Скотоводство - раздел География, Тема: География мирового сельского хозяйства Основная Черта Этой Отрасли, Связанной С Разведением Крупного Рогатого Скота,...
Основная черта этой отрасли, связанной с разведением крупного рогатого скота, – использование пастбищных кормов и отсюда ориентация на естественные (и культурные) пастбища и сенокосы, приуроченность к степной, лесостепной и лесной зонам преимущественно умеренного пояса. Мировое стадо крупного рогатого скота за полвека выросло на 4/5, составив 1,3 млрд голов. Региональное распределение поголовья достаточно равномерное, хотя в тропических областях Африки развитию скотоводства препятствует болезнь, распространяемая мухой цеце.
Наибольшее стадо крупного рогатого скота формально сохранятся в Индии (210 млн голов в 1998 г.). На втором месте до середины 70-х гг. стояли США, но затем их оттеснил СССР. После распада СССР второе место заняла Бразилия. В пятерку главных скотоводческих держав постоянно входили КНР и Аргентина. Россия, где поголовье только за 1990–1995 гг. сократилось на 1/3, занимает теперь шестое место.
В первую десятку скотоводческих держав, т.о. входят:
Индия – 194,7 млн. голов
Бразилия – 165,5 млн. голов
США – 102,8 млн. голов
КНР
Аргентина
Россия
Мексика
Эфиопия
Австралия
Колумбия
За последние 20 лет в развитых странах Северной Америки и Западной Европы из-за перепроизводства животноводческих продуктов принимали меры к сокращению поголовья, тогда как в развивающихся государствах, где продуктивность скота низкая, стремились к его увеличению. За 1980–1995 гг. в США поголовье стада сократилось на 8 млн, а в Бразилии выросло на 66 млн. Повышение продуктивности скота в развитых регионах Северной Америки и Западной Европы компенсировало уменьшение стада и привело к дальнейшему росту продукции. Мировое производство говядины достигло 256 млн. т (среднее за 1996/98 гг.).
В составе первой десятки производителей: КНР – 46,6 млн. т
США – 32,6 млн. т
Бразилия – 9,5 млн. т
Россия
Франция
ФРГ
Индия
Италия
Испания
Аргентина
Состав главных производителей мяса существенно изменился. Долгое время в тройку первых производителей во второй половине Х в. входили США, КНР и СССР. До 80-х гг. лидером оставались США, но позже их опередила КНР. В 90-е гг. на третье место вышла Бразилия, а четвертое место заняла Россия. В число важнейших поставщиков мяса входит группа стран ЕС (ФРГ, Франция, Италия, Великобритания и Испания), а также Аргентина. Индия, имея крупнейшее поголовье преимущественно малопродуктивного скота, из-за религиозных запретов, ограничивающих потребление мяса, дает небольшую продукцию.
С х в своем развитии прошло этапа... I этап с х сочеталось с присваивающими видами экономики собирательством... II этап с х становится доминирующим в экономике...
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
Скотоводство
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Территориальная организация с/х
С/х производство представляет собой сложную систему, главными элементами которой выступают производительные силы и аграрные отношения. Территориальная организация с/х складываются под воздействием
Научно-технический прогресс в с/х
Рост населения и соответственно повышение спроса на продовольствие и с/х сырье при ограниченности земельных ресурсов ставят задачу увеличения с/х продукции и обеспечение устойчивости ее производств
Растениеводство
Растениеводство преобладает в отраслевой структуре с/х производства мира.
· для экономики развитых стран характерно примерно равное соотношение животноводства и растениеводства, хотя часто
Зерновое хозяйство
Зерновое хозяйство, обеспечивая продовольственную безопасность населения, является основой растениеводства и всего с/х. Зерно и зернопродукты – вторая по стоимости (после мяса и мясопродуктов) стат
А) Пшеница
Площадь посевов – 230 млн. га (32% площади зерновых).
Валовый сбор – около 600 млн. т
Урожайность средняя по миру – 26 ц/га (невысока по сравнению с др. зерновыми)
Торговля
На рынок поступает почти 20% мирового сбора пшеницы. Главные экспортеры: страны Сев. Америки (США, Канада), Юж. Америки (Аргентина), Австралия, некоторые государства Зап. Европы (Франция). Основные
А) Масличные
Соя
Плошадь посевов – 66 млн. га (за 50 лет увелич. в 4 раза)
Валовый сбор – 144 млн. т (за 50 лет возрос в 9 раз)
Ср. урожайность – 22
Маслина
Маслины и оливки – два разных названия одного и того же плода оливкового дерева – оливы (по латинскому названию – olea).
– Значение:
· маслину выр
Сафлор (от арабского «усфур») или дикий шафран
–Значение:
· масло идет на изготовление маргарина. Семена применяются как суррогат шафрана в кулинарии;
· цветы шафрана содержат красящее вещество (картамин), исп
Клещевина
– Значение:
· В медицине используется масло клещевины – касторовое (рициновое).
· В технических целях касторовое масло применяется в авиации, кожевенной, т
Горчица
Различают три вида этого растения:
1) Горчица сарептская (сизая) родом из Юго-Западной Азии. В семенах этой горчицы содержится жирное масло (25-30%), используемое в кожевенной, хлебопекарн
Б) Эфиромасличные
В отличие от масличных у них масло содержится в стеблях, листьях, цветах (у масличных – в плодах ), и процентное содержание невысоко – 1-5% (у масличных – до 60%).
1. Кориа
Хлопчатник
Площадь посевов – приблизительно 33 млн. га.
Валовый сбор хлопчатника-волокна – 19 млн. т.
Урожайность – 5,5 ц/га.
– Значение:
· хлопок-сыре
Сахарный тростник
Площадь плантаций – 19 млн га
Валовый сбор – 1 млрд 270 млн т
– Значение:
Это продовольственная культура. Из сахарного тростника, кроме сахара, получают
Сахарная свекла
Посевы – 7 млн га
Валовый сбор – 263 млн т
Урожайность – 364 ц/га
– Значение:
· продовольственная культура: для получения сахара (в сахарной све
Картофель
Площадь – 18 млн. га.
Валовый сбор – 300 млн. т
Урожайность – 164 ц/га
Одна из самых распространенных культур в мире.
– Значение:
· слу
Валовый сбор – 37 тыс т
– Значение:
· В свежем виде в пищу не используется. Клубни размалываются в муку, которая идет на изготовление лепешек, соусных добавок. Имеющийся алкалоид диаскорин исполь
Саговая пальма
е) Тонизирующие
Кофе
Площадь плантаций – 11 млн. га
Валовый сбор – 6 млн. т
– Ис
Площадь плантаций – 6 млн. га
Валовый сбор – 3 млн. т
– Значение:
· Используют для получения шоколада, порошка какао, в косметике.
– История:
Родиной Вавилов
Табаководство
– Значение: Кроме как для курения, листья табака могут использоваться в медицине (дезинфицирующее средство)
– История: Родина: Центральная и Юж
Овощеводство
Выращивание овощей распространено повсеместно, за исключением полярных областей.
Объем производимой овощной продукции составляет 600 млн. т.
67% производства дает Азия, далее след
А) Виноградарство
Площадь – 7,7 млн. га
Валовый сбор – 58 млн. т
– Значение:
Существуют столовые и винные сорта, часть продукции используется в сушеном виде (изюм).
Б) Производство цитрусовых
Валовый сбор – 100 млн. т (апельсины – 64 млн. т). Основные районы выращивания:
– апельсинов – Южная (Бразилия) и Северная (США) Америка,
Западная Европа (Испания, Италия);
А) молочное
Молочное скотоводство как отрасль выделяется более интенсивным характером производства, приурочена к пригородным областям всех природных зон, хотя исторически больше сконцентрирована в лесно
В) мясное
Традиционно районы мясного скотоводства отличаются экстенсивным типом хозяйства (Австралия, Аргентина). Однако в современный период произошло разделение труда в мясном скотоводстве, приведшее к выд
Овцеводство
Среди одомашненных животных лишь немногие – верблюды, овцы и козы приспособлены к засушливым условиям, континентальному климату и скудной растительности. Овец разводят для получения мяса (баранины,
Птицеводство
Отрасль развивается самыми высокими темпами, отрасль, в которой активно внедрялись все технологические и технические новшества.
Традиционно разведение птицы было неотъемлемой чертой кресть
Оленеводство
Значение: – для езды
– для получения мяса;
– для получения молока;
– из шкур оленя изготавливают натуральную замшу, а из шкурок новорожденных оленят (пыжиковый мех) – мех
Звероводство
Страна
Производство шкурок пушных животных, тыс. шт в год (1998)
Страна
Производство шкурок пушных животных, тыс. шт в год (1998)
Новости и инфо для студентов