишечнике. В ротовой полостирасполагаются язык и зубы, при помощи которых пища перемешивается, измельчается и перетирается. В ротовую полостьоткрываются протоки 3-х пар слюнных желез, по которым поступает их секрет – слюна. Слюна– это жидкость, которая содержит ферменты птиалинимальтазу.Под действием этих ферментов углеводы пищи расщепляется. Птиалин расщепляет крахмал до мальтазы /дисахарид/, а мальтаза расщепляет мальтозу до глюкозы. В состав слюны входит также бактерицидное вещество – лизоцим, который уничтожает бактерии и защищает зубы от кариеса.
Таким образом, пищеварение начинается уже в ротовой полости. Из ротовой полостипищевая масса через глотку и пищевод поступает в желудок. Желудок – это расширенный отдел пищеварительного канала. Форма и размер желудка меняется в зависимости от количества пищи. Ёмкость желудка – 1-3 литра.
Желудок покрыт слизистой оболочкой, в которой имеется большое количество желез. Они выделяют желудочный сок. В состав желудочного сока входят ферменты: пепсин, липаза, сычужный фермент. Пепсин расщепляет белки на пептоны и альбумозы, липаза расщепляет жиры на жирные кислоты и глицерин, сычужный фермент створаживает молоко у детей.
У взрослых людей молоко створаживается под действием пепсина. В желудкепод воздействием кислой среды происходит частичное переваривание пищи, а также абсорбация /всасывание/ в кровьминеральных солей, воды, лекарственных веществ.
Из желудкапищевая масса поступает в начальную часть тонкого кишечника – двенадцатиперстную кишку, куда открываются протоки поджелудочной железы и печени. В тонком кишечникеслабощелочная среда. Здесьпроисходит окончательное расщепление белков, жиров и углеводов под действием желудочного сока, а также сока поджелудочной железы, содержащей такие ферменты, как трипсин, амилаза, мальтаза, липаза и др.
Активизация ферментов поджелудочной железы происходит под действием желчи – комплексного секрета печени, в состав которого входит вода, желчные кислоты, пигменты, холестерин. Пищеварение продолжается и заканчивается в других частях тонкого кишечника, где происходит активное всасывание /абсорбция/ образовавшихся питательных веществ в кровь и лимфу.
Непереварившиеся остатки пищи из тонкого кишечникапоступают в толстый кишечник, где под действием огромного количества бактерий происходит их гниение. В результате гниения в полости толстого кишечника формируются фекалии, которые затем выводятся из пищеварительного канала наружу через анальное отверстие.
Функционирование пищеварительной системы находится под контролем нервной системы и осуществляется рефлекторным путём. Центры пищеварения находятся в продолговатом мозге, гипоталамусеикоре больших полушарий.Иннервацию органов пищеварения осуществляет вегетативная нервная система.
ПОСЛЕТЕКСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
Задание 39.Ответьте на вопросы.
1. Что такое пищеварение?
2. Какие процессы происходят в пищеварительной системе?
3. Какие органы образуют пищеварительную систему?
4. Как происходит пищеварение в ротовой полости?
5. Какую роль в процессе пищеварения играют ферменты птиалин и мальтаза?
6. В каких отделах пищеварительного канала расщепляются белки и жиры?
7. Какие ферменты входят в состав желудочного сока.
8. Где происходит всасывание продуктов расщепления белков, жиров и углеводов?
9. Где и как завершается процесс пищеварения?
10. Какие процессы происходят в тонком и толстом кишечнике?
11. Какие отделы нервной системы руководят деятельностью пищеварительной системы?
Задание 40.Прочитайте текст ещё раз, составьте план, перескажите текст по составленному вами плану.
Задание 41.Прочитайте слова и предложения. Поставьте вопросы к подчёркнутым словам, сравните их значение.
а) Пища – пищевой, -ая, -ое, ые.
Из ротовой полости через глотку и пищевод пищапоступает в желудок. Из желудка пищеваямасса направляет в тонкую кишку.
б) пищеварение, – пищеварительный, -ая, -ое, -ые.
Пищеварение –это процесс механической и химической обработки пищи в организме человека и животных, в результате которой сложные органические соединения превращаются в простые и поступают в кровь и лимфу. Органы, которые осуществляют функцию пищеварения, образуют пищеварительнуюсистему.