Продовольственный потенциал. Засуха, постигшая Бурятию летом 2001 года, полностью уничтожила посевы на 111,5 тыс. гектарах сельхозугодий, в том числе 108 тыс. гектаров зерновых.
Приходилось проводить повторную пахоту, пересев, засевать зерновые поля кормовыми культурами. И это при том, что в республике и было засеяно 253 тыс. гектаров, вместо планируемых 285 тыс. В четырех районах, традиционно считавшихся житницами Бурятии, ситуация признана чрезвычайной. В то же время, в нынешнем 2002 году в целом по республике предполагается собрать около 250 тыс. тонн зерна - на 10% больше, чем в прошлом году. Однако для стабильной работы хлебопекарной и мукомольной промышленности Бурятии, а также производства спирта и вскармливания скота требуется не менее 340 тыс. тонн зерна.
В целом по республике погибло 112 тысяч га зерновых культур. Ущерб составил 378 млн. руб. Вместо ожидаемой урожайности зерновых 15 ц. с га, фактически получено 5,9 ц. с га. Наибольший урон был нанесен хозяйствам Джидинского, Мухоршибирского, Кяхтинского, Бичурского районов.
Трудным был 2001 год и для животноводства республики - суровая зимовка, жесточайшая засуха, охватившая большинство районов республики существенно затруднили его развитие. Но, несмотря на это, по состоянию на 1 октября 2001.г. в хозяйствах всех категорий реализация скота и птицы на убой в живом весе по сравнению с 2000 годом увеличилась на 1,4%. Практически прекратился спад поголовья крупного рогатого скота и лошадей, численность крупного рогатого скота составляет 362,2 тыс. голов или 100,3% к прошлому году. Свинокомплексы и хозяйства, входящие в ассоциацию «Свинопром» увеличили поголовье к 2000 году на 1,6 %. Общие результаты по основным показателям животноводства имеют положительную динамику, хотя на протяжении ряда прошедших лет шло устойчивое падение объемов его производства. Одним из приоритетных направлений развития АПК является пищевая и перерабатывающая промышленность, оказывающая существенное влияние на социально-экономический уровень жизни населения республики.
Значительный рост объемов производства в сопоставимых ценах обеспечили ОАО «Молоко» (156,8%) , Кабанский маслозавод ( в 2,1 раза), МНПО «Байкалфарм» (1,8 раза), ОАО «Бурятхлебпром»( 110,8%), ОАО «Хлеб Улан-Удэ»( 147,7 %), ОАО «АМТА» (112,1%). Наряду с акционерными обществами, широкое развитие в отраслях пищевой промышленности Бурятии получили малые предприятия и индивидуальные предприниматели, прежде всего на селе. В настоящее время производят продукты питания 7 мини - молзаводов, 105 мини-мельниц, 140 мини-пекарен, 5 цехов по производству безалкогольных напитков. Ими выработано продукции на 163 млн. рублей.
Прирост объема товарной продукции за счет индивидуальных предпринимателей составил 15,7%. 3.3. Производство Промышленность республики сориентирована в основном на добычу сырья и его первичную переработку.
Ведущие отрасли — горнодобывающая, золотодобыча, угледобыча. Развиты лесная, деревообрабатывающая про¬мышленность и электроэнергетика. Получило развитие машиностроение, большей частью — его оборонные отрасли: авиастроение, судостроение и радиопромышленность.
Предприятия сосредоточены главным образом в Улан-Удэ. В промышленности отраслями специализации являются: электроэнергетика - 39%, машиностроение и металлообработка - 16,7% (электротехнические, приборостроительные предприятия, производство машин для животноводства и кормопроизводства, средств автоматизации и запчастей к ним и др.), лесная, деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность - 7,0% (Селенгинский целлюлозно-картонный комбинат), производство стройматериалов, легкая (главным образом трикотажная) и пищевая промышленность, добыча бурого угля, графита, добыча и переработка вольфрамо-молибденовых руд, апатитов и др. На территории республики функционирует Гусино-озерская ГРЭС. Главные промышленные центры: города Улан-Удэ, Гусиноозерск, Закаменск, поселки городского типа Селенгинск, Каменск и др. Улан-Удэ - столица Республики Бурятия.
От Улан-Удэ до Москвы 5532 км. Расположен город в Забайкалье, пристань на правом берегу реки Селенга, в 75 км к востоку от озера Байкал.
Южную часть города пересекает река Уда (приток Селенги). Это важный транспортный узел на Транссибирской магистрали. От Улан-Удэ отходит железнодорожная линия к границе с Монголией, город представляет узел автодорог, имеется аэропорт. В Улан-Удэ проживает 368 тыс. чел. (1996 г.). Здесь развиты машиностроение и металлообработка (локомотиво вагоностроительный, авиационный, приборостроительный, судостроительный и другие заводы), предприятия пищевой, легкой (тонкосуконный комбинат), деревообрабатывающей промышленности и промышленность по производству стройматериалов, в том числе крупный стекольный завод.
В Улан-Удэ работают Технологический университет, Сельскохозяйственная академия и ряд учебных институтов (педагогический, культуры). Кроме того, в Улан-Удэ размещен Бурятский научный центр Сибирского отделения РАН. 3.4.