рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Полимер формальдегида — параформ.

Полимер формальдегида — параформ. - раздел Связь, КАК РИСУЮТ ОРГАНИЧЕСКУЮ МОЛЕКУЛУ ...

Реакция «серебряного зеркала»

вливают синий осадок гидроксида ме­ди (II) до жёлтого осадка гидроксида меди(I), который самопроизвольно теряет воду, превращаясь в оранжево-красный оксид Cu2О:

Это одна из качественных реакций на альдегидную группу.

Для альдегидов характерна также реакция «серебряного зеркала», кото­рая служит основой технологическо-

РЕАКЦИИ КАРБОНИЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ

Двойная связь, как и связьв алкенах, состоит из одной

s-связи и одной p-связи. Поэтому, казалось бы, и карбонильные соеди­нения по свойствам должны напоминать непредельные углеводороды. Од­нако электроны s- и p-связи в значительной степени смешены в сторону атома кислорода, что приводит к разделению зарядов:. Атом

углерода, несущий частичный положительный заряд 5+, доступен только для атаки частиц с повышенной электронной плотностью (нуклеофильных реагентов — воды, спиртов, аммиака и аминов). Примером реакции нуклеофильного присоединения может служить образование гидратов аль­дегидов. Так, формальдегид в водных растворах присутствует исключи­тельно в виде гидрата:

Чтобы при хранении формальдегид не полимеризовался, его водные рас­творы стабилизируют, добавляя небольшое количество метанола. При этом образуются продукты присоединения — полуацетали и ацетали:

Альдегиды занимают промежуточное положение между спиртами и карбоновыми кислотами, например, они легко окисляются до карбоновых кислот водным раствором перманганата калия:

а также восстанавливаются до спиртов водородом:

го процесса серебрения стекла и дру­гих поверхностей:

В 1бб1 г. английский учёный Ро­берт Бойль заметил, что при нагрева­нии продукта взаимодействия уксус­ной кислоты СН3СООН с мелом образуется легколетучая жидкость с характерным запахом. Её так и назва­ли — ацетон, что значит «полученный из уксусной кислоты» (от лат. acetum — «уксус»):

Похожая реакция описана у Андреаса Либавия, который наблюдал образование некоей «квинтэссен­ции» (так он назвал ацетон) при сильном нагревании свинцового са­хара — ацетата свинца. В течение почти двух столетий химики не мог­ли разобраться в природе ацетона. Установить состав этого вещества удалось только в 1852 г. Александру Уильяму Уильямсону (1824—1904). Вплоть до XX в. ацетон получали пе­регонкой солей уксусной кислоты. Теперь это соединение, используе­мое главным образом в качестве рас­творителя, получают в несколько ста­дий, исходя из бензола и пропилена.

При этом наряду с ацетоном обра­зуется ещё один важный продукт — фенол.

Другой интересный представи­тель класса кетонов — диацетил СН3С(О)С(О)СН3. Это желтовато-зе­лёная жидкость с запахом топлёного масла. Её добавляют в маргарин, что-

бы придать ему характерный вкус на­турального сливочного масла.

Карбонильная группа содержится во многих природных веществах, та­ких, например, как глюкоза, ванилин, камфора, кортизон (один из гормо­нов, регулирующих обмен углеводов, жиров и белков в организме). Некото­рые витамины также являются карбо­нильными соединениями.

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

КАК РИСУЮТ ОРГАНИЧЕСКУЮ МОЛЕКУЛУ

На сайте allrefs.net читайте: "КАК РИСУЮТ ОРГАНИЧЕСКУЮ МОЛЕКУЛУ"

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Полимер формальдегида — параформ.

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

КАК РИСУЮТ ОРГАНИЧЕСКУЮ МОЛЕКУЛУ
Среди многочисленных разделов хи­мического знания органическая хи­мия больше всех нуждается в симво­лическом языке для обозначе

Развёрнутые графические формулы.
ЗВЕРИНЕЦ В КОЛБЕ Химики-органики нередко обнаружи­вают, что структурные формулы новых соединений, полученных путём синтеза, весьма похожи на что-то, совсем не свя­занное с химией. Не надо

Так выглядят некоторые реакции в записи с использованием кратких графических формул.
нинол (23) и уткениненинол (24). Как видно из структурных формул, свойст­ва этих соединений зависят от располо­жения в пространстве некоторых групп. Примером может служить фиксиро­ванное определённ

Электронная формула.
Подобные формулы несут цен­ную информацию о распределении валентных электронов атомов по свя­зям в органической молекуле.

БЕСКОНЕЧНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ
ДЕТИ «ЧЁРНОГО ЗОЛОТА» АЛКАНЫ Нефть представляет собой смесь не­скольких сотен органических соеди­нений. Среди них химики выделяют группы веществ со сходным строен

Строение молекулы октана.
исследования возник лишь во второй половине XVIII в. После опытов Кавен­диша с «горючим воздухом» в 1766 г. природный газ некоторое время отождествляли с водородом. Лишь в 1776 г. Алессанд

Тетрабромдивинил, гексахлорэтан, метилиодид.
винного (этилового) спирта как «соеди­нение духа обычной соли с духом вина». Глаубер получил это вещество в 1648 г. взаимодействием этилового спирта с соляной кислотой: С2Н5ОН

Н-Гептан и дотриаконтан.
СНЕГ, КОТОРЫЙ ГОРИТ Природный метан образуется при гниении органических соединений. Выде­ление пузырьков этого газа можно наблюдать, если провести палкой по дну заболоченного водоёма: неда

Горение парафиновой свечи.
* Обычно кратной назы­вается двойная или тройная связь между соседними атомами, например: связь представляет собой

Н-Октен, н-нонен, н-ундецен.
*Общая формула гомоло­гического ряда алкенов: СnН2n Низшие алкены (этилен, пропилен, бутены) при комнатной температуре — газы, начиная с пентенов — жи

Cuстема s- и p-связей в молекуле бутадиена.
Те же особенности характерны и для других диенов, на­пример гомолога дивинила (бутадиена-1,3) — изопрена (2-метилбутадиена-1,3) С5Н8. Это вещество оказалось в центре внимания

Ацетиленовая сварка.
нее и часто лишь в присутствии ката­лизатора. Всё дело в том, что тройная связь в ацетилене и его гомологах со­стоит из одной s-связи и двух p-связей. Мощная p-система дополнительно ста­билизирует

СПИРТ, АЦЕТОН И ДРУГИЕ...
СПИРТЫ И ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ Формула винного, или этилового, спирта (этанола) С2Н5ОН, несомнен­но, знакома многим даже совершен­но далёким от химии людям. Это со­единение,

Сатир и Гермес, возглавляющие процессию Диониса. В руках у Гермеса — винный кубок Диониса. Аттическая краснофигурная амфора. V в. до н. э.
ЯДОВИТЫЙ НАПИТОК Неумеренное потребление алкогольных напитков приводит к алкоголиз­му — физической и психологической зависимости человека от винного спирта. По своему химическому механизму

Иодоформная проба.
одну или несколько гидроксильных групп. Соединения, в молекулах кото­рых имеется одна такая группа, на­зывают одноатомными спиртами. Простейший их представитель — метиловый спирт (метанол) СН3

Этиленгликоль, глицерин и пентаэритрит.
Это вещество используется в про­изводстве ядохимикатов и лекарст­венных препаратов. Подобно воде, спирты — очень слабые кислоты; они взаимодейству­ют только с активными металлами с выделен

НЕ ВСЁ, ЧТО КИСЛОЕ, — УКСУС
ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ. СТАРЫЕ ЗНАКОМЫЕ Неспелые фрукты, щавель, барбарис, клюква, лимон... Что общего между ними? Даже дошкольник, не задумы­ваясь, ответит: они кислые. А вот обу­словлен ки

Адольф Вильгельм Герман Кольбе.
КИСЛОТА ИЗ МУРАВЬЁВ В 1670 г. английский ботаник и зоолог Джон Рей (1627—1705) провёл необыч­ный эксперимент. Он поместил в сосуд рыжих лесных муравьев, налил воды, на­грел её до кипения и

Хинная кислота.
пота. Родственная ей капроновая кис­лота СН3(СН2)4СООН входит в состав козьего масла. В корнях растения ва­лерианы содержится некоторое ко­личество изовалериановой

Современный вид прибора для перегонки с водяным паром.
Многие карбоновые кислоты — например, яблочная, винная, лимон­ная, хинная — образуются в вакуолях клеток плодов при частичном окис­лении глюкозы и в результате неко­торых других биохимических про­ц

Лимонная кислота.
Молекулы D- и L-винных кислот на плоскос

Функциональные производные уксусной кислоты — ацетамид и ацетонитрил.
кислот — мезовинная не относится к числу оптически активных веществ. Гомологом щавелевой кислоты является адипиновая кислота НООС(СН2)4СООН, которая получа­ется окислением нек

График зависимости температуры кипения алканов, спиртов, альдегидов и карбоновых кислот с неразветвлённой цепью от числа атомов углерода в молекуле.
Реакция образования сложных эфиров носит название этерификации (от греч. «этер» — «эфир»). Обыч­но её проводят в присутствии мине­ральной кислоты, играющей роль катализатора. При нагр

Аскорбиновая кислота.
поэтому реакции щелочного гидро­лиза называют омылением. Некоторые кислоты, содержащие не только карбоксильные, но и спир­товые группы (гидроксикислоты), способны образовывать внутр

УЗНАВАЕМЫЕ ПО ЗАПАХУ. АМИНЫ
Своему широкому распространению в природе амины — органические со­единения, включающие NH2-группу, обязаны белкам: в аминокислотах, входящих в их состав, всегда со­держится аминогруппа.

Гидроксид-ионов: CH3NH2+Н2О=CH3NH3++ОН-.
При взаимодействии большинства алифатических аминов с водой кон­центрация гидроксильных ионов воз­растает настолько, что помещённый в раствор индикатор показывает ще­лочную среду. При а

ОТКУДА ВЗЯЛИСЬ ЦИКЛОАЛКАНЫ
С незапамятных времён человек пользуется дарами природы — разно­образными полезными веществами. Ценнейшие амбра и мускус, лимон­ное и мятное масло издавна входили в состав восточных благовоний. Ле­

Платтеария Маттеуса. Середина XV в. Франция.
ний первой группы содержат один цикл, а второй — два и более цикла. Простейшие представители моно­циклических соединений — циклоалканы и их производные. В зависимости от количества ато­мов

Владимир Васильевич Марковников.
также природных асфальтовых масел и битумных смол. Однако в основ­ном это циклогексан и его гомо­логи, содержащие шестиатом­ный

В растениях семейства паслёновых содержатся алициклические соединения сложного строения — сапонины.
получены русским химиком, учени­ком А. М. Бутлерова Егором Егорови­чем Вагнером. В 1895 г. он предложил первые графические формулы для лимонена и a-пинена и доказал при­сутствие в молекулах этих ве

Строфантин.
ТЕРПЕНЫ К простейшим терпенам циклического строения относится лимонен С10Н16 — он входит в состав лимонного и мятно­го масел. Однако главной составной частью мятного

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги