Органогенные породы - осадочные породы, являющиеся продуктами жизнедеяельности организмов, - известняки, мел, торф, угли, нефть и др. Известняки, как правило, состоят из минерала кальцита CaCO3. По внешнему виду это массивные, плотные породы тонкозернистого, реже кристаллического строения. Известняки, целиком состоящие из раковин моллюсков, часто называют ракушником. Известняки, содержащие примесь битуминозных веществ и при нагревании издающие запах нефти, называются битуминозными. У некоторых известняков частьСаС03 бывает замещенной SiO2. Такие известняки называются окремнелыми или кремнистыми.