рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Общие сведения

Общие сведения - Доклад, раздел География, Азербайджан Общие Сведения. Государство В Юго-Восточной Части Закавказья. Граничит На Сев...

Общие сведения. Государство в юго-восточной части Закавказья. Граничит на северо-западе с Грузией, на севере - с Россией, на юге - с Ираном и Турцией, на юго-западе - с Арменией. На востоке омывается Каспийским морем общая длина береговой линии около 800 км В состав страны входит ряд островов Жилой, Булла, Наргин, Вульф и др. и архипелагов Бакинский и Апшеронский в Каспийском море. Общая площадь страны - 86,6 тыс. кв. км. Азербайджан по площади самый крупный из Закавказских республик Столица государства - город Баку. Государственный язык - азербайджанский азери, относится к огузской группе тюркских языков. Широко распространены русский им владеют, в основном, люди среднего возраста, английский и языки этнических групп.

Религия. Большая часть населения исповедует ислам шиитского толка до 93,4 , также проживают христиане и представители других конфессий.

По Конституции страны религия отделена от государства. Азербайджан - одна из самых веротерпимых стран исламского мира - в стране, кроме традиционных исламских религиозных учреждений, действуют представительства всех мировых религий. Азербайджан - независимая демократическая республика образована 18 октября 1991 г Глава государства и правительства - президент, избираемый на 5 лет. Верховный орган исполнительной власти - Кабинет Министров назначается президентом и утверждается парламентом, возглавляемый премьер-министром.

Высший законодательный орган - однопалатное Национальное собрание Милли Меджлис , 125 депутатов, избираемый на 5 лет. Административно страна разделена на 59 районов районлар и 11 городов центрального подчинения сахарлар. В состав Азербайджана входит Нахичеванская Автономная Республика и, номинально, Нагорно-Карабахская АО Арцах. В 1988-89 гг. возник конфликт между Азербайджаном и Арменией по поводу Нагорного Карабаха, приведший к вооруженным столкновениям, которые переросли в крупномасштабные боевые действия, длившиеся до 1994 г. В настоящее время Нагорный Карабах фактически отделился от Азербайджана.

Население и язык. Население Азербайджана составляет 7 868 300 человек. Хотя Азербайджан - многонациональная страна, однако количество азербайджанцев резко выросло в последние годы из-за притока беженцев из соседней Армении в результате азербайджано-армянского конфликта.

Многие представители других национальностей армяне, русские покинули Азербайджан как по причине вышеупомянутого конфликта, так и из-за неспокойной обстановки в стране в целом. Этнические группы азербайджанцы - 90 , дагестанцы - 3,2 , русские - 2,5 , армяне - 2,3 .Остальные 2 - лезгины, курды, татары, грузины, украинцы и аварцы. Флаг. Герб На государственном гербе, принятом путем конкурса правительством АДР, основные идеи перекликаются с идеями национального флага Азербайджана.

На щите в форме круга, синяя окружность символизирует тюркство, красная - современность, зеленая - идеологию ислама. Поверх окружностей изображен символ райской сферы - восьмиугольная звезда. В середине звезды помещен символ Страны Огней - пламя. Символ героической борьбы азербайджанского народа, щит снизу обрамлен колосом и веткой лавры, которые перевязаны лентой. Деньги. Азербайджанский манат введен в обращение 1 февраля 1993 г. равный 100 копик. В обращении находятся денежные знаки номиналом в 50, 100, 250, 500, 1000, 10 000, 50 000 и 100 000 манат из-за инфляции начала 90-х копик, как и банкноты в 1, 5 и 10 манат, практически выведен из обращения. Доллары США неофициально имеют широкое хождение во всех сферах. Российские рубли ограниченно принимают только в некоторых магазинах и иногда - на рынках.

С 1 января 2006 года Азербайджан проведет деноминацию национальной валюты. Новый манат будет равен 5 тысячам старых манатов около 1 по нынешнему курсу. Денежные знаки старого образца будут находиться в обращении, и считаться законным средством платежей, вместе с новыми дензнаками, до 31 декабря 2006 года. С 1 октября 2005 года до конца 2006 года на всех ценниках будут указываться как старые, так и новые цены на товары и услуги.

Баку - столица и крупнейший город страны, раскинулся на берегах одноименного залива, расположенного в южной части Апшеронского полуострова. Вся старая часть города представляет собой один обширный историко-архитектурный заповедник, иногда называемый Бакинским Акрополем. Основными достопримечательностями Старого города, упоминавшегося ещё в античных источниках, являются Дворец ширваншахов XV в. в Старой крепости Ичери-Шехер XII в Девичья Башня Гыз-Галасы высота 29,5 м VII-XII в мавзолей Сейида Яхья Бакуви, караван-сараи - Мултани ХV в Бухаpский ХV в Моллахана ХIII в многочисленные мечети - Мухаммада ибн Абу-Бакра Сыных-Гала , 1078-79 гг самое старое здание города , Мирза-Ахмеда 1345 г Молла-Ахмеда ХIV в Джума ХV-ХХ вв Лезги 1169 г мечеть-медpесе 1646-47 гг бани XV-XIX вв Тоpговый комплекс ХVI-ХVII вв Дом Бакинских ханов ХVIII в. а также многочисленные богатые здания ХIХ в. Также интересны собор Святых Жен-Мироносиц Русской православной церкви, колоритный иранский район, набережная одна из красивейших в мире , 7 театров, около 30 музеев, в том числе Музей Искусств, Музей истории Азербайджана, уникальный Азербайджанский музей ковров, народного прикладного искусства и др. В 70 км. южнее Баку находится крупнейшее из обнаруженных в СНГ скопление наскальных рисунков - Кобыстан Гобустан, в составе которого насчитывается более 4 тыс. уникальных скальных участков, пещер, скальных крепостей и могильников, раскинувшихся на площади более 100 кв. км. Испещренные петроглифами, многие их которых имеют возраст более 10 тыс. лет, эти памятники истории объединены в историко-культурный заповедник.

В 30 км. северо-восточнее Баку лежит селение Сураханы, в котором расположен уникальный храмовый комплекс огнепоклонников Атешгях XVII-XVIII вв первоначальные сооружения датируются II в. до н. э. на месте священных неугасимых огней - горящих выходов природного газа. По всему Апшеронскому полуострову разбросаны крепости, построенные ширванскими шахами - Раманы XIV в Нардаран, два замка в Мардакяны, мечеть Туба-Шахи 1482 г затонувшие руины загадочного Баиловского замка Байыл гесри , XIII в а также разнообразные фортификационные сооружения в Шувелянах, Бузовны, Бильгя, на острове Пираллахы, Кала, Маштаги, Фатмаи, Баладжары, Амираджаны, Сабунчи, Кишлы и др. Также привлекателен построенный на сероводородных источниках бальнеологический курорт Шихово.

На самом северо-востоке страны расположен город Шабран, входивший в систему дербентских Дербент - железные ворота, в настоящее время город на территории Дагестана оборонительных сооружений средневековья.

Здесь, в узком джалганском коридоре, образованном окончанием хребтов Большого Кавказа и побережьем Каспийского моря, сохранилась целая система стен и оборонительных сооружений, образующих мощный оборонительный узел, издревле защищавший территорию страны от нападений с севера.

В систему фортификационных сооружений района также входят крепости Гильгильчай Шабран, VII в Бешбармаг III-V в горная крепость Чыраг-кала V в. и др. Налог на добавленную стоимость составляет 20 и взимается с алкоголя и импортных товаров.

В большинстве магазинов НДС включен в стоимость товара.

От уплаты НДС освобождаются только дипломатические работники.

Телефонная связьСистема телефонной связи Азербайджана базируется на достаточно старом оборудовании, но в настоящее время переживает период бурного развития. В столице достаточно большое количество телефонов-автоматов, расположенных на улицах, в холлах большинства крупных магазинов и общественных учреждений. Большинство из них обеспечивает только внутригородскую связь и работает по телефонным карточкам нескольких типов продаются в почтовых отделениях, офисах телефонных компаний и на железнодорожной станции столицы. Аппараты, имеющие прямой выход на междугородные и международные линии, распространены относительно слабо, в большинстве случаев их можно найти около офисов банков и обменных пунктов, а также возле государственных учреждений или в крупных магазинах.

В большинстве случаев звонки за пределы страны можно совершить только через оператора. Междугородные и международные звонки за пределами столицы можно совершить только с переговорного пункта расположены в отделениях связи и на почтамтах или через оператора. Международный код страны - 994. Коды некоторых крупных городов Агдам - 192, Агдаш - 193, Али-Байрамлы - 197, Астара - 195, Ахсу - 198, Баку - 12, Барда - 110, Белокань Белоканы - 119, Габала - 160, Геокчай - 167, Гобустан - 150, Гянджа - 22, Джабраил - 118, Джалилабад - 114, Евлах - 166, Закаталы - 174, Зардоб - 135, Имишли - 154, Исмаиллы - 178, Кельбаджары - 237, Куба - 169, Кюрдамир - 145, Ленкорань - 171, Лерик - 157, Мингечаур - 147, Нафталан - 255, Нахичевань - 136, Огуз - 111, Саатлы - 168, Сабирабад - 143, Сальяны - 163, Сумгаит - 164, Тауз - 231, Уджары - 170, Физули - 141, Ханкенди - 89322, Ханлар - 230, Ходжалы - 102, Шеки - 177, Шемаха - 176, Ярдымлы - 175. ИнтернетИнтернет развивается также очень быстро.

Провайдеры AdaNet, Azerin, AzEuroTel и Bakinternet обеспечивают работу целой сети интернет-кафе. Цены доступа достаточно высоки от 5 до 30 тыс. манат, что примерно равно 1,3-7 евро за час, но имеют тенденцию к снижению.

Сотовая связь. Сотовая связь стандарта GSM 900 развивается чрезвычайно быстро по всей стране.

Наиболее крупные операторы - Azercell и Bakcell. Роуминг доступен абонентам крупных российских операторов. Охват ограничен столицей и другими крупными городами, но сеть быстро расширяется и достаточно недорога. Для выхода с городского аппарата на сотовую сеть набирается код 8 50 Azercell, GSM-код 40001, номер семизначный , 8 55 или 8 555 Bakcell, GSM-код 40002, номер шестизначный. Официальные праздники и выходные дни в Азербайджане1 января - Новый год. 20 января - День памяти жертв тоталитарного режима. 8 марта - Международный женский день. Март-апрель - Новруз-Байрам. 9 мая - День Победы. 28 мая - День Республики. 15 июня - День Национального Спасения. 26 июня - День Национальной Армии. 18 октября - День Независимости. 12 ноября - День Конституции. 17 ноября - День Национального Возрождения. 31 декабря - День солидарности азербайджанцев всего мира. Также отмечаются религиозные праздники - Рамазан-Байрам 9 февраля , Гурбан-Байрам Курбан-Байрам, апрель, и др. Фестивали и праздники в АзеpбайджанеНаиболее впечатляющий и красочный фестиваль страны - древний праздник прихода весны Новруз Байрамы или просто Новруз. Четыре недели длятся самые разнообразные фестивали, обрядовые и религиозные действия, в том числе традиционное разжигание праздничных костров и обязательное перепрыгивание через них, готовятся праздничные столы и проводятся сотни праздничных мероприятий. В соответствии с мусульманским календарем празднуется религиозный праздник Рамазан-Байрам ноябрь-февраль, завершающий традиционный исламский Рамадан, а также Гурбан-Байрам апрель, когда вся страна расцветает многочисленными праздничными мероприятиями, сопровождающими эти древние праздники Обычаи и традиции АзеpбайджанаОчень многое в стране подчинено вековым обычаям и традиционным исламским нормам, поэтому следует соблюдать определенные правила поведения.

В общественных местах женщинам стоит избегать излишне открытой или обтягивающей одежды и мини-юбок, а мужчинам - шорт или маек без рукавов.

При этом опрятность в одежде здесь очень ценится, а никаких ограничений на ношение европейской или спортивной одежды в повседневной жизни нет и в помине.

Также традиционно очень уважительное отношение к культовым местам при посещении мечетей и мавзолеев следует соблюдать традиционные для всех исламских стран нормы, но в отличие от многих близлежащих исламских государств, никакого фанатизма к мечетям и гробницам святых нет, для многих местных жителей это объекты искреннего уважения и почитания, но не более того. Сами местные жители, особенно женщины, одеваются достаточно строго, предпочтение отдается темным цветам.

Но зато большое внимание уделяется ярким аксессуарам и украшениям. Гостеприимство азербайджанцев широко известно.

В этой, в общем-то небогатой, стране, принять гостя умеют с истинно кавказским радушием и размахом.

Отказ от приглашения в гости может быть расценен как личное оскорбление. Но и навязываться в этом вопросе никто не будет - желание гостя - закон, поэтому всегда можно договориться с радушным хозяином на другое время визита. Часто хозяин или другой собеседник дарят гостю подарки, причем зачастую не самые дешевые, поэтому рекомендуется иметь при себе небольшой набор сувениров или подарков. Местные женщины, особенно это заметно в сельских районах, обычно не вмешиваются в беседу хозяина с гостями, даже если среди них тоже есть представительницы прекрасного пола. Они накроют и подадут на стол, но наверняка откажутся разделить трапезу с иностранными гостями, поэтому настаивать на этом не стоит.

Повышенное внимание к хозяйке дома, или попытка вовлечь её в беседу, также может быть воспринято неодобрительно. При входе в дом следует обязательно снять обувь и следовать распоряжениям хозяина. Обычно сначала на стол подают чай, затем вторые блюда, зелень и свежие овощи, а затем - сладости или довга.

Брать еду левой рукой не принято. Рис берут щепоткой, некоторые блюда также считается не зазорно брать рукой или кусочком хлеба. В городских условиях трапеза обычно проходит по европейским стандартам, с присутствием столовых приборов и индивидуальных порций. В сельской местности, особенно если речь идет о каком-то общинном празднике, правила поведения за столом более вольные и неформальные. Кухня АзеpбайджанаАзербайджанская кухня по праву считается одной из самых самобытных кулинарных традиций мира. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской, грузинской, персидской и других кухонь, она заслуженно славится своими оригинальными блюдами.

Главной особенностью местной кухни считается широком применении баранины, огромного количества специй, зелени, овощей и фруктов в том числе сушеных, курдючного жира, большого количества блюд из кислого молока и зелени. При этом, в разных районах страны даже такие традиционные блюда, как шашлык или плов, готовят по-своему.

Азербайджанская кухня известна обилием овощей во всех видах, в первую очередь - зеленью, баклажанами, сладким перцем бибэр, зеленой фасолью и пр. Салаты из свежих овощей присутствуют на столе практически всегда, причем овощи обычно режут очень мелко и обильно приправляют зеленью, кисломолочными продуктами, растительным маслом и различными соусами. При этом местные повара активно используют различные маринады и соленья.

Заслуживают внимания кюкю смесь из различных видов зелени и овощей, взбитая с яйцом и обжаренная, фисинджан из фасоли, маринованные и фаршированные помидоры и перец, шашлык из картофеля, шашлык из баклажанов, чыхыртма из баклажанов, салат из редиса и овощей бахар, блюда из отварной фасоли с зеленью и грецкими орехами - фасинджан и лоби, а также многочисленные овощные гарниры, являющиеся по-сути сложными салатами, сопровождающими большинство блюд. При этом в качестве добавок ко многим блюдам используются абгора сок незрелого винограда, азгил-шараб экстракт из мушмулы, альбухара сушеная слива особого сорта, гора незрелый виноград, дошаб или дюшаб уваренный сок винограда или тута, наршараб гранатовый сок, кизил-ахата сушенные плоды кизила, сумах кожура плодов кустарника семейства сумаховых и другие, достаточно необычные ингредиенты.

Местные супы настолько густы и наваристы, что часто заменяют на столе полноценное второе блюдо. Стоит попробовать туршу-сыйиг зеленые щи, овдух своеобразная окрошка, балва суп из риса, муки, масла, зелени и яиц, сулу-хингал бульон из баранины с горохом и клецками, шорба суп из риса, гороха и фруктов на мясном бульоне, хорошо известный всем кавказским народам густой суп хаш кялля-пача, бульон с зеленью и шафраном или гранатом, довга своеобразное блюдо из кисломолочных продуктов, риса и муки с различными добавками - мясом, горохом, зеленью и т. д умач луковый суп с мельчайшими шариками теста, хамраши суп с фасолью и лапшой, суджук сладкий суп из муки или крахмала с орехами, маслом и шафраном и гюрза бульон с отварными открытыми пельменями из баранины с курдюком и луком. Блюда из мяса - отдельная и очень интересная статья местных традиций.

Визитная карточка азербайджанской кухни - традиционный плов, которого насчитывают десятки разновидностей - каурма плов с тушеной бараниной, плов сабза каурма с тушеной бараниной и зеленью, тоюг плов с курицей, ширин плов с сухофруктами, сюдлю плов молочный, парча-дошамя с кусочками обжаренной баранины, шюйуд-плов с омлетом и укропом, майвя-плов с тушеными фруктами, шашандаз-плов с яичницей и т. д. Другая кулинарная достопримечательность страны - шашлыки по-карски, из осетрины, люля-кебаб, тава-кебаб, шам-кебаб, джуджа-кебаб и др Не менее популярны долмасы долма - своеобразные голубцы из виноградных листьев, капусты, щавеля, перца и даже фруктов с мясом и другими начинками, десятки видов коурмы боэ-коурма, нар-коурма, туршу-коурма, собза-коурма и др. и кюфты арзуман-кюфта, чыхыртма, джыз-быз бараньи кишки, обжаренные с ливером и картофелем, риза-кюфта и др обришта жареное мясо курицы в кизиловом соусе, тава-эти жареная баранина с овощами, турач жареная дичь, кашкалдаки, азмя обжареный со специями фарш из печени, соютма холодная отварная баранина с помидорами и зеленью, пити тушеная с горохом баранина с добавлением шафрана и других специй, дюшбара своеобразные маленькие пельмени, отвариваемые в костном бульоне, гиймя поджаренный мясной фарш с кишмишем и курагой, кутабы своеобразные жареные пироги с мясом или зеленью, дюшпара маленькие мясные шарики в тесте и т. д. Ко многим мясным блюдам подается овечий сыр, творог и кисломолочные продукты.

Протяженное морское побережье обуславливает обилие на столах блюд из рыбы и морепродуктов - рыба фаршированная по-азербайджански, рыба кутум жареная в тандыре особый вид открытой печи, фаршированная рыба кутум лавенги, долма из рыбы, салат хазар семга, осетрина и икра с разнообразной зеленью и овощами, салат из овощей с красной икрой, различные блюда с икрой осетровых и просто жареная рыба с разнообразными местными приправами.

Ко всем блюдам подают чурек хлеб из белой муки и всевозможные виды лаваша.

Сладости и мучные изделия, в отличие от других восточных стран, здесь употребляются значительно реже, хотя в искусстве их приготовления местным поварам никак не откажешь - козинаки, шекер-бура, ногул, гоз халва, пахлава, шакер-чурек, шакер-бура, шакер-пендир, курабье, нан, ногул битмиш, рулет ордубадский, кята, тел терхалва, тыхма, кюлча, парварда, гырмабадам, мутаки, пешвенк, фешмек, всевозможные виды рахат-лукума и другие сладости, широко известны за пределами страны.

Также очень хороши местные варенья и джемы.

Чай в Азербайджане пьют всегда и везде! Его подают гостям перед трапезой, за ним коротают время и ведут беседу в чайхане, им же заканчивают застолье.

При этом популярен не только традиционный черный чай, но и различные виды этого напитка с добавлением кардамона, чабреца, розовой воды, корицы, имбиря и т. д. Также одним из национальных напитков является шербет настой ягод, цитрусовых и других фруктов со всевозможными добавками, травами, льдом и сахаром. Популярны черный кофе обычно готовится по-восточному и превосходная местная минеральная вода Бадамлы , Туршу-су , Исти-су , Сираб , Дарыдаг и др Отменным качеством славятся азербайджанские вина, коньяки и бренди местные сорта баян-шираз, табризи, тавквери, аг-шаны, гара-шаны и др. одинаково хорошо подходят как для изготовления легких вин, так и для крепких напитков. Оригинальны доша слабый виноградно-тутовый сироп, наршараб сироп из гранатового сока и другие напитки.

Медицина и лечение в АзеpбайджанеСлужба здравоохранения страны гарантирует бесплатное лечение для всех граждан.

Однако сектор бесплатного государственного здравоохранения в Азербайджане достаточно ограничен и распространяется, в основном, на граждан страны.

Присутствует некоторый дефицит основных медикаментов и современного оборудования, поэтому в случае наличия хронических заболеваний, стоит иметь при себе необходимый минимальный набор лекарственных препаратов. Для всех иностранных граждан, прибывающих в страну в официальном порядке, скорая помощь и экстренное лечение бесплатны, некоторая небольшая сумма платится только за лечение в стационаре и лекарства. Дальнейшее лечение должно быть оплачено в полном объеме, поэтому рекомендуется оформить страховку международного образца.

Частные клиники в Баку имеют более широкий ассортимент медикаментов и предоставляют более широкий спектр услуг, чем государственные клиники, но для обращения к ним необходимо иметь страховой полис международного образца.

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Азербайджан

На севере, вдоль главного Кавказского хребта, проходит граница Азербайджана с Россией. С востока он омывается Каспийским морем, а на северо-западе и… Расположение Азербайджана в климатическом поясе, представленном 9 из 11… Азербайджан - один из районов древнейшего расселения человека. Раскопками в знаменитой Азыхской пещере неподалеку от…

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Общие сведения

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Природа Азербайджана
Природа Азербайджана. Климат АзербайджанаПереходный от умеренного к субтропическому. Из-за сильного влияния высотной поясности, территория страны достаточно неоднородна по погодным условиям всего з

Национальная одежда
Национальная одежда. Вплоть до середины XIX века одежду в Азербайджане шили в основном из местных тканей, благо своего шелка, хлопка и шерсти здесь всегда было в изобилии. В XIX веке в моду вошел р

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги