ЭКОНОМИКА ТОРГОВОГОПРЕДПРИЯТИЯ

ЭКОНОМИКА ТОРГОВОГОПРЕДПРИЯТИЯ	июнь 10
	39 СЕССИОННЫХ ВОПРОСОВ

 

 

1.)Понятие “Экономика торгового предприятия”:

Изменения объемов товарно-материальных запасов в значительной степени зависят от превалирующего на данный момент отношения к ним предпринимателей, которое, безусловно, определяется конъюнктурой рынка. Когда основная масса предпринимателей настроена оптимистично относительно возможностей экономического роста, они расширяют свои операции, увеличивают объемы инвестиций в создание запасов. Тем не менее колебания уровней последних не вызываются одним лишь инвестированием. Важными факторами выступают здесь качество принимаемых решений, а также то, какая конкретно технология управления запасами используется.

Более 20 лет назад западные экономисты пытались установить,до какой степени, возможно, сохранять неизменным соотношение уровней запасов и сбыта. Используя уравнение «фиксированного акселератора»[3, с. 142]:

J = k*D, (1.1)

где J — уровень запасов, ед.,

D — спрос и

k — коэффициент неравномерности спроса),

они пришли к выводу, что такая простейшая зависимость не соответствует реальному управлению запасами.

Используя больший объем разнообразных данных за весьма длительный период, и применяя модифицированный вариант указанного аксе­лератора(«гибкий акселератор»), зарубежные исследователи предположили, что фирмы осуществляют лишь частичную корректировку своих запасов, приближая их к искомому уровню в течение каждого из периодов производства. За двенадцатимесячный период разницу между желаемым и действительным уровнем запасов удавалось сократить лишь на 50%. Такое изменение объясняют в основном совершенствованием системы управления запасами на основе использования компьютерной техники.

Задачей товарно-материальных запасов является обеспечение предприятия необходимыми материальными ресурсами, с целью обеспечения предприятию нормальной работы[5,с . 154].

Товарно-материальные запасы всегда считались фактором,обеспечивающим безопасность системы материально-технического снабжения, ее гибкое функционирование, и являлись своего рода «страховкой».

Поскольку в фирмах различных отраслей экономики создание товарно-материальных запасов определяется той специфической ролью, которую они играют в процессе выпуска продукции, постольку объяснимы и различия в подходах к политике капиталовложений в данной области и к определению приоритетности задач, решаемых в ходе производства. В фирмах некоторых отраслей народного хозяйства основной задачей является контроль за сырьем, в других — за готовой продукцией, а на предприятиях отраслей, производящих инвестиционные товары,большая часть организационных усилий концентрируется на контроле за незавершенным производством.

Многие из фирм, функционирующих в различных отраслях экономики, относительно успешно осуществляют инвестиции в товарно-материальные запасы. В то же время в большом количестве фирм бытует мнение, что управление запасами является сферой ответственности низшего уровня руководства — задачей чисто технического порядка. Вместе с тем американские специалисты, проводившие анализ политики по управлению запасами торговых фирм (розничных и оптовых),действующих в 17 различных отраслях экономики, пришли к выводу, что если бы типичная не преуспевающая фирма делала то же самое, что и преуспевающая, то ей бы удалось добиться ускорения оборачиваемости товарных запасов в два раза, т.е. при одном и том же товарообороте она смогла бы сократить запасы на 50%[4, с.123].

2.)История развития торгового предпринимательства в России:

В реформировании российской экономики еще со времен перестройки малые предприятия (МП) взяли на себя роль создателя почвы для новой системы хозяйствования. Доминирующий сегодня частный сектор зарождался именно в сфере малого бизнеса. И вполне закономерно, что к настоящему времени, по официальным данным, на долю частных субъектов малого предпринимательства в общем количестве частных, государственных и муниципальных, общественных МП приходится 84%. Малые предприятия, располагая 3,4% стоимости основных средств экономики России и 14% числа занятых, производят 12% ВВП. Это гово-рит о широких, но еще далеко не полностью раскрытых внутренних возможностях развития малого предпринимательства.
В 90-е гг. стабильно росла доля МП в общем объеме ВВП. Это весомый факт, особенно на фоне продолжающегося спада практически во всех сферах российской экономики. По официальным статистическим данным Госкомстата РФ, на 01.01.1996 г. в России насчитывалось 877 тыс. МП, на которых было занято 8,9 млн чел. (по среднесписочному составу), а с учетом вторичной занятости - 13,8 млн чел. В от-раслевой структуре доминирует торгово-посредническая деятельность, а в региональной структуре - Центральный экономический район с ядром в Москве. Для углубленного понимания нынешней ситуации с развитием российских МП необходимо критически рассмотреть некоторые страницы "новейшей истории". Российское малое предпринимательство в своем становлении за последние 10 лет прошло два этапа и находится накануне вхождения в новый, четвертый, этап. П е р в ы й - наиболее яркий из них - наблюдался еще в условиях бывшего СССР в конце 80-х гг. Огромные льготы всех видов, в том числе за счет средств госбюджета, в целом более благоприятное положение дел в экономике обусловили от- ношение ветеранов к данному периоду как к "золотому веку" малого предпринимательства. Действительно, происходило очень быстрое и легкое накопление капиталов, развивались производство дефицитных товаров широкого потребления и сфера всевозможных и столь же дефицитных тогда бытовых услуг, розничной торговли, общественного питания и пр.
Изнанкой "золотого века" было, однако, то, что МП выполняли роль канала перекачки ресурсов командно-управляемых госпредприятий в теневую экономику, в пользу полукриминального и просто криминального псевдорыночного предпринимательства. Самое печальное последствие - средства, накапливаемые в малом предпринимательстве методом "доразграбления" госсектора, за небольшим исключением практически навсегда уходили из сферы накопления и не использовались для развития национального производства и его инфраструктуры. Конечно, в развитии МП имели место не только негативные процессы. В годы перестройки малый бизнес включился в общий, всячески под-держиваемый правительством процесс бурного развития кооперативного движения. И разгосударствление, и обучение широких масс населения основам предпринимательства происходили через развитие кооперации и малого бизнеса.
Однако нельзя не заметить, что "золотой век" малого бизнеса и вменяемые ему функции ускорителя реформ во многом оказались в противоречии с другими направлениями экономических преобразований, а точнее - с неудачной попыткой проведения реформ сверху, в жестко- унитарных традициях, с опорой исключительно на аппарат государственной власти и управления. Попытки центрального правительства как-то ограничивать возможности получения дутых доходов от разницы между фиксированными ценами госсектора и свободными ценами негосударственных предприятий, регламентировать деятельность МП, использовать рычаги налогообложения наталкивались на явную недееспособность государственного аппарата.
Необходим был кардинально иной экономический курс, который воплотился уже в новой России в реформах типа шоковой терапии.
В т о р о й э т а п в развитии российского малого предпринимательства (1992 год - год шоковой терапии) характеризовался самыми высокими с середины 80-х гг. темпами роста числа МП (в 2,1 раза) и численности занятых в них. Этот факт носит феноменальный характер, поскольку осуществленная тогда либерализация цен и введение нало- 16 гового прессинга сильно подорвали финансовую базу малого предпринимательства. Бурная инфляция привела, с одной стороны, к обесценению сбережений населения, а с другой - к резкому увеличению процентных ставок банковского кредита. Это вызвало настоящий паралич инвестиционной деятельности, не преодоленный до сих пор.
Статистические данные показывают, что абсолютным лидером по увеличению числа МП стала тогда сфера науки и научного обслуживания. В ней число МП возросло в 3,4 раза. Количество МП в сфере сельского хозяйства увеличилось в 3,1 раза. Затем следуют материально- техническое снабжение и общая коммерческая деятельность по обеспечению функционирования рынка (в 2,9 раза). К ним тесно примыкает сфера народного образования (в 2,8 раза).
В то же время в 1992 г. в общей структуре российского малого предпринимательства произошло резкое уменьшение доли МП в сфере ма-териального производства.
По широко распространенному мнению, модель шоковой терапии была малоконструктивна для быстрого и эффективного развития экономики страны и, в частности, сферы малого предпринимательства. Но следует признать, что в условиях активизации рыночных реформ МП продемонстрировали и свои позитивные возможности. Важнейшими функциями МП в условиях шоковой терапии стали социальное демпфирование, обеспечение выживания значительных слоев населения в условиях острого кризиса через самозанятость, предоставление возможности получения дополнительных (помимо основной, часто формальной занятости) средств к существованию.
Вместо своего рода кормушки с сильным криминальным оттенком, что было присуще периоду перестройки, в сфере МП стала образовываться нормальная конкурентная прорыночная среда, характеризующаяся борьбой МП за выживание на основе повышения качества и разнообразия товаров и услуг. Сказанное, правда, не означает, что криминальные структуры оставили малый бизнес в покое.
Феноменальный рост числа МП в 1992 г. имеет свое объяснение. Бурное развитие торгово-посреднического малого предпринимательства стало ответной реакцией на подрыв первоначальной финансовой базы. Либерализация внешней торговли еще в условиях бывшего СССР и снятие запретов на частную торговлю внутри страны создали благоприятные условия для любой торговой деятельности.
Падение потребительского платежеспособного спроса торговое малое предпринимательство тогда активно компенсировало импортом товаров, хотя и не очень качественных (типа продукции китайского производства), но пользовавшихся ажиотажным спросом у российского потребителя. Быстрая оборачиваемость мелких торговых капиталов превращала их в капиталы средних размеров. Более того, мелкая торговля быстро реагировала на нарастающую социально-экономическую дифференциацию российского общества, группируясь в нишах обслуживания как массовых потребителей, так и потребителей с высоким уровнем доходов. Достаточно быстро рядом с мелкими торговыми палатками стали возникать элитные владельцы и работники, которые нередко начинали с "челночной" деятельности. К позитивной роли торговой и посреднической деятельности МП следует отнести и их участие в создании новых хозяйственных связей. Инициированная либерализацией цен рядом других факторов (сдача позиций ВПК, утрата рынков стран Восточной Европы и пр.), полная "закупорка" ранее сложившихся каналов взаимосвязей между производителями, поставщиками и торговлей открыли широкое поле для деятельности малых фирм по снабжению и сбыту продукции. Конечно, для новых хозяйственных связей в полном объеме нужен современный технологический каркас экономики с соответствующими рыночными, высокоэффективными каналами движения товаров от производителей к потребителям. В стратегическом плане такая задача малому бизнесу не по силам, так как требует многих лет и огромных капитальных вложений.

Однако малый бизнес смог сыграть роль катализатора первых шагов движения к новой системе внутрикооперационных связей в российской экономике. Кроме того, он выполнял роль демпфера, спасающего многие предприятия от немедленного краха из-за разрыва прежних, хотя и неэффективных, но все же работавших хозяйственных связей. Рывок малого предпринимательства в сторону торговой и посреднической деятельности стал также закономерной реакцией на введенный правительством налоговый прессинг. В бывшем СССР не было и в принципе не могло быть налоговой системы, адекватной рыночным условиям. Поэтому введение в практику хозяйственной жизни даже элементов нормальной налоговой ответственности должно было вызвать у не привыкших к этому предпринимателей естественную реакцию отторжения. Дело в том, что на эту реакцию наложился явный экстремизм правительственной налоговой политики, направленной на изъятие до 70-90% доходов МП. При этом правительство и не рассчитывало на то, что кто-либо будет сразу же платить налоги в полной мере. Предпринимателей тем самым подталкивали к тому, чтобы искать и находить способы сокрытия доходов от налогообложения. Торговля и посредничество, ориентированные на работу с трудноконтролируемыми наличными средствами, открывали большие возможности для ухода от налогов.
В целом ситуация 1992 г. может быть охарактеризована общепринятым термином грюндерство. Малое предпринимательство было составным элементом этого массового процесса учредительства. Биржи, банки, страховые фирмы, крупные частные и полугосударственные акционерные предприятия возникали по всей России в невероятных количествах. Люди впервые в жизни получили свободу для самостоятельной предпринимательской деятельности, право заниматься финансовым планированием, что ранее было абсолютной монополией государственных структур и их чиновников. Такие мотивации в сочетании с развалом государственных, прежде всего бюджетных предприятий и организаций, с надеждой на получение высоких доходов от достаточно простых видов работ и услуг не могли не породить крупномасштабного грюндерства. Подобное объясняется не столько экономическими причинами, сколько общими законам социальной психологии в их приложении к очевидной для России ситуации кардинального общественного перелома.
Иллюстрацией к вышесказанному может служить массовое появление эфемерных фермерских хозяйств в суровых климатических зонах и на низкокачественных почвах, где, с точки зрения экономической целесообразности, таких хозяйств в принципе не может быть даже в самой развитой рыночной стране. Многие МП появлялись на свет не в силу экономической целесообразности, не имея какой-либо программы долговременного развития, а только из общей надежды, мечты их органи-заторов на достаточно абстрактную " лучшую жизнь" (в основном в стиле привлекательных трафаретов общества свободного предпринимательства и всеобщего потребления). В определенном смысле психологические ожидания скорого процветания доминировали над трезвым экономическим расчетом и даже здравым смыслом.
Именно этим объясняется феномен бурного появления многочисленных частных мелких научных фирм в условиях очень быстрого свертывания какого-либо спроса на научную продукцию из-за острейшего инвестиционного кризиса, спада инновационной активности и фантастического дефицита бюджетов всех уровней. Психологически это явление объясняется еще и тем, что научная деятельность, личность исследователя в течение многих предшествовавших десятилетий были в состоянии явной невостребованности. Новые условия давали бывшим научным сотрудникам надежду на самостоятельный выход из того тупикового положения, в котором они находились в государственных акаде-мических, отраслевых и прочих научных учреждениях в 70-е - 80-е гг.
Грюндерство, как показывает исторический опыт, всегда ограничено во времени. К 1995 г. оказались практически исчерпаны ниши и возможности сверхприбыльной торгово-посреднической деятельности. Многие из возникших ранее МП преимущественно торгово-посредни- ческой или, например, научно-консультационной ориентации либо прекратили свое существование, либо диверсифицировались. Такая ситуация закономерно должна была генерировать новые тенденции в развитии российского малого предпринимательства. Обозначился очередной, третий, этап качественных изменений в динамике и структуре малого предпринимательства, сопровождавшийся, как было отмечено выше, значительным сокращением прироста числа МП.
Главными причинами приостановки роста числа МП являлись резкое сужение границ сфер, характеризовавшихся легко достигаемой вы-сокой доходностью, исчерпание психологических ожиданий беспредельных финансовых возможностей самостоятельной предпринимательской деятельности. В нормальной рыночной экономике малое предпринимательство в большинстве случаев и по доходности, и по границам потенциальных возможностей уступает среднему и крупному бизнесу. Оно идет вслед за ними в роли, хотя и вполне достойного, но все же аутсайдера. Если в России еще в 1992-94 гг. вся экономика, включая малый бизнес, жила по стохастическим законам первоначального накопления капиталов, то к 1995 г. все четче стали действовать закономерности цивилизованной рыночной системы. Реже встречались случаи, когда какое-либо МП легко скупало дорогостоящие здания и даже средние производственные предприятия. Нормой становился доход на одного занятого в МП на уровне, колеблющемся вокруг средней заработной платы по стране.
В экономике России стала прослеживаться тенденция к началу новой, рыночной, концентрации и централизации капиталов, а также самой хозяйственной деятельности. Получил развитие процесс поглощения предприятий. Часто наиболее рентабельные МП оказываются первой 20 жертвой. Например, в Москве на месте еще недавно многочисленных индивидуальных торговых ларьков возникли хорошо оформленные торговые павильоны, принадлежащие той или иной крупной фирме. Менее рентабельные МП также не выдерживают экономической конкуренции со средними и крупными фирмами и вынуждены свертывать свою деятельность. В этом смысле на нынешнем этапе российских реформ процессы централизации и концентрации капиталов также противостоят увеличению численности МП. В дальнейшем новые крупные и средние предприятия будут самым активным образом стимулировать создание новых МП в структуре формируемых новых хозяйственно-технологических цепочек.
На кардинальное замедление прироста числа МП в 1994-1995 гг. повлияло и завершение перерегистрации МП, созданных еще по законам бывшего СССР. Действующие МП в ходе ее принимали новые организационные формы, а прекратившие свою работу - просто ликвидировались. Поскольку величина числившихся зарегистрированными, но реально не функционировавших МП была достаточно велика, их официальная ликвидация внесла существенный вклад в общее замедление темпов роста числа МП России. Фактор перерегистрации и ликвидации не-работающих предприятий в полной мере проявил себя в 1995 г. в связи с введением в практику хозяйственной деятельности нового Гражданского кодекса (ГК). В соответствии с положениями его первой части МП, имеющие форму товариществ (а это очень распространенная хозяйственная форма МП), должны переоформить свои учредительские документы, приняв другие, предусмотренные ГК хозяйственные формы. Если учесть, что, по официальным оценкам Госкомстата РФ, более трети зарегистрированных МП либо не приступали к хозяйственной деятельности, либо приостановили ее, не ликвидировавшись, то очевидно, что начавшаяся в 1995 г. перерегистрация и соответственно официальная ликвидация реально нефункционирующих МП должны привести к дальнейшему существенному снижению числа МП в России. С учетом того, что в ряде российских регионов реально действует чуть более половины зарегистрированных МП (по данным Госкомстата РФ), перерегистрация внесет определенные коррективы и в региональную структуру малого предпринимательства страны.

Замедление роста числа новых МП объясняется еще и тем, что не проявил свою силу - и в экономическом, и в социальном плане - такой мощный фактор увеличения МП, как рост безработицы. Несмотря на все прогнозы ее бурного увеличения, вплоть до 1996 г. официальная безработица оставалась на уровне 2-3% экономически активного населения. Реальная безработица может быть на порядок выше, на что указывают альтернативные расчеты экспертов профсоюзных объединений, международных организаций и пр., но, тем не менее, официальный статус работающих (пусть даже на "полуживых" предприятиях), пока он действует, создает социально-психологический эффект, при котором люди отказываются заниматься иной самостоятельной деятельностью, в том числе пробовать свои силы в сфере малого бизнеса. Более распространенным оказывается случайный, часто нигде не регистрируемый вспомогательный заработок от мелких перепродаж или выполнения подсобных работ. Но как только правительство России на деле, а не на словах пойдет на банкротства многочисленных нерентабельных предприятий, рост официальной безработицы, несомненно, вызовет новую волну увеличения числа МП.
Наиболее существенным негативным моментом была и остается криминализация малого предпринимательства. В этой связи очень показателен наиболее типичный ответ на вопрос выборочных обследо-ваний руководителей МП о влиянии на их деятельность криминальных структур. Значительная часть респондентов отвечают, что они вообще ничего не знают о криминальных структурах. В нынешней ситуации такой ответ указывает не на преодоление зависимости МП от криминальных структур, а наоборот - на особо сильную их зависимость от них и даже на прямую вовлеченность в эти структуры и страх перед ними. Криминальность продолжает оставаться существенным фактором, препятствующим нормальному развитию российского малого предпринимательства.
Резкий спад темпов прироста числа МП по-разному нашел отражение в отдельных отраслях. Впервые, хотя и несколько замедлившись, за несколько прошедших лет опережающими темпами увеличилось количество МП в строительстве и на транспорте (на 18 и 19% в 1995 г.). В торговле и сфере общественного питания число МП уменьшилось примерно на 10%. В общей коммерческой деятельности по обеспечению функционирования рынка, в науке и научном обслуживании произошло абсолютное сокращение числа МП (-18,7 и -5,6%).
Динамика числа МП в региональном разрезе показывает некоторое опережение роста числа МП в регионах Северного Кавказа и Севера 22? Европейской части России. Существенных изменений в региональной структуре МП не произошло, но можно заметить позитивный процесс постепенного, более равномерного распределения МП по различным экономическим районам России. В 1995 г. среднесписочная численность занятых в МП, по сравнению с 1994 г., увеличилась на 0,8% Конечно, величина прироста невелика, но она подтверждает данные социологических опросов, в ходе которых руководители МП высказывали мнение о необходимости увеличения численности персонала предприятий. Они указывают на то, что настало время перехода от полулегальной занятости к нормальной, адекватной действующим законам.
Особо надо отметить усиление инвестиционной активности МП. Общий объем их капитальных вложений за 1995 г. возрос в четыре раза, причем в промышленности - в 7,4 раза.
Можно констатировать, что в 1994-1995-х гг. проводимая российским правительством политика умеренно жесткой финансовой стабилизации, с одной стороны, сопровождалась значительным замедлением темпов роста количества МП, но, с другой - имела выраженный санационный эффект. В стране стала формироваться принципиально новая экономическая ситуация, в которой МП начали играть роль, характерную для малого предпринимательства в нормальной рыночной экономике.
Политика государственной поддержки МП осуществлялась на базе налоговых льгот, создания (хотя и в незавершенном виде) цивилизованного законодательного пространства, информационной поддержки, обучения кадров, формирования сети бизнес-парков, налаживания эф-фективной координации в этой области между федеральным центром и субъектами Федерации, а также с местными органами власти.
МП в борьбе за выживание научились самостоятельно приспосабливаться к сложностям рынка. Так, для повышения своей жизнеспособности они активно диверсифицируют хозяйственную и инвестиционную деятельность. Более чем половина МП неторгового профиля помимо основной деятельности в 1995 г. занималась еще и торговлей как несложной, но относительно прибыльной деятельностью с быстрым сроком оборачиваемости капиталов, а торговые капиталы все чаще устремляются в производство, хотя и в самых простых его формах.
В целом новый рывок в динамике числа МП, в увеличении их макроэкономического веса по всем показателям неизбежен. Его следует ожидать по мере накопления предпосылок для формирования целост- ной системы рыночного хозяйствования, решительных шагов в области демонополизации экономики, дебюрократизации управления и, конечно, общего перехода к фазе оживления и подъема производства и производственного инвестирования.
Для закрепления и дальнейшего развития позитивных тенденций роста российского малого предпринимательства, кардинального расширения поля его деятельности требуется активизация государственной поддержки МП на всех уровнях. В первую очередь, в поддержке нуждается сфера кредитования и страхования малого бизнеса, стимулирования его инвестиционной активности. Настоятельной необходимостью является декриминализация малого бизнеса. Чрезвычайно важно также расширение инновационной и научной деятельности МП в интересах развития всех сфер российской экономики. Начало реального подъема в экономике позволит перейти к четвертому этапу по-настоящему ры-ночного развития российского малого предпринимательства.

3.)Сфера обращения:

Сфера обращения — это экономическая форма доведения результатов производства до потребителей в условиях товарного обращения.

В результате общественного производства непосредственный обмен товара на товар превратился в товарное обращение, которое является развитой формой товарного обмена.

В основе обмена лежат потребности и интересы человека. Для осуществления обмена необходимы два условия:

§ возможность получения прибавочного продукта;

§ определенная степень разделения труда.

Именно эти условия дают возможность отдельному производителю получать продуктов труда больше, чем он в состоянии потребить. Кроме того, возникает противоречие между тем, что у производителя потребности более многообразны, а виды продукции, которые он самостоятельно производит, ограниченны и не всегда могут удовлетворить эти разнообразные потребности. Поэтому у производителя возникает необходимость обмена.

Если товары или услуги обмениваются на другие товары и услуги, то такая форма называетсябартером. Именно она была характерна на начальной стадии развития общества.

Структура отношений обмена между двумя субъектами по поводу объектов обмена, которыми они владеют, имеет первостепенное значение. Эти отношения строятся на приравнивании разнородных объектов.

Отношения обмена в виде совокупности единичных актов обмена между двумя субъектами представляют собой рыночные отношения.

В рыночном обмене при движении продукта от производителя к потребителю проявляется материальное (вещественное) и экономическое содержание. Поэтому существуют два основных условия рыночного обмена:

§ объекты обмена должны удовлетворять различные потребности, т.е. быть качественно различными:

§ объекты обмена должны быть эквивалентными (равными) с экономической точки зрения.

То есть объекты обмена различаются по потребительной ценности, но равны по стоимости. Внешним выражением стоимости товара на определенном этапе экономического развития общества стали выступать деньги как всеобщий эквивалент.

Именно в сфере обращения при купле-продаже товаров происходит смена форм стоимости.

Развитие рыночных отношений экономическая теория объясняет двумя причинами:

§ такие факторы производства, как земля, труд, капитал, превратились в связи с экономическим развитием общества в объекты рыночного обмена;

§ произошло качественное развитие самих денег как средства и объекта обмена (изменяются функции денег, их виды, изменяется инфраструктура рынка, в которой функционирует денежная система).

Форма товарного обращения, осуществляемая с помощью денег, представляет собой торговлю.

4.)Торговое предприятие на потребительском рынке:

Торговое предприятие, выходя на потребительский рынок, где в конкурентной борьбе осуществляется продажа товаров, должно соблюдать определенные правила, основное из которых гласит: чем лучше будут учитываться возможности и пожелания покупателей, тем больше можно продать товаров и ускорить их оборачиваемость

5.)Классификация торговых предприятий:

Розничная торговая сеть — это совокупность розничных торго­вых предприятий и других торговых единиц, размещенных на оп­ределенной территории в целях продажи товаров и обслуживания покупателей.

Функции розничной торговой сети:

· закупка продукции;

· транспортировка продукции;

· хранение продукции;

· подсортировка, подработка, подготовка продукции к продаже;

· продажа продукции;

· принятие риска;

· финансовая деятельность;

· информирование рынка, получение информации о рынке.

Классификация розничных торговых предприятий:

· универмаг — отличается значительным разнообразием предлага­емых ассортиментных групп продукции. Каждой ассортимент­ной группой продукции занимается специализированный отдел универмага;

· универсам — представляет собой недорогой магазин с системой самообслуживания. Ассортимент продукции шире, чем в специ­ализированных магазинах, но не такой широкий, как в универ­магах, и с более низким уровнем дополнительного обслуживания покупателей.

· универсам широкого профиля — магазин, по размерам примерно в два раза превосходящий обычный универсам, с широким ассортиментом продовольственной и непродоволь­ственной продукции повседневного спроса, а также набором дополнительных услуг (например, химчистка, почтовые услуги, проявка пленок, печатание фотографий, заправка и мойка автомобилей). Затраты могут быть сокращены за счет: использования эффективной системы контроля над качеством обслуживания покупателей; централизованной системы распределения; применения современных электронных технологий;

· магазин продукции повседневного спроса — небольшой магазин, предлагающий ограниченный ассортимент продукции, пользу­ющейся постоянным спросом (гастрономические товары, сред­ства личной гигиены, сигареты, газеты). Эти магазины, как правило, располагаются вблизи жилых районов. Они открыты с утра и до позднего вечера всю неделю. Потребители данного сегмента рынка пользуются услугами таких магазинов в случае необходимости совершить срочную покупку или в необычное для покупки время и готовы доплатить за удобное расположение и время работы данного типа магазина;

· супермаркет — крупный магазин самообслуживания с низким уровнем цен, невысокими наценками и большим объемом про­даж. В супермаркете осуществляется продажа широкой номен­клатуры продукции (продуктов питания, моющих средств, хо­зяйственных товаров);

· специализированный магазин — магазин, предлагающий узкую ассортиментную группу продукции со значительной глубиной ассортимента;

· «убийца товарных категорий» — новый вид агрессивной роз­ничной торговли по сниженной цене. Предлагается широкий ассортимент продукции четко определенной категории. Агрес­сивная ценовая политика основана на закупках значительного количества продукции и предложении ее по более низким, чем у конкурентов, ценам, в целях ликвидации большинства из них в данном рыночном секторе. Установление выгодной для потре­бителя цены оправдывается масштабами экономии, массовыми закупками и жестким контролем над уровнем затрат в цепи поставок;

· торговый комплекс — по своим размерам превос­ходит универсам широкого профиля. Площадь торговых поме­щений может достигать 10 000 м2 (шесть футбольных полей!). Торговые комплексы могут совмещать в себе универсам, мага­зин сниженных цен и склад-магазин. Помимо обычно приобре­таемой продукции в ассортимент торгового комплекса входит мебель, электробытовые приборы, одежда и множество других изделий. Торговый комплекс функционирует подобно складу-магазину. Товары в проволочных «корзинах» расположены на высоких металлических стеллажах. В течение всего времени работы магазина по проходам разъезжают электрокары, попол­няя запасы товаров на полках и доставляя крупногабаритные товары к выходу. Тем покупателям, которые вывозят тяжелые электробытовые приборы и мебель, не прибегая к услугам ма­газина, предоставляется скидка с цены;

· торговый центр — комплекс функционально и пространственно связанных предприятий торговли, общественного питания, бытового и других видов обслуживания, обеспечивающий по­требителям широкий выбор продукции и услуг в одном месте и тем самым экономию времени;

· магазин со сниженными ценами — предприятие розничной тор­говли, продающее стандартный набор продукции по низким ценам на основе невысоких наценок и высокого уровня объ­емов продаж. К магазинам, торгующим по сниженным ценам, относятся магазины, торгующие за наличный расчет и без до­ставки, клубы-склады и демонстрационные залы;

· магазин, торгующий за наличный расчет и без доставки — крупный по размеру магазин (3000-4000 м2), предлагающий широкий ассортимент продукции и предостав­ляющий скидки за крупную партию продукции;

· клуб-склад (клуб оптовиков или склад, обслуживающий членов клуба) — предприятие розничной торговли по низким ценам, торгующее ограниченной номенклатурой марочной продукции (как правило, бакалейными товарами, электробытовыми при­борами, одеждой), но крупными партиями. Клубы-склады эко­номят за счет низкого уровня общих затрат, расположения на окраинах города и наличия складских помещений. Потреби­телями услуг клубов-складов являются небольшие магазины, которые уплачивают ежегодные членские взносы;

· магазин — демонстрационный зал, торгующий по каталогам, — предприятие розничной торговли с широкой номенклатурой дорогой ходовой марочной продукции по сниженным ценам. Магазины — демонстрационные залы успешно функционируют на основе снижения уровня общих затрат и массовых закупок. Продукция, выставленная на продажу, перечислена в каталогах, расположенных на прилавках магазина. Покупатели заполняют формуляр-заказ на продукцию и передают его ассистенту менед­жера по продажам для оформления сделки. Покупатель может получить продукцию либо у ассистента, либо непосредственно со склада.

6.)Товарооборот розничной торговли:

Розничный товарооборот - один из основный показателей, по которому оценивается деятельность предприятий и организаций торговли. Главной целью торговых предприятий является получение максимальной прибыли и товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда.

С другой стороны, розничный товарооборот - это количественный показатель, который выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путем их обмена на денежные доходы.

Основными задачами розничного товарооборота являются: - проверка степени выполнения планов (прогнозов) товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары, освоения долгосрочных нормативов по показателям торговой деятельности; определение тенденций экономического и социального развития предприятий розничной торговли; установление обоснованности, напряженности, оптимальности планов; - изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику розничного товарооборота; комплексная оценка торговой деятельности предприятия; - оценка выполнение плана по внедрению прогрессивных методов торговли и их эффективности; - выявление путей, возможностей и резервов роста товарооборота, повышение качества обслуживания покупателей, эффективности использования материально-технической базы торговли; - разработка мер по устранению недостатков в торговле; разработка оптимальных стратегических и тактических решений по развитию товарооборота, и торговой деятельности предприятия. Розничный товарооборот может выступать как один из показателей, определяющих мощность торгового предприятия, так как по его величине можно судить об объеме деятельности предприятия.

Общая классификация розничного товарооборота по признакам представлена на рисунке.

Признаки классификации розничного товарооборота

7.) Однако в состав розничного товарооборота может быть также включена: - продажа по безналичному расчету продовольственных товаров юридическими лицами социального назначения (больницам, санаториям, детским садам и др.); - продажа товара юридическим лицам, но исключительно за наличный расчет с использованием кассовых аппаратов. Розничный товарооборот учитывается в ценах фактической реализации строго за отчетный период на основе первичных документов - товарно-денежного отчета и прилагаемых к нему документов. Розничный товарооборот показывается с учетом стоимости стеклянной посуды, проданной населению с товаром, за вычетом стоимости возвращенной населением порожней стеклянной посуды, а также стоимости стеклопосуды, принятой от населения в обмен на товар.

8.)Оптовая торговля, задачи оптовой торговли:

Оптовая торговля является наиболее важным звеном, которое обеспечивает ускорение процесса товародвижения по каналам распределения.

 

В советский период в стране существовала разветвленная система оптовых контор, баз, складов, холодильников, которые занимались оптовой реализацией различных групп товаров. Это были ведущие звенья торговой отрасли, которые осуществляли функции централизованного распределения товарных ресурсов, установления скидок, определяли пути товародвижения и другие важные вопросы. Такие предприятия имели специализацию, поэтому ни о какой конкуренции речь идти не могла.

В оптовой торговле товар может быть продан два и более раза — сначала на региональном, потом — на местном уровне.

 

Оптовая торговля — это форма отношений между предприятиями, организациями, при которой хозяйственные связи по поставкам продукции формируются сторонами самостоятельно.

 

Оптовая торговля определяет структуру и направление товарных потоков. Она выступает на рынке в качестве посредника между промышленностью и розничным торговым звеном.

 

Целями развития оптовой торговли являются:

создание развитой структуры каналов товародвижения;

поддержание необходимой интенсивности товаропотоков;

формирование резервных источников финансового обеспечения процесса товародвижения.

 

Оптовая торговля играет роль активного проводника товаров отечественного производства и перемещения и накопления достаточно большой массы импортных товаров в пространстве и во времени на внутренний потребительский рынок. Она заставляет отечественных производителей повышать качество своих товаров дня завоевания прочного места в конкурентной борьбе.

 

Характерными задачами оптовой торговли являются:

поиск поставщиков товаров для розничных предприятий и других покупателей;

закупка крупных партий товаров у предприятий-изготовителей;

увеличение числа ступеней промежуточных пользователей продукции;

формирование торгового ассортимента и приспособление его к запросам промежуточных и конечных потребителей;

проведение политики своевременного обновления и улучшения качества товаров;

обеспечение предприятиям-изготовителям сбыта их товаров;

маркетинговые исследования для производителей товаров и розничных торговых предприятий;

информационное обслуживание;

принятие риска при обращении товаров.

9.)Классификация оптового товарооборота:

Классификация товарооборота

Оптовая реализация товаров может осуществляться в следующих формах:

- Региональный оптовый товарооборот - продажа товаров оптовым покупателям своего региона (города, района, области);

- Межрегиональный товарооборот - реализация потребительских товаров оптовым покупателям других регионов (за пределы области в рамках страны);

- Внешнеторговый товарооборот - продажа товаров оптовым покупателям других стран (за экспортом).

Торгово-посреднический товарооборот, который определяется объемом посреднических операций купли-продажи потребительских товаров без технологической обработки на данном торговом предприятии розничным или оптовым покупателям.

В составе торгово-посреднического оборота выделяют:

- Оборот на биржевом рынке, то есть посреднические операции по купле-продаже товаров на различных товарных специализированных или универсальных биржах через созданные (приобретенные) брокерские конторы или брокерские площадки;

- Оборот на внебиржевом рынке, в состав которого включают объем посреднических соглашений, которые сложились вне товарных бирж с отечественными или зарубежными участниками.

Розничная реализация товаров осуществляется в разнообразных формах розничного товарооборота:

1.В зависимости от организационных форм продажи потребительских товаров

розничный товарооборот делится на:

а) товарооборот торговой сети, в составе которого выделяют:

- Товарооборот розничной торговли, который осуществляется через специально организованную торговую сеть (магазины, палатки, киоски, аптеки, автозаправочные станции и прочее);

- Товарооборот предприятий общественного питания (столовых, кафе, кафетериев, ресторанов, баров и прочее).

б) продажа вне торговой сети населению товаров собственного производства, закупленных «на стороне» или полученных по бартеру через кассы неторговых предприятий, организаций, учреждений.

2. В зависимости от состава конечных потребителей выделяют такие формы

розничного товарооборота, как:

- Продажа непосредственно населению;

- Продажа товаров со специализированной торговой сети отдельным категориям организаций и предприятий в порядке мелкого группы.

3. В зависимости от формы денежных расчетов выделяют:

- Реализацию товаров за наличный расчет: денежные средства, перечисленные из специальных счетов вкладчиков (физических лиц) по их поручению;

- За расчетные чеки учреждений, банков;

- Продажа товаров по безналичному расчету.

4.В зависимости от сроков расчета за реализованные товары в составе розничного товарооборота выделяют:

- Продажа товаров с немедленной оплатой;

- Продажа товаров в кредит с отсрочкой платежа на установленный срок или путем осуществления согласованных периодических платежей.

Независимо от времени уплаты денег розничный товарооборот определется в ценах фактической реализации на момент передачи товаров покупателям.

5. В зависимости от характера реализованных товаров в составе товарооборота выделяют:

- Продажа новых товаров;

- Продажа товаров, бывших в использовании - скупленных у населения, принятых торговыми предприятиями от населения на комиссию.

При осуществлении скупки товаров у населения предприятия выплачивают их стоимость по согласованным ценам на момент передачи товаров или в согласованный срок. Товар, который скупается, переходит в собственность предприятия и реализуется им от своего имени.

При принятии товаров на комиссию торговое предприятие предоставляет услуги по их реализации за комиссионное вознаграждение (в процентах от цены товаров). В случае не реализации течение ЗО дней комиссионных товаров, они подлежат уценке или возврату комитенту с вычетом затрат торгового предприятия за хранение непроданных товаров.

Состав отдельных форм и видов розничного товарооборота регламентируется инструкцией об учете розничного товарооборота и товарных запасов.

10.)Общественное питание, продукция собственного производства:

К продукции собственного производства относят сырье и продукты, прошедшие кулинарий обработку и получившие вид кулинарийного изделия.

 

Основную часть продукции собственного производства составляет обеденный продукция реализуется через линию раздачи или буфет, а также отпускаемого домой. Показателем объема производства этого вида продукции является блюдо. В зависимости от назначения блюда делятся на закуски, первые, вторые и третьи (сладкие) блюда.

Общественное питание является довольно сложным видом деятельности, ибо выполняет несколько функций: производство продукции, продажа продукции собственного производства и покупных товаров, а также организация их потребления.

Продукции собственного производства в предприятиях общественного питания выработано на 70,7 млн. руб., или 100,8% к прошлому году. Удельный вес такой продукции в обороте общепита увеличился на 4% и составил 72,4...

В зависимости от типа предприятия и его целевого назначения обеденная продукция составляет 70 – 85 % общего выпуска продукции собственного производства предприятий общественного питания.

общепи́т — отрасль народного хозяйства, совокупность предприятий, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции.

11.)Товарные запасы:

1.2.4. Товарные запасы   Суть деятельности торговой организации заключается в приобретении товаров и реализации их третьим лицам с целью максимизации своей прибыли. Однако между моментом закупки товара и его продажей нередко возникает промежуток времени, поэтому у торговой организации появляется необходимость хранить имеющийся товар в специально оборудованных для этого помещениях. Возникающие таким образом товарные запасы представляют собой часть оборотных средств организации, которые временно не участвуют в обороте капитала. Более того, в деятельности торговых организаций товарные запасы представляют собой основной актив компании. Большая часть денежных средств сосредоточена именно в этом виде актива. Специфика товарных запасов заключается в том, что из всех видов активов компании они, как это не парадоксально звучит, по сути, являются наименее ликвидной их частью. Следовательно, если у торговой организации большая часть средств размещена в товарных запасах, то возникает риск неплатежеспособности этой компании. Однако товарными запасами, как и любым другим видом актива, можно управлять. Более того, эффективная система управления товарными запасами позволяет не только поддерживать уровень платежеспособности и ликвидности компании на необходимом уровне. Следует заметить, что товарные запасы необходимо рассматривать в тесной взаимосвязи с другими экономическими показателями деятельности торговой организации, такими как рентабельность, платежеспособность, ликвидность, финансовая устойчивость и так далее. Система управления товарными запасами позволяет также управлять снижением затрат на содержание запасов. При эффективно налаженной системе поставок данная система позволяет, к примеру, снизить затраты на хранение, что выражается в уменьшении площадей складских помещений, а следовательно в снижении уровня постоянных издержек организации. Система управления товарными запасами торговой организации использует ряд показателей, на основе которых рассчитываются такие ключевые параметры системы как объем заказываемой партии и количество поставляемых партий товара, интервал времени между поставками, затраты на хранение, стоимость организации заказа или стоимость пополнения (этот показатель включает в себя издержки продавца, связанные с приемкой, оприходованием) товаров на склад, выкладкой, выставкой товара в торговые залы, сюда могут быть также отнесены услуги менчендайзеров и прочих посредников, которые занимаются ассортиментной политикой организации) и так далее. Основным показателем в системе управления товарными запасами является коэффициент оборачиваемости товарных запасов. Этот показатель показывает, за какое количество дней или иных периодов весь имеющийся на складе товар будет реализован. Этот параметр может быть рассчитан несколькими способами. Во-первых, коэффициент оборачиваемости товарных запасов может быть рассчитан на основе стоимости реализации, когда и в числителе, и в знаменателе ставится денежное выражение и стоимости запасов и стоимости реализации. Во-вторых, коэффициент оборачиваемости товарных запасов может определяться на основе объема реализации в количественном выражении. Такой способ расчета целесообразен, если организация осуществляет торговлю одним видом товара по постоянной цене. Независимо от целей и способа расчета коэффициент оборачиваемости товарных запасов может быть рассчитан как по всему объему запасов на складах, так и по отдельным видам, группам, наименованиям товаров. В целом по организации рассчитывается средний показатель коэффициента оборачиваемости товарных запасов. Он определяется с учетом удельного веса каждого вида товара в общем запасе товаров, а также с учетом удельного веса каждого вида товара в общем объеме реализации организацией за период. На основе среднего показателя коэффициента оборачиваемости товарных запасов рассчитывается размер необходимой площади для хранения запасов, количество работников, которые непосредственно будут обслуживать содержание указанных товарных запасов. Ключевым моментом в системе управления товарными запасами является минимизация издержек, связанных с содержанием и хранением товаров на складах. Этого снижения можно добиться, следуя следующему алгоритму: 1. Необходимо определить степень интенсивности расходования товарных запасов. То есть в данном случае речь идет об уровне и характере спроса на товар. Все товары можно разделить на две укрупненные группы: товары с постоянным спросом (степень интенсивности расходования товарного запаса остается постоянной в течение всего рассматриваемого периода) и товары, спрос на которые не постоянен от периода к периоду или строго не определен (задается вероятностным распределением). Непостоянный спрос во времени может быть обусловлен рядом причин: это может быть вызвано спецификой самого товара (например, товары с ярко выраженной сезонной составляющей), а также особенностью поведения потребителей (смена тенденций, предпраздничные периоды, особенности потребления, обусловленные менталитетом или национальными особенностями потребителей). Таким образом, следует различать систему управления товарными запасами в части товарных запасов, спрос на которые задается постоянной величиной и в части товарных запасов, спрос на которые носят спорадический (периодический) характер. 2. Если интенсивность расходования товарных запасов объясняет длительность использования товарного запаса, то есть тот временной интервал времени, в течение которого организация не нуждается в поставках товара, то интервал между поставками товара также является ключевым показателем в системе управления товарными запасами. Регулирования интервала между поставками можно добиться путем заключения специальных соглашений с поставщиками. Это может быть, например, встречное обязательство продавца оплачивать задолженность перед поставщиком точно в определенную дату. 3. Также для управления товарными запасами необходимо знать величину издержек, которые несет организация при содержании товарных запасов. Зная эти параметры, которые можно определить на основе данных бухгалтерского и управленческого учета, составляется функциональная зависимость затрат организации, которые она несет на хранение и содержание товарных запасов. Как правило, эта зависимость выражается в виде функции. Следовательно, чтобы определить минимум таких затрат, необходимо найти экстремум функции в точке минимума. Значения параметров функции, полученные в этой точке, будут отражать оптимальную систему управления товарными запасами в торговой организации. Итак, формулы для расчета оптимальных показателей системы управления товарными запасами в торговой организации для товаров, спрос на которые задается постоянной величиной, и на товары, спрос на которые определяется вероятностным распределением, представлены в таблице. Следует также заметить, что на практике многие торговые организации закладывают в модель расчета ключевых показателей системы управления товарными запасами возможность некоторого периода дефицита, тем самым учитывая фактор, называемый "Убытки от неудовлетворенного спроса". Опыт показывает, что учет фактора дефицита позволяет снизить данный вид издержек организации.   Таблица   Формулы для расчета ключевых показателей системы управления товарными запасами   -----------T--------------------------------------------T-----------------------------¬ ¦Наименова-¦ Для товаров с постоянным спросом ¦Для товаров, спрос на которые¦ ¦ние пока-¦ ¦ задается вероятностным ¦ ¦ зателя ¦ ¦ распределением ¦ +----------+------------------T-------------------------+-----------------------------+ ¦ ¦Без учета фактора ¦ С учетом фактора ¦ ¦ ¦ ¦ дефицита ¦ дефицита ¦ ¦ +----------+------------------+-------------------------+-----------------------------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ +----------+------------------+-------------------------+-----------------------------+ ¦затраты на¦С х q/2 x тау ¦ С x r/2 x тау ¦ ¦ ¦хранение ¦ 1 ¦ 1 1 ¦ ¦ ¦товаров ¦C - стоимость ¦r/2 - средний уровень за-¦ ¦ ¦ ¦ 1 ¦паса, который расходуется¦ ¦ ¦ ¦хранения единицы ¦бездефицитно; ¦ ¦ ¦ ¦товара на складе в¦тау - время, за которое¦ ¦ ¦ ¦единицу времени; ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦q/2 - средний уро-¦запас расходуется безде- ¦ ¦ ¦ ¦вень запаса; ¦фицитно. ¦ ¦ ¦ ¦тау - временной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦интервал между¦ ¦ ¦ ¦ ¦поставщиками. ¦ ¦ ¦ +----------+------------------+-------------------------+-----------------------------+ ¦убытки ¦ ¦ С х (q-r)/2 x тау ¦ ¦ ¦вследствие¦ ¦ 3 2 ¦ ¦ ¦неудовлет-¦ ¦C - убытки от неудовлет-¦ ¦ ¦воренного ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦спроса ¦ ¦воренного спроса; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тау - временной интер-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вал, когда наблюдается ¦ ¦ ¦ ¦ ¦дефицит товара ¦ ¦ +----------+------------------+-------------------------+-----------------------------+ ¦суммарные ¦F = C х q/2 + ¦ 2 ¦С (r) = ¦ ¦затраты в¦ 1 ¦F = С х r x тау + С +¦ r ¦ ¦единицу ¦+ C x мю/q ¦ 1 2 ¦C сумма (r - Q')P(Q') + ¦ ¦времени ¦ 2 ¦ 2 ¦ 1 Q' = 0 ¦ ¦ ¦ ¦+ C x (q - r) / 2q x тау¦ бесконечность ¦ ¦ ¦ ¦ 3 ¦C сумма (Q' - r)P(Q')¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 Q' = r + 1 ¦ +----------+------------------+-------------------------+-----------------------------+ ¦производ- ¦ 2 ¦ 2 ¦условие оптимизации показате-¦ ¦ная функ- ¦С /2 -C мю/q ¦С х r /2q + C x мю + ¦лей системы ¦ ¦ции сум-¦ 1 2 ¦ 1 2 ¦P(Q'<=r-1)<k<P(Q'<=r), где ¦ ¦марных ¦ ¦ 2 ¦k=C /(C + C ) ¦ ¦затрат ¦ ¦+ C x (q - r) / 2q ¦ 2 1 2 ¦ ¦ ¦ ¦ 3 ¦ ¦ +----------+------------------+-------------------------+-----------------------------+ ¦оптималь- ¦ --------- ¦ -------- -------------¦ ¦ ¦ный размер¦ ¦ 2С мю ¦ ¦ ¦ -- -¬¦ ¦ ¦партии за-¦ ¦ 2 ¦ ¦ 2С мю ¦ ¦ C ¦¦ ¦ ¦каза ¦ ¦ ------ ¦ ¦ 2 ¦ ¦ 1 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ C ¦ ¦-------- ¦ ¦ 1 + --- ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 1 ¦ ¦ С ¦ ¦ C ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 1 ¦ ¦ 3 ¦¦ ¦ ¦ ¦C - стоимость ¦ ¦ ¦ L- --¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пополнения +-------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦Величина запаса, которая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦расходуется бездефицитно ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ------------ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2C мюC ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦---------- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦C (C + C ) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 1 1 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +----------+------------------+-------------------------+-----------------------------+ ¦оптималь- ¦ q ¦ ------------------- ¦ ¦ ¦ный интер-¦ тау = ---- = ¦ ¦ 2C C ¦ ¦ ¦вал между¦ мю ¦ ¦ 2 1 ¦ ¦ ¦поставками¦ ¦ ¦----- (1 + ------ ¦ ¦ ¦товара ¦= ---------- ¦ ¦C мю C ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2C ¦ ¦ 1 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ------- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ C мю ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦q - объем партии; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦мю - интенсивность¦ ¦ ¦ ¦ ¦расходования запа-¦ ¦ ¦ ¦ ¦са ¦ ¦ ¦ +----------+------------------+-------------------------+-----------------------------+ ¦оптималь- ¦n = Т/тау = Т x ¦ ¦ ¦ ¦ное коли- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чество ¦ -------- ¦ ¦ ¦ ¦партий то-¦ ¦ C мю ¦ ¦ ¦ ¦вара ¦ -- ¦ 1 -¬ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦x ¦ ¦------- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2C ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ L- ¦ 2 -- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Т - период, на ко-¦ ¦ ¦ ¦ ¦торый осуществ-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ляется планирова- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ние ¦ ¦ ¦ L----------+------------------+-------------------------+------------------------------   Пример Спрос на стиральный порошок организации ООО "Хозяйственные товары" составляет 10 пачек в день. Организационные издержки одной партии порошка составляют 24 рубля, а стоимость хранения одной единицы товара в день составляет 0,0015032 рубля. Требуется найти объем заказа, минимизирующий общие затраты, а также интервал между поставками.   пачек порошка     дней .   Получается, что для торговой организации ООО "Хозяйственные товары" при спросе в 10 пачек порошка в день необходим товарный запас, состоящий из 565 пачек порошка, а поставки оптовой организации должны осуществляться через каждые 56 дней. Заметим, что реализация на практике полученных результатов расчета не всегда осуществима, поскольку, как правило, поставщик продает товар в определенной упаковке, в которой установлено точное количество единиц товара, допустим 300 пачек порошка в коробке. Более того, на практике интервалы между поставками товара могут увеличиться в силу объективных причин (поломка, ненадлежащее качество товара, погодные условия, препятствующие доставке товара). Поэтому для поддержания необходимого уровня запаса в торговых организациях целесообразно создавать гарантированные запасы, которые определяются половиной текущего запаса.
Copyright 2010 Бухгалтерия в вопросах и ответах. All rights reserved. При использовании материалов сайта активная гипер ссылка обязательна!
	Консультации юристов:
	Если вам не удалось найти ответ на свой вопрос на нашем ресурсе, вы можете задать вопрос юристу онлайн по телефону. Задать вопрос юристу >>
	Автоматизация делопроизводства:
	Система "ЕВФРАТ" —№1 среди решений по автоматизации делопроизводства и документооборота. Более 3 000 инсталляций в России и странах СНГ. Закажи демо версию бесплатно. Система "Е1 Евфрат": электронный документооборот в действии. Демо-версия
	Бухгалтерский учет:
	- Общие вопросы - Полномочия государственных органов по регулированию бухгалтерского учета - Организация учета, учетная политика - Первичный учет - Оценка и инвентаризация
	Счета бухгалтерского учета:
	- Основные средства, вложения во внеоборотные активы - Доходные вложения в материальные ценности - Нематериальные активы, амортизация нематериальных активов - Производственные запасы. Готовая продукция, товары - Затраты на производство - Счета бухгалтерского учета, обобщающие информацию о денежных средствах - Счета бухгалтерского учета, обобщающие информацию о расчетах - Счета бухгалтерского учета, обобщающие информацию о капитале - Продажи (реализация продукции, работ, услуг) - Прочие доходы и расходы - Недостачи и потери от порчи ценностей - Резервы предстоящих расходов - Расходы будущих периодов - Доходы будущих периодов - Прибыли и убытки - Забалансовые счета
	Бухгалтерский учет отдельных операций:
	- Учет торговых операций - Учет посреднических операций - Учет товарообменных (бартерных) операций - Учет при возврате, замене, гарантийном ремонте товаров - Учет внешнеэкономических операций - Учет операций, связанных с валютой, изменениями курсов валют - Учет операций с ценными бумагами - Учет при взаимозачетах, уступке прав и переводе долга - Учет операций, связанных с арендой и лизингом - Учет операций по доверительному управлению и совместной деятельности - Учет по строительству и ремонту - Учет в жилищно-коммунальном хозяйстве - Учет при создании, реорганизации и ликвидации предприятий - Списание кредиторской и дебиторской задолженности - Исправление ошибок в отчетности - Учет операций, связанных с использованием давальческого сырья - Учет операций, связанных со страхованием - Учет операций, связанных с займами и кредитами
	Прочие вопросы:
	- Учет и отчетность в бюджетных организациях - Бухгалтерский учет и отчетность в банках - Бухгалтерская отчетность - Ответственность за нарушение законодательства о бухгалтерском учете - Реформирование бухгалтерского учета, международные стандарты
	Вопросы о налогах и сборах
	Налог на добавленную стоимость (НДС):
	- Общие вопросы - Освобождение от исполнения обязанностей налогоплательщика - Счета-фактуры - НДС при экспорте - НДС по товарам, ввезенным на территорию РФ
	Налог на доходы физических лиц (НДФЛ), подоходный налог:
	- Общие вопросы - Налоговые вычеты - Налогообложение предпринимательской деятельности - Налогообложение доходов от продажи, сдачи в аренду имущества - Налогообложение доходов нерезидентов, доходов за пределами РФ
	Другое:
	- Единый социальный налог (ЕСН) - Страховые взносы по обязательному пенсионному страхованию - Страховые взносы в фонд социального страхования - Налог на имущество организаций - Налог на имущество физических лиц - Транспортный налог - Упрощенная система налогообложения (УСН) - Единый налог на вмененный доход для отдельных видов деятельности (ЕНВД) - Единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН) - Налогообложение при выполнении соглашений о разделе продукции - Государственная пошлина - Земельный налог - Налог на добычу полезных ископаемых (НДПИ) - Налог на наследование или дарение - Водный налог - Сборы за пользование объектами животного мира - Плата за загрязнение окружающей природной среды - Налог на игорный бизнес
	Прочие вопросы налогообложения:
	- Акцизы - Налог на прибыль организаций - Налоговая отчетность - Порядок перечисления сумм налогов и сборов в бюджет - Взыскание налогов, сборов и пеней - Отсрочки, рассрочки, налоговые кредиты, реструктуризация задолженности - Пеня и другие способы обеспечения исполнения налоговых обязательств - Зачет и возврат излишне уплаченных сумм налогов - Учет налогоплательщиков - Налоговый контроль, налоговые проверки - Ответственность за нарушения налоговой дисциплины
	Эта информация вам будет интересна:

Начало формы

 

 

Конец формы

 

Яндекс.ДиректВсе объявленияВклад «Несгораемый процент 2»! Вклад без потери % в любое время! Гарантировано 11%. Банк Интеркоммерц. intercommerz.ru Кредиты для предпринимателей! Доступный кредит на развитие предпринимательства. До 100 млн р. Выгодный %! nomos.ru Курсовые на заказ! Любые сроки! Курсовые, рефераты, дипломы на заказ. Антиплагиат. Индивидуальный подход! studinform.ru Как я заработала 168 609 рублей за месяц с нуля? Оказывается, это может каждый! Рассказываю... psyforex.info Систем Финансовый директор Незаменимый инструмент финансиста: положения, нормативы и др. Демодоступ 1fd.ru Переработка шин Оборудование для переработки автомобильных шин. Автоматические линии all‑upack.ru

Интересную информацию можно подчерпнуть здесь: На время хранения товар можно застраховать в страховой компании.

Бухгалтерия в вопросах и ответах!

 

Начало формы

 

Конец формы

Главная Поиск О проекте Связь

12.)Особенности труда торговых работников:

Особенности труда на торговом предприятии

связанные со сменой форм стоимости товара; связанные с продолжением процессов производства в сфере обращения. Первый вид труда обеспечивает смену форм стоимости и включает в себя процессы купли-продажи, обслуживания…

Формула среднесписочной численности

За выходные и праздничные дни берется численность предвыходного и… Поскольку за каждый день списочное число равно сумме явившихся на работу и не явившихся по всем причинам, то такой же…

Задача 1

Численность работников в течение месяца была разной, колебалась от 205 до 225…

Задача 2

За более длительные периоды времени среднесписочная численность исчисляется на базе средних месячных показателей по формуле средней арифметической простой. Продолжим пример. Допустим, что на данном предприятии среднесписочная численность работников составляла:

§ февраль — 223;

§ март — 218;

§ апрель — 234;

§ май — 228;

§ июнь — 226 чел.

Решение

За первое полугодие среднесписочную численность работников можно исчислить…

Задача 3

Предприятие зарегистрировано 25 ноября. Численность работников на 25 ноября — 150 чел., 29 ноября принято 12 чел. и в ноябре не было больше движения… Следовательно, на предприятии, которое работало немногим более одного месяца, в пересчете на годовых работников было…

Принципы организации заработной платы на торговом предприятии

Основу организации заработной платы торговых работни­ков составляют три общих принципа: • принцип дифференциации размеров заработной платы. Диф­ференциация заработков… • принцип материальной заинтересованности работников, в соответствии с которым построение системы оплаты труда,…

Этапы выбора оптимальной системы оплаты труда

Итак, выбор системы оплаты труда можно разбить на следующие этапы.6 1. Создается рабочая группа, которая будет оценивать эффективность различных… 2. Персонал организации распределяется по группам, для которых устанавливается система оплаты труда. Нужно сделать…

Материально-техническая база.

Ресурсный потенциал.

Материальные Нематериальные Трудовые Финансовые

Ресурсы

Основные Материальные

Средства часть оборотных

Средств

Нематериальные активы – это активы, которые не имеют физического выражения, но все же представляют существенную ценность для предприятия. В "Курсе торгового права", изданного в Москве в 1912 г. имеется… 20.)Понятие и классификация основных фондов

Оценка основных фондов торговых предприятий

определить общую величину, состав и структуру основных фондов; сопоставлять неоднородные и качественно различные части основных фондов; начислять амортизацию;