рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Биология
/
Гликоконъюгаты

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Гликоконъюгаты

Гликоконъюгаты - раздел Биология, ЛЕКЦИЯ 2. Биологические макромолекулы Гликоконъюгатами Называют Углеводсодержащие Биополимеры, Молекулы Которых Нар...

Гликоконъюгатами называют углеводсодержащие биополимеры, молекулы которых наряду с моносахаридами после полного гидролиза распадаются на соединения других классов — аминокислоты, жирные кислоты, спирты и др. Гликоконъюгатами являются ферменты, гормоны, иммуноглобулины, компоненты биологических мембран и клеточных стенок. К гликоконъюгатам относятся гликопептиды, гликопротеины, гликозаминопротеогликаны, гликолипиды и липополисахариды, гликолипопротеины и другие соединения. Точного определения у этих терминов нет, и те или иные классы биополимеров называют гликопротеинами, либо протеогликанами, руководствуясь при этом скорее традицией, чем какими-либо четким критериями. Аналогично обстоит дело с коваленто связанными углеводами и липидами: их называют гликолипидами, а также липополисахаридами.

Гликопротеины (гликобелки)

Гликобелки состоят из белкового компонента, ковалентно связанного с углеводной частью в виде олигосахаридов, полисахаридов, а в некоторых случаях гликанов. Также как и гликопептиды, гликобелки делятся на два класса: N-гликобелки (связанные с аспаргином) и O-гликобелки, связанные с серином или треонином.

В разных гликобелках может присутствовать от 100 до 200 единиц гликанов. Например, около 1 % углеводных компонентов содержится в коллагене, до 60 % в муцине, и свыше 99 % в гликогене. Гликобелки обнаружены во всех тканях и биологических жидкостях. Углеводная часть молекулы гликобелков определяет их сродство к соответствующему клеточному рецептору, повышает устойчивость молекулы к действию протеолитических ферментов, нагреванию и т.д. Гликобелки слизей выполняют важную защитную функцию; гликобелки межклеточного вещества определяют характер ионного обмена клетки, иммунные реакции, дифференцировку тканей, процессы «узнавания» клеток и др. К гликобелкам относится большинство белковых гормонов. Нарушение обмена каждого гликопротеина приводит к патологическому изменению соответствующей функции.

На сегодняшний день расшифровано более 100 структур гликан-белковых комплексов. Более предпочтительным является использование техники ЯМР в растворе, поскольку олигосахариды, в отличие от моно- и дисахаридов, представляющих собой сравнительно жесткие молекулы, проявляют некоторую гибкость, что затрудняет их кристаллизацию. Все полученные комплексы характеризуются очень маленькими размерами гликан-связывающих сайтов, а также расположением гликанов в положении с минимальной энергией.

Структуры связанных с сахаром белков, определенные с высоким разрешением при помощи рентгеновской кристаллографии, являются хорошей иллюстрацией взаимодействий между атомами углеводорода и белка (рис. 5.14) Так, в первом гликобелке (мышиный мышечный белок MHC Class I H-2Kbm1 в комплексе с фукозой и глюкозамином) гликаны располагаются с внешней стороны белка. Несмотря на относительно высокое разрешение (1.7 Å), из-за подвижности гликанов удается зарегистрировать только несколько из них. Во втором белке (Fc-фрагмент иммуноглобулина IgG из M. musculus, разрешение 2.1 Å), гликаны располагаются внутри белковой молекулы; их подвижность существенно ограничена и поэтому их положение легко регистрируется.

Рис. 5.14. Рентгеновские структуры двух гликобелков. а) Кристаллическая структура мышиного белка MHC Class I H-2Kbm1 (major histocompatibility complex, аббревиатура MHC)(PDB код 1FZK) б) кристаллическая структура мышиного белка иммуноглобулина IgG Fc (PDB код 2RGS). Гликаны выделены красным цветом

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

ЛЕКЦИЯ 2. Биологические макромолекулы

I Белки как основа жизнедеятельности организма Все молекулы живых организмов представляют собой в... F gt L I gt Y W gt V gt M gt P gt C gt A gt G gt T gt... Любовь к воде означает что в белках гидрофильные группы будут стараться в основном располагаться на поверхности...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Гликоконъюгаты

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

I. Белки как основа жизнедеятельности организма
Все молекулы живых организмов представляют собой, в основном, либо белки, либо продукты деятельности белков. За исключением рибозимов, образующих небольшой класс РНК-молекул, о кото

Первичная структура
Химический состав Мономером белка является аминокислота. Существует 20 разновидностей аминокислот. Все они имеют в центре углерод, называемый альфа-углеродом, окруженный четырьм

Вторичная структура в белках
Спирали в белках У белков существует две основные альтернативные вторичные структуры: α-спираль и β-лист. α-спираль – типичный элемент вторичной структуры белков, кот

Полипролиновые спирали
Остановимся еще на одном типе вторичной структуры – полипролиновой спирали. Пролин не может образовывать α- и β-структур из-за ограничений, налагаемым на его скелет пятичленным кольцом. О

Изображение белковых структур
Структура белка может быть изображена различными способами. Изображения на рисунке 2.17 базируются на одной и той же структурной модели, полученной с помощью кристаллографических данных. Каждая под

Типы нуклеиновых кислот
Нуклеиновые кислоты представляют собой полинуклеотиды – неразветвленные полимеры субъединиц определенного химического типа – нуклеотидов. Существуют два родственных вида нуклеиновых кислот – дезокс

ДНК как линейная цепь из фосфатов, сахаров и оснований
Молекулы дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК) состоят из линейной последовательности нуклеотидов. Каждый нуклеотид состоит из трех частей: фосфатной группы, сахара и азотистого осно

ДНК как двойная спираль
Пары оснований и комплементарность ДНК – в основном двухцепочечное образование, и ее вторичная и третичная структуры являются результатом спаривания оснований. В этом образовании ос

Более высокие уровни структурной организации ДНК: от нуклеосомы до хромосомы
В зависимости от нуклеотидного состава и гидратации ДНК может принимать большое количество разнообразных двуспиральных третичных структур, часть из которых мы обсудили выше. Однако молекула ДНК обл

РНК как двойная спираль
В зависимости от биологической функции природные РНК представляют собой двойную спираль, либо имеют глобулярную структуру, в которой короткие двухцепочечные фрагменты образуются при сворачивании в

Типы РНК
В клетке имеется три основных типа РНК: матричная РНК или мРНК, транспортная РНК или тРНК, рибосомная РНК или рРНК. Они отличаются как способностью образовывать тяжи и петли, так и функциональной р

Циклодекстрины
Циклодекстрины относятся к макроциклическим соединениям углеводной природы, получаемыми путем воздействия на крахмал некоторых ферментов микробного происхождения (напрмер, глюкотрансферазы из Ba

Структуры высших порядков
Полисахариды являются высокомолекулярными соединениями, содержащими сотни и тысячи остатков моносахаридов. В полисахаридах остатки моносахаридов связываются за счет полуацетального гидроксила одной

Функции липидов
Липиды выполняют самые разнообразные функции в клетке. Во-первых, липиды наиболее важные из всех питательных веществ источник энергии и являются основным энергетическим резервом организма. В основн

Простые липиды
Жирные кислоты В настоящее время известно более 800 природных жирных кислот. Жирные кислоты или алифатические кислоты представляют собой многочисленную группу исключительно неразвет

Фосфолипиды
Фосфолипиды относятся к сложные липидам, в которых содержатся жирные кислоты, фосфорная кислота и дополнительная группа атомов, во многих случаях содержащая азот. Фосфолипиды — амфифильные вещества

Гликолипиды
Гликолипиды – (от греч. γλυκός, glykos – сладкий и греч. λίπος, lípos – жир) сложные липиды, образующиеся в результате соединения липид

Взаимодействие пептидов и белков с липидами
Липопептиды Липопептидом принято называть молекулу липида, ковалентно связанную с пептидом. Молекулы известных липопептидов содержат от 4 до 16 аминокислотных остатков. Пептидные це

Биомембраны
Клеточные мембраны ограничивают содержимое клетки (или клеточной органеллы) от окружающей среды. Огромная роль мембран в жизненных процессах связана с их относительно большой совокупной площадью. Т