Культура

Культура.

В культуре современного ФРГ ещ сохраняются некоторые старые традиции, унаследованные от прошлого. В то же время за период существования западногерманского государства стали вырабатываться и новые черты культуры, отличающие е от культуры других европейских стран. Эти специфические особенности проявляются в быту и общественной жизни, в системе образования и научных исследований, в современной литературе и искусстве. Из-за бурно проходящего процесса урбанизации, проникающего в быт, многие старые традиции ФРГ, особенно в их материальной культуре жилище, одежде, пищи, постепенно отмирают.

В настоящее время и в сельской местности распространяется городской образ жизни. Преобладающей формой поселений в ФРГ уже давно стал город, а точнее крупная городская агломерация. ФРГ страна старинной городской культуры. Самые старые города возникли ещ на месте римских укреплений. В средние века на перекрстке торговых центров появились многие торговые центры. Многочисленную группу составляют города, образовавшиеся возле старых укреплений бургов или позднее замков, которые предавали им особой колорит.

Особенно много таких крепостей было построено по Рейну. Длительной феодальной раздробленностью объясняется формирование многих региональных центров главных для своего района, примерно равнозначных по масштабам при отсутствии единого доминирующего центра. В период капитализма стали быстро расти города около промышленных предприятий города Рура. В развитых промышленных районах страны, подобных Рурскому, города образуют почти сплошной, непрерывный массив.

Жилые кварталы отличаются здесь большой скученностью застройки, почти полным отсутствием земли. В небольших сельских городах ещ сохраняются следы старой сельской планировки центральная рыночная площадь, на которой расположена церковь, школа и другие общественные здания, и хаотически группирующиеся вокруг не дома или же радиусами расходящиеся в разные стороны улицы. В прошлом в немецких городах и слах преобладало рамная, или каркасная строительная техника.

Естественно, что современную застройку городов определяет их сегодняшние функции. Типы сельских поселений в ФРГ очень разнообразны. Они обусловлены чаще всего или рельефом местности, или направлением хозяйства, занятием жителей. На севере и на юге, в горных районах, издавна распространн хуторский тип поселения. Древним считается распространнный на западе и в Верхней Баварии кучевой тип поселений. В равнинных областях встречаются деревни кругового плана.

Во многих местах страны вдоль дорог, берегов рек и озр можно видеть рядовые деревни. Но явно преобладат почти во всех регионах страны уличные деревни. Как ни странно, но в таком высокоразвитом государстве, как ФРГ, в некоторых местностях ещ сохраняется народная одежда. В праздничные дни в отдалнных изолированных районах можно увидеть красочные народные костюмы. Их цвет, отделка, украшения сильно вибрируют по областям, но основные черты покроя одинаковы. Так, мужской национальный костюм состоит из светлой рубахи, жилета, длинного широкополого кафтана с обшлагами на рукавах и с большими карманами, узких штанов до колен, чулок или гетр и башмаков с пряжками.

Основные части женского костюма это белая кофта с рукавами, узкий темный карсаж-лиф со шнуровкой спереди и глубоким вырезом, который закрывают различными вставками, нагрудниками или платком, которая широкая в сборку юбка и фартук. В протестантских областях в одежде преобладают более тмные, приглушнные тона. Для католического юга характерны более яркие цвета синий, красный, зелный.

Во многих старых городах ФРГ ещ сохраняются профессиональные костюмы горняков, плотников, трубочистов и прочие. Повседневная одежда жителей ФРГ ничем не отличается от городского общеевропейского костюма. По традиционным представлениям, народная кухня страны знаменита прежде всего своими колбасами, пивом и сосисками. Это в известной степени верно и для нашего времени, различные сорта колбас и сосиски любимая еде здесь и теперь, хотя они и не составляют основу кухни жителей ФРГ. Хлеб играет небольшую роль в питании, зерновые используются для приготовления каш. Повсюду много едят овощей.

Из напитков наиболее распространено пиво, известное ещ древним германцам. Особой известностью пользуются баварские сорта пива. В городах много пьт кофе. Из вин популярны лгкие сухие рейнское и мозельское, а на юго-западе сидр.