Территориальная организация с/х - раздел География, Тема: География мирового сельского хозяйства С/х Производство Представляет Собой Сложную Систему, Главными Элементами Кото...
С/х производство представляет собой сложную систему, главными элементами которой выступают производительные силы и аграрные отношения. Территориальная организация с/х складываются под воздействием природных, экономических и социальных факторов.
Социальные факторы:
1) Производительность труда в с/х ниже, чем в среднем по экономике как в мире в целом, так и в большинстве государств. Этот показатель отражает:
– степень социально-экономического развития страны;
– уровень материально-технической оснащенности;
– механизации производства.
Производительность с/х труда определяется величиной стоимости, добавленной обработкой (т.е. товарной продукции за вычетом материальных производственных затрат) на одного занятого.
макс.– 34-47 тыс. дол. – в развитых странах З. Европы и Сев. Америки
средн. – 3-14 тыс. дол. – в Аргентине, Бразилии
мин. – до 70 дол. в Мозамбике и др. африканских странах
Контрасты между развитыми и развивающимися странами значительны, и, например, разрыв между США и Индией – 100 раз.
2) С/х предприятия, в частности их социально-производственная характеристика
Соотношение основных социальных групп хозяйств позволяет точнее установить тенденции и формы социально-экономического развития с/х по странам и регионам:
а) показатель – размер хозяйств по земельной площади. Группировку хозяйств на мелкие, средние и крупные можно проводить лишь в рамках с/х регионов со сходным уровнем интенсивности производства, т.к., например, ср. площадь хозяйства в США – 187 га, в ЕС – 17, в Японии – менее 2, а в Австралии 2800 га.
Главные тенденции:
– концентрация с/х в крупные предприятия развитых стран Европы и Сев. Америки, Австралии;
– аграрные реформы второй половины ХХ в. привели в развивающихся странах Лат. Америки, Африки и Азии, а также в Вост. Европе и СНГ к уменьшению среднего размера хозяйств (реформы связаны с разделом крупных владений).
Например, в США – 59% фермеров – полные собственники; 29% – частичные собственники; остальные – арендаторы.
Характер собственности на землю воздействует на тип с/х (например, частичное землепользование ограничивает мелиорацию и т.д.).
в) Сх предприятия различаются по степени товарной или валовой продукции.
Обычно выделяют мелкие, средние и крупные хозяйства. Средними считаются те, которые дают годовую товарную продукцию на уровне средненациональных показателей (например, в США – 50-99 тыс. $ в год).
Напрмер, в США:
– 73% ферм – мелкие. Они владели 32% земель и давали лишь 9% товарной продукции
3) На территориальную организацию с/х оказывает влияние процесс интеграции:
– горизонтальная интеграция происходит путем увеличения масштабов хозяйства (расширение земельной площади или рост капиталовложений);
– вертикальная интеграция означает проникновение фирм I и III сферы АПК в с/х производство.
Большое распространение получила система контракции, т.е. заключение договоров с фермами о производстве и продаже определенных с/х товаров в определенные сроки по договорным ценам в определенном объеме.
Среди 500 крупнейших компаний мира – 60-монополий АПК (1/2 – американские, 5 – английские и т.д.). Ведущие монополии: «Филип Морис» (США), «Юнилевер» (англо-голландская), «Нестле» (Швейцария).
75% инвестиций ТНК поставляют в развитые страны. Но контролируют 90% экспорта развивающихся стран.
С х в своем развитии прошло этапа... I этап с х сочеталось с присваивающими видами экономики собирательством... II этап с х становится доминирующим в экономике...
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
Территориальная организация с/х
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Научно-технический прогресс в с/х
Рост населения и соответственно повышение спроса на продовольствие и с/х сырье при ограниченности земельных ресурсов ставят задачу увеличения с/х продукции и обеспечение устойчивости ее производств
Растениеводство
Растениеводство преобладает в отраслевой структуре с/х производства мира.
· для экономики развитых стран характерно примерно равное соотношение животноводства и растениеводства, хотя часто
Зерновое хозяйство
Зерновое хозяйство, обеспечивая продовольственную безопасность населения, является основой растениеводства и всего с/х. Зерно и зернопродукты – вторая по стоимости (после мяса и мясопродуктов) стат
А) Пшеница
Площадь посевов – 230 млн. га (32% площади зерновых).
Валовый сбор – около 600 млн. т
Урожайность средняя по миру – 26 ц/га (невысока по сравнению с др. зерновыми)
Торговля
На рынок поступает почти 20% мирового сбора пшеницы. Главные экспортеры: страны Сев. Америки (США, Канада), Юж. Америки (Аргентина), Австралия, некоторые государства Зап. Европы (Франция). Основные
А) Масличные
Соя
Плошадь посевов – 66 млн. га (за 50 лет увелич. в 4 раза)
Валовый сбор – 144 млн. т (за 50 лет возрос в 9 раз)
Ср. урожайность – 22
Маслина
Маслины и оливки – два разных названия одного и того же плода оливкового дерева – оливы (по латинскому названию – olea).
– Значение:
· маслину выр
Сафлор (от арабского «усфур») или дикий шафран
–Значение:
· масло идет на изготовление маргарина. Семена применяются как суррогат шафрана в кулинарии;
· цветы шафрана содержат красящее вещество (картамин), исп
Клещевина
– Значение:
· В медицине используется масло клещевины – касторовое (рициновое).
· В технических целях касторовое масло применяется в авиации, кожевенной, т
Горчица
Различают три вида этого растения:
1) Горчица сарептская (сизая) родом из Юго-Западной Азии. В семенах этой горчицы содержится жирное масло (25-30%), используемое в кожевенной, хлебопекарн
Б) Эфиромасличные
В отличие от масличных у них масло содержится в стеблях, листьях, цветах (у масличных – в плодах ), и процентное содержание невысоко – 1-5% (у масличных – до 60%).
1. Кориа
Хлопчатник
Площадь посевов – приблизительно 33 млн. га.
Валовый сбор хлопчатника-волокна – 19 млн. т.
Урожайность – 5,5 ц/га.
– Значение:
· хлопок-сыре
Сахарный тростник
Площадь плантаций – 19 млн га
Валовый сбор – 1 млрд 270 млн т
– Значение:
Это продовольственная культура. Из сахарного тростника, кроме сахара, получают
Сахарная свекла
Посевы – 7 млн га
Валовый сбор – 263 млн т
Урожайность – 364 ц/га
– Значение:
· продовольственная культура: для получения сахара (в сахарной све
Картофель
Площадь – 18 млн. га.
Валовый сбор – 300 млн. т
Урожайность – 164 ц/га
Одна из самых распространенных культур в мире.
– Значение:
· слу
Валовый сбор – 37 тыс т
– Значение:
· В свежем виде в пищу не используется. Клубни размалываются в муку, которая идет на изготовление лепешек, соусных добавок. Имеющийся алкалоид диаскорин исполь
Саговая пальма
е) Тонизирующие
Кофе
Площадь плантаций – 11 млн. га
Валовый сбор – 6 млн. т
– Ис
Площадь плантаций – 6 млн. га
Валовый сбор – 3 млн. т
– Значение:
· Используют для получения шоколада, порошка какао, в косметике.
– История:
Родиной Вавилов
Табаководство
– Значение: Кроме как для курения, листья табака могут использоваться в медицине (дезинфицирующее средство)
– История: Родина: Центральная и Юж
Овощеводство
Выращивание овощей распространено повсеместно, за исключением полярных областей.
Объем производимой овощной продукции составляет 600 млн. т.
67% производства дает Азия, далее след
А) Виноградарство
Площадь – 7,7 млн. га
Валовый сбор – 58 млн. т
– Значение:
Существуют столовые и винные сорта, часть продукции используется в сушеном виде (изюм).
Б) Производство цитрусовых
Валовый сбор – 100 млн. т (апельсины – 64 млн. т). Основные районы выращивания:
– апельсинов – Южная (Бразилия) и Северная (США) Америка,
Западная Европа (Испания, Италия);
Скотоводство
Основная черта этой отрасли, связанной с разведением крупного рогатого скота, – использование пастбищных кормов и отсюда ориентация на естественные (и культурные) пастбища и сенокосы, приуроченност
А) молочное
Молочное скотоводство как отрасль выделяется более интенсивным характером производства, приурочена к пригородным областям всех природных зон, хотя исторически больше сконцентрирована в лесно
В) мясное
Традиционно районы мясного скотоводства отличаются экстенсивным типом хозяйства (Австралия, Аргентина). Однако в современный период произошло разделение труда в мясном скотоводстве, приведшее к выд
Овцеводство
Среди одомашненных животных лишь немногие – верблюды, овцы и козы приспособлены к засушливым условиям, континентальному климату и скудной растительности. Овец разводят для получения мяса (баранины,
Птицеводство
Отрасль развивается самыми высокими темпами, отрасль, в которой активно внедрялись все технологические и технические новшества.
Традиционно разведение птицы было неотъемлемой чертой кресть
Оленеводство
Значение: – для езды
– для получения мяса;
– для получения молока;
– из шкур оленя изготавливают натуральную замшу, а из шкурок новорожденных оленят (пыжиковый мех) – мех
Звероводство
Страна
Производство шкурок пушных животных, тыс. шт в год (1998)
Страна
Производство шкурок пушных животных, тыс. шт в год (1998)
Новости и инфо для студентов