рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Описание технологии и оборудования

Описание технологии и оборудования - раздел Демография, Агентство труда и занятости населения План Подраздела: 1) Осуществите Выбор Технологии И ...

План подраздела:

1) Осуществите выбор технологии и обоснуйте его;

2) Опишите этапы производственного процесса;

3) Сформируйте список необходимого оборудования и инструментов;

4) Сформируйте требования к необходимым производственным площадям, предложите варианты для размещения предприятия и, возможно, осуществите конкретный выбор;

5) Рассчитайте производственную мощность предприятия по каждому виду продукции.

Для того чтобы обосновать целесообразность реализации бизнес-идеи, необходимо представить четкое описание организации производственного процесса и обосновать его выбор, т.е. почему вы решили использовать именно эту технологию.

Производственный процесс, в зависимости от выбранного вида деятельности, может означать:

а) производство продукции/оказание услуг - непосредственно организация процесса производства (технология) продукции/оказания услуг;

б) торговля - процесс организации торговли/обслуживания покупателей.

в) сельское хозяйство – процесс организации выращивания сельскохозяйственных культур, разведения сельскохозяйственных животных.

Основной задачей данного подраздела является определение основных этапов производственного процесса и описание каждого из них.

Производственный процесс должен быть разбит на конкретные этапы, конкретные работы, для каждой из которых необходимо определить место в последовательности производства, виды используемого оборудования и специальных инструментов, время которое будет затрачено на производство определенной партии продукции.

Таблица 5 - Этапы производственного процесса

№№ Наименование этапа/операции Оборудование, инструменты Время производства операции, часов, дней*    
Подготовительные операции        
1-1   Прием, хранение и подготовка сырья        
1-2   Прием и хранение муки        
1-3   Хранение и подготовка дополнительного сырья        
Основные технологические стадии хлебопекарного производства        
2-1   Замес и образование теста        
2-2   Разрыхление и брожение теста        
2-3   Приготовление пшеничного теста        
2-3-1     Приготовление теста на опарах    
2-3-2     Приготовление пшеничного теста безопарным способом    
Разделка готового теста        
Выпечка хлеба        
Определение готовности хлеба        
Хранение и транспортирование хлеба      

*- определенной партии

Если цикл производства продукции имеет длительный срок (более месяца) необходимо составить рабочий календарный план, который будет отображать последовательность и длительность каждой из работ, входящих в технологический процесс.

Длительная продолжительность цикла производства характерна, прежде всего, для сельскохозяйственных, строительных предприятий, и предприятий, изготавливающих единичную продукцию.

Вариантов оформления рабочего календарного плана множество, для каждого варианта производства он может выглядеть по-своему. Главное помнить, что график должен отражать все производственные операции (работы), их последовательность и требуемые для их производства ресурсы.

Для животноводства важным будет указать основные этапы развития поголовья, производство ветеринарных процедур, планы по заготовке кормов.

При строительстве в график будут входить все этапы – начиная от подготовительного, заканчивая сдачей объекта.

Рабочий график необходимо составить на весь период планирования проекта (2-3 года).

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Агентство труда и занятости населения

Агентство труда и занятости населения... Красноярского края... РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДГОТОВКЕ БИЗНЕС ПЛАНА ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Описание технологии и оборудования

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

СТРУКТУРА БИЗНЕС-ПЛАНА
В данной методичке предлагается использовать следующую структуру бизнес-плана: 1. РЕЗЮМЕ Краткое изложение, отражающее основные параметры и результаты проекта. 2. ОПИСАНИ

ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ
План раздела: 1) Перечислите виды продукции, товаров, услуг. 2) Определите общие характеристики каждой группы товаров: на кого ориентированы, каким потребностям о

АНАЛИЗ РЫНКА СБЫТА, СОСТОЯНИЕ ДЕЛ В ОТРАСЛИ
План раздела: 1) Опишите текущее состояние рынка и отрасли; 2) Определите уровень доходов и структуру затрат населения; 3) Приведите данные о предполагае

Конкуренция
План подраздела: 1) Определите общую конкурентную ситуацию на рынке; 2) Подробно опишите основных конкурентов; 3) Проведите сравнительный анализ (можно в

Прогноз продаж
Спрогнозируйте вероятные объемы спроса на вашу продукцию (в виде таблицы). Достаточно изучив рынок сбыта, следует приступить к составлению прогноза объема продаж товара/объема спроса на ус

Каналы и методы сбыта
На данном этапе необходимо определить, какие каналы сбыта (методы реализации) продукции вы будете использовать. Основной задачей в выборе каналов сбыта является оптимизация процесса доведе

Маркетинг и реклама
Далее необходимо предусмотреть маркетинговые мероприятия по продвижению продукции, для чего следует определить то, каким образом о вашем продукте будет узнавать потребитель, за счет чего будет форм

Необходимые производственные средства
В ходе определения и описания технологии производства будут выявлена потребность в необходимых производственных средствах: оборудовании, инструментах и вспомогательных устройствах. Необход

Сырье и материалы, поставщики, запасы
План подраздела: 1) Опишите основные виды используемых в производственном процессе сырья, материалов; 2) Осуществите основательный выбор поставщиков; 3)

Текущие (постоянные) затраты (административные, общепроизводственные).
План подраздела: 1) Перечислите все виды текущих затрат; 2) Рассчитайте величину текущих затрат. Здесь следует собрать все затраты так или иначе связанны

Персонал и оплата труда
План подраздела: 1) Определите потребность в наемных работниках 2) Сформируйте требования к квалификации и опыту наемных работников 3) Определите уровень

Себестоимость и ценообразование
План подраздела: 1) Осуществите выбор метода ценообразования и обоснуйте его; 2) Произведите расчет себестоимости единицы продукции; 3) Произведите расче

ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
План раздела: 1) Представьте информацию о руководящем составе проекта, 2) Опишите организационную модель предприятия; 3) Представьте информацию, касающую

Выбор организационной формы предприятия
Среди малых предпринимателей наиболее популярны такие организационно-правовые формы, как ООО (Общество с Ограниченной Ответственностью) и ИП (Индивидуальный Предприниматель). Между ними существуют

Календарный план
Календарный план проекта составляется для того, чтобы эффективно распределить время и ресурсы на его реализацию. Сводный календарный план представляет собой график проведения работ и мероп

Собираем все затраты
Все затраты в вашем бизнес-плане можно разделить на текущие и единовременные (инвестиционные). Текущие затраты это как правило те затраты, которые возникают у вас постоянно: это расходы на сырье и

Общий режим налогообложения
Основные налоги и взносы при общем режиме налогообложения, в зависимости от выбранной организационно-правовой формы предприятия, представлены в таблице 22. Таблица 22 – Основные налоги и в

Упрощенная система налогообложения
Перейти на УСН могут организации и ИП, у которых: ­ средняя численность работающих не превышает 100 человек; ­ валовая выручка за год не превышает 60 млн. руб. или 45 млн.руб. за

Единый сельскохозяйственный налог.
Разновидностью УСН является ЕСХН – единый сельскохозяйственный налог. Налогоплательщиками единого сельскохозяйственного налога в соответствии с НК РФ признаются организации, индивидуальные предприн

В отношении доходов, полученных от предпринимательской деятельности, ИП - плательщики ЕСХН освобождаются от НДФЛ.
При наличии наемных работников помимо своих страховых взносов ИП уплачивает страховые взносы с сумм, выплаченных в пользу физических лиц по трудовым договорам и определенным договорам гражданско-пр

Единый налог на вмененный доход
Вмененная система – обязательная система для тех категорий предприятий, которые осуществляют вид деятельности, отнесенный к установленному Законом перечню. Порядок установления и введения в действи

Далее следовать приведенным ниже рекомендациям.
При определении в своем выборе следует также помнить о том, что: Организации, применяющие общий режим налогообложения или уплачивающие ЕНВД, ведут бухгалтерский учет в полном объеме!

Показатели эффективности и направленности проекта
Главным признаком финансовой состоятельности вашего предприятия при составлении его бизнес-плана является неотрицательность итогового денежного потока в форме «План движения денежных средств» в кон

Социальный эффект
Ваш проект вовсе не должен быть сориентирован исключительно на незащищенные слои населения или какие-то приоритетные экономические или экологические направления. В первую очередь он должен быть при

Финансовые расчеты
Некорректный расчет денежного потока. Зачастую, проекты рассчитываются только на 1 год, расчеты первого этапа реализации проекта производятся укрупненно (по кварталам или по годам). Значения агреги

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги