Які виросли в чашках Петрі на МПА

Для вивчення якісного складу мікрофлори досліджуваних об'єктів необхідно, перш за все, ізолювати окремі види мікробів і виростити їх у вигляді так званих чистих культур, а потім, вивчити їх властивості (культуральні, морфологічні і біохімічні).

Велике значення для ідентифікації бактерій мають культуральні ознаки– це характер зростання бактерій на щільній і рідкій середовищі.

Для вивчення культуральних властивостей бактерій необхідно вибрати на чашках Петрі відособлені найбільш типові колонії. Потім, не відкриваючи чашок, приступити до опису зовнішніх властивостей колоній, звернувши увагу на наступні ознаки (рис. 17):

а) форма (кругла, кореневидна, неправильної форми, різоїдна і т. д.);

б) забарвлення (безбарвна (брудно-білі колонії відносяться до безбарвних), або пігмен­тована - біла, жовта, золотиста, червона, чорна);

в) поверхня колоній (гладка, шорстка, борозниста, складчаста, зморшкувата, концентрично або радіально-покреслена і т. д.);

г) профіль колонії (плоский, опуклий, кратероподібний, конусовидний і т. д.);

д) блиск і прозорість (колонія блискуча, матова, тьмяна, борошниста, прозора);

е) розмір колонії (діаметр) вимірюють за допомогою звичайної лінійки і указують її величину в міліметрах. Точковими називають колонії менше 1 мм в діаметрі; дрібні мають 1–2 мм, середні, – 2–4 мм і великі – більше 4 мм в діаметрі;

ж) край колонії (рівний, хвилястий, зубчастий, бахромчатий і т. д.) визначають при малому збільшенні мікроскопа. Чашку поміщають на предметний столик мікроскопа;

з) структура колонії (однорідна, дрібнозерниста, грубозерниста, струмениста і т. д.) визначається при малому збільшенні мікроскопа або за допомогою лупи;

и) консистенцію колонії визначають, торкаючись до її поверхні бактеріальною петлею. Колонія може легко зніматися з агару, бути твердою, м'якою або вростаючою в агар; слизькою (прилипати до петлі), тягучою, крихкою (легко ламатися при дотику петлею).

Колонії, що відрізняються хоч би за однією з вказаних ознак, слід розглядати як різні типи. Для кожного виду бактерій є притаманним певний характер колоній. За числом типів колоній в чашках можна мати уявлення про різноманітність видового складу бактерій досліджуваного об'єкту.

Зовнішній вигляд типових колоній, наявних в чашці Петрі слід замалювати в лабораторний журнал.

Рис. 17. Характеристика колоній мікроорганізмів:

Форма: 1 — округла; 2 — округла з фестончастим краем; 3 — округла з валиком; 4, 5 — ризоїдна; 6 — з ризоїдним краем; 7 — амебоподібна; 8 — ниткоподібна; 9 — складчаста; 10 — неправильна; 11 — концентрична; 12 — складна. Профиль: 1 — зігнугий; 2 — кратероподібний; 3 — горбкуватий; 4 — врослий у субстрат; 5 — плескатий; 6 — опуклий; 7 — краплеподібний; 8 — конусоподібний.

Край: 1 — гладенький; 2 — хвилястий; 3 — зубчастий; 4 — лопатевий; 5 — неправильний; 6 — війчастий; 7 — нитчастий; 8 — ворсинчастий; 9 — галузистий.

Структура: 1 — однорідна; 2 — дрібнозерниста; 3 — крупнозерниста; 4 — струминчаста; 5 — волокниста