Раздражающие вещества, хотя и не являются наиболее опасными продуктами, составляют группу, по-видимому, самых распространенных веществ, опасных для здоровья. Люди различаются по своей чувствительности к веществам, вызывающим раздражение кожи или глаз. Некоторые продукты вызывают сыпь, зуд и воспаление слизистых оболочек глаз у большинства людей. Лучше всего надеть защитные перчатки, работая с токсичными, едкими или раздражающими красками, растворителями или другими материалами при осуществлении допечатных, печатных или других процессов. Глаза более чувствительны к раздражающим веществам, чем кожа. Многие вещества вызывают боль, покраснение, раздражение, зуд или воспаление в глазах. В распоряжении тех, кто работает с раздражающими веществами, должны быть очки или другие средства защиты глаз.
Рот также очень чувствителен к химическим веществам, и в печатном цехе должно быть категорически запрещено есть, пить и курить.