рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Действие различных видов излучения на микроорганизмы.

Действие различных видов излучения на микроорганизмы. - раздел Биотехнологии, Действие физических факторов Видимый Рассеянный Свет -Угнетает Жизнедеятельность Микроорг...

Видимый рассеянный свет -угнетает жизнедеятельность микроорганизмов из-за присутствия в нем УФ лучей, поэтому культивирование микроорганизмов на искусственных питательных средах проводят в темноте.

Прямые солнечные лучи убивают все микроорганизмы, кроме пурпурных и зеленых серобактерий, использующих световую энергию для фотосинтеза. Бактерицидное действие света связано с образованием в клетке гидроксильных радикалов и других веществ, губительно действующих на клетку. Микробы-сапрофиты более устойчивы к воздействию света в сравнении с патогенными.

Ультрафиолетовые лучиобладают бактерицидным действием. УФ лучи вызывают образование в ДНК тиминовых димеров, что приводит к подавлению репликации ДНК, а также к повреждению мРНК. УФ облучение применяют для обеззараживания воздуха и предметов в помещениях, в лабораториях и промышленных цехах (бродильной промышленности, производства антибиотиков и др.), а также создания асептических условий посевов.

Рентгеновские лучи. Бактерицидность г-лучей слабее, чем УФ. Гибель микробов наступает только при облучении их очень высокими дозами (от 44000 до 280000 рентген). Механизм действия рентгеновских лучей заключается в поражении нуклеиновых кислот, что приводит к летальному исходу или возникновению мутации.

Ионизирующую радиацию применяют для уничтожения микробов на инструментах, в перевязачном материале, биопрепаратах – холодная стерилизация (не происходит денатурации составных ингредиентов).

Лучи лазера используют в основном для уничтожения пигментообразующих бактерий (синегнойная палочка и др., вызывают денатурацию белка).

Влияние электричества.Сильное действие оказывают на микроорганизмы токи высокой частоты, вызывающие электролиз некоторых компонентов и образование соединений, инактивирующе действующих на микроорганизмы.

Ультразвук используется для стерилизации пищевых продуктов и дезинфекции предметов. Он создает большую разницу в давлениях в результате чего цитоплазма разжижается и вспенивается, увеличивается ее объем, разрывается клеточная стенка, содержимое выходит во внешнюю среду. На этом основано применение ультразвука для извлечения из клеток токсинов, ферментов, антигенов. Ультразвук оказывает губительное действие на эшерихии, сальмонеллы, возбудителя туберкулеза, дрожжевые клетки и т.д. При этом эффективность действия ультразвука понижается при содержании в среде протеина.

Аэроионизация используется для оздоровления цехов предприятий, жилых помещений, а также в медицинской и ветеринарной практике. Аэроионы, несущие положительный или отрицательный заряд, возникают в результате искусственной или естественной ионизации воздуха. Наибольшее влияние на бактерий оказывают отрицательно заряженные ионы (они действуют уже в концентрациях 5 х 104), положительно заряженные задерживают рост бактерий в концентрациях 106

Механические сотрясения часто вызывают гибель бактерий (но не вирусов). Если культуру бактерий встряхивать со стеклянными шариками, то происходит механическое разрушение клеток. В быстротекущих реках, благодаря действию солнечных лучей и других факторов происходит очищение от микробов.

 

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Действие физических факторов

I Действие физических факторов... II Действие химических веществ... III Действие биологических факторов Антибиотики Продуценты антибиотиков Механизм действия Использование в...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Действие различных видов излучения на микроорганизмы.

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Влияние температуры.
Психрофилы(холодолюбивые) развиваются при температуре от 0 до 30oС (оптимум 10-15 oС). Встречаются в северных морях, холодильных камерах. Могут выз

Влияние высушивания.
Обезвоживание вегетативных форм бактериальных клеток в большинстве случаев вызывает их гибель. Споровые формы микробов в высушенном состоянии могут сохраняться многие годы. Высушивание исп

Влияние на бактерии гидростатического давления.
Бактерии, устойчивые к высокому гидростатическому давлению, называют барофильными.Они обитают в глубинах океана и в нефтяных скважинах. Повышенное давление в сочетании с высокой те

III. Действие химических веществ.
  Поверхностно-активные вещества изменяют энергетическое соотношение. Бактериальные клетки теряют отрицательный и приобретают положительный заряд, что нарушает функци

Антибиотики, образуемые грибами.
Впервые в 1929 г. английский ученый А.Флеминг доказал, что фильтрат бульонной культуры плесневого гриба Penicillium notatum обладает антибактериальными свойствами в отношении стафи

Трихотецин– продуцент гриба Trichothecium roseum.Действует на фитопатогенные грибы рода фузариум, эффективен при лечении трихофитии.
Антибиотики, образуемые актиномицетами(70% от всех антибиотиков) обладают широким спектром действия.. Стрептомицин – получен в 1943 г. из Асt. str

Антибиотики, образуемые бактериями.
Низин – образуют разные штаммы Streptococcus lactis. Разрешен для применения в пищевой промышленности как консервант.   Антибиотики,

Антибиотики животного происхождения.
Лизоцим -содержится вяичном белке (титр 1:60000000), в слезах (1:40000),выделениях слизистой носа

Фитонциды.
Наибольшее количество фитонцидов содержится в луке, чесноке, хрене, горчице, алое, крапиве, почках березы, черемухе, сирени и др

Применение антибиотиков в животноводстве.
В 1943 г. советский ученый А.Р.Миненков заметил что антибиотики стимулируют рост и развитие животных. В 1952 г. чешские ученые предложили метод получения биомицина. В 1975 г. страны СЭВ запретили п

Единицы измерения противомикробной активности антибиотиков.
Противомикробная активность антибиотиков измеряется тем наименьшим количеством препарата, которое оказывает антимикробное действие, и выражается в единицах действия (ЕД) мкг сухого

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • Популярное
  • Облако тегов
  • Здесь
  • Временно
  • Пусто
Теги