Распред-е звуковой волны в жидкости связано с появлением в ней периодических неоднородностей (сжатие, разряжение). Это означает, что в жидкости периодически меняются оптические свойства, в частности показатель преломления, поэтому жидкость с распространяющейся в ней звуковой волной подобна дифракционной решетке, для кот. d=λЗВ. При пропускании через жидкость световой волны (λСВ) возникает дифракционная картина. λЗВsinφ=mλСВ. На основании полученной диф-ой картины определяют длину звуковой волны, а также степень неоднородности жидкости. Диф-я может наблюдаться как на бегущей, так и на стоячей звуковой волне. В бегущей звуковой волне учит-ся эффект Доплера. Дифракция света на ультразвуке практически используется для звуковой модуляции света.