Действие различных видов излучения на микроорганизмы.

Видимый рассеянный свет -угнетает жизнедеятельность микроорганизмов из-за присутствия в нем УФ лучей, поэтому культивирование микроорганизмов на искусственных питательных средах проводят в темноте.

Прямые солнечные лучи убивают все микроорганизмы, кроме пурпурных и зеленых серобактерий, использующих световую энергию для фотосинтеза. Бактерицидное действие света связано с образованием в клетке гидроксильных радикалов и других веществ, губительно действующих на клетку. Микробы-сапрофиты более устойчивы к воздействию света в сравнении с патогенными.

Ультрафиолетовые лучиобладают бактерицидным действием. УФ лучи вызывают образование в ДНК тиминовых димеров, что приводит к подавлению репликации ДНК, а также к повреждению мРНК. УФ облучение применяют для обеззараживания воздуха и предметов в помещениях, в лабораториях и промышленных цехах (бродильной промышленности, производства антибиотиков и др.), а также создания асептических условий посевов.

Рентгеновские лучи. Бактерицидность г-лучей слабее, чем УФ. Гибель микробов наступает только при облучении их очень высокими дозами (от 44000 до 280000 рентген). Механизм действия рентгеновских лучей заключается в поражении нуклеиновых кислот, что приводит к летальному исходу или возникновению мутации.

Ионизирующую радиацию применяют для уничтожения микробов на инструментах, в перевязачном материале, биопрепаратах – холодная стерилизация (не происходит денатурации составных ингредиентов).

Лучи лазера используют в основном для уничтожения пигментообразующих бактерий (синегнойная палочка и др., вызывают денатурацию белка).

Влияние электричества.Сильное действие оказывают на микроорганизмы токи высокой частоты, вызывающие электролиз некоторых компонентов и образование соединений, инактивирующе действующих на микроорганизмы.

Ультразвук используется для стерилизации пищевых продуктов и дезинфекции предметов. Он создает большую разницу в давлениях в результате чего цитоплазма разжижается и вспенивается, увеличивается ее объем, разрывается клеточная стенка, содержимое выходит во внешнюю среду. На этом основано применение ультразвука для извлечения из клеток токсинов, ферментов, антигенов. Ультразвук оказывает губительное действие на эшерихии, сальмонеллы, возбудителя туберкулеза, дрожжевые клетки и т.д. При этом эффективность действия ультразвука понижается при содержании в среде протеина.

Аэроионизация используется для оздоровления цехов предприятий, жилых помещений, а также в медицинской и ветеринарной практике. Аэроионы, несущие положительный или отрицательный заряд, возникают в результате искусственной или естественной ионизации воздуха. Наибольшее влияние на бактерий оказывают отрицательно заряженные ионы (они действуют уже в концентрациях 5 х 104), положительно заряженные задерживают рост бактерий в концентрациях 106

Механические сотрясения часто вызывают гибель бактерий (но не вирусов). Если культуру бактерий встряхивать со стеклянными шариками, то происходит механическое разрушение клеток. В быстротекущих реках, благодаря действию солнечных лучей и других факторов происходит очищение от микробов.