В плане производства и реализации продукции (производственной программе) определяется и конкретизируется основная задача деятельности предприятия по удовлетворению потребности населения в продукции, выпускаемой данным хозяйствующим субъектом.
На основе установленной номенклатуры и объемов производства разрабатывается план по труду и заработной плате, рассчитывается план по себестоимости продукции, рентабельности производства и т. д. Все это определяет необходимость тщательного обоснования структуры и объемов производства и реализации продукции.
Исходными материалами при составлении плана производства и реализации продукции являются: • данные маркетинговых служб об изучении спроса на продукцию, производимую предприятием; • перспективный план технического развития предприятия; • мероприятия по повышению эффективности производства и изменению производственных мощностей; • договоры на поставку продукции и прогноз изменения спроса на нее; • данные о перспективах обеспечения предприятия сырьем и исходными материалами; • сведения о наличии нереализованной продукции на начало планового периода.
Основными разделами производственной программы являются: план производства в натуральном выражении, план производства в стоимостном выражении, план продажи.
При составлении плана производства в натуральном выражении применяются натуральные измерители, которые выражают физический объем конкретных видов выпускаемой продукции в таких единицах, как штуки, тонны, метры и др., и служат основой для установления трудовых и стоимостных измерителей. Для планирования объема производства изделий, различных по материалоемкости или другому признаку, применяют условно-натуральные измерители. В процессе разработки плана производства все объемные расчеты ведутся по номенклатуре и ассортименту. Номенклатура представляет собой укрупненный перечень наименований продукции, подлежащей выпуску в плановом периоде.
Ассортимент - развернутый, детализированный перечень отдельных позиций номенклатуры по типам, (сортам, размерам и иным признакам). Неотъемлемой частью плана производства продукции в натуральном выражении является план повышения качества продукции, соответственно предусматриваются замена и снятие с производства устаревшей продукции или модернизация устаревших изделий, улучшение основных технических характеристик выпускаемой продукции, соблюдение требований стандартов, технических условий и другой технической документации.
Вторым разделом производственной программы является план производства в стоимостном выражении. Стоимостными показателями выпуска продукции и являются валовая, товарная и чистая продукция.
Объем валовой продукции (Впр) включает весь объем работ, намеченный к выполнению в данном плановом периоде, и определяется по формуле: Впр = ТП – Нн + Нк, где ТП - объем товарной (изготовленной) продукции по плану, ден. ед.; Нн, НК - остатки незавершенного производства, полуфабрикатов и инструмента собственного производства на начало и конец планового периода, ден. ед.
Товарная (изготовленная) продукция включает в себя объем выпуска готовых изделий, укомплектованных и сданных на склад готовой продукции; полуфабрикаты, предназначенные для поставки на сторону; изделия и запчасти для своего капитального строительства и капитального ремонта; услуги вспомогательных цехов на сторону, своему капитальному строительству или непромышленным хозяйствам своего предприятия; инструменты и приспособления собственного производства, необходимые для поставки или зачисленные в основные средства своего предприятия.
Объем чистой продукции определяется путем вычитания из товарной продукции материальных затрат, а также суммы амортизации основных фондов. Третьим разделом производственной программы является план продаж. Он содержит показатели объема и сроков поставок продукции конкретным потребителям в развернутом ассортименте. Объем поставок может планироваться как в натуральном, так и в стоимостном выражении.