Технічні характеристики бродильних чанів та ємкостей
| Марка | Місткість, м3 | Габаритні розміри, мм | Примітка | |
| Діаметр | Висота | |||
| ХЕ-48 | 0,3 | для бродіння, патоки | ||
| ХЕ-47 | 0,55 | для бродіння заквасок , рідких дріжджів | ||
| ХЕ-46 | 1,0 | для бродіння заквасок , рідких дріжджів | ||
| ХЕ-45 | 1,4 | для бродіння заквасок , рідких дріжджів | ||
| ХЕ-44 | 2,1 | для бродіння заквасок , рідких дріжджів | ||
| ХЕ-43 | 3,0 | для бродіння заквасок , рідких дріжджів | ||
| РЗ-ХЧД-З | 0,3 | для масел, рідких дріжджів, патоки | ||
| РЗ-ХЧД-5,5 | 0,55 | для солі, жирів | ||
| РЗ-ХЧД-10 | 1,0 | для сироватки | ||
| РЗ- ХЧД-14 | 1,4 | для заквасок | ||
| РЗ-ХТЖ | 3,0 | для жирів | ||
| РЗ-ХТС | 3,0 | для цукру | ||
| Я1-ОСВ-1 | 1,1 | для молочних виробів, рідких дріжджів | ||
| Я1-ОСВ-3 | 2,5 | для молочних виробів, рідких дріжджів | ||
| РВО-500 | 0,5 | для заквасок, рідких дріжджів, заварок | ||
| РВО-1500 | 1,5 | для заквасок, рідких дріжджів, заварок |
Додаток 8