рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Раздел Промышленность
/
Ценообразование

Реферат Курсовая Конспект

Выберите учебное заведение

Ценообразование

Ценообразование - раздел Промышленность, Титульный лист. Резюме Суть: организация предприятия общественного социального питания. Проводить Ценовую Политику Следует Таким Образом, Чтобы Цена На Продукцию Не ...

Проводить ценовую политику следует таким образом, чтобы цена на продукцию не превысила уровень цен, аналогичной продукции у конкурентов. Принятие решений в области ценообразования имеет важное значение для маркетинговой стратегии фирмы.

В то же время правильное установление цены на реализуемую продукцию оказывает влияние на результаты прибыли от деятельности организации. Цена оказывает прямое влияние на величину объема продаж, поскольку более высокая цена может привести к падению спроса, и наоборот, более низкая цена, соответственно, может привести к увеличению объема продаж.

При ценообразовании на продукцию кафе «Кафе» учитывались:

— себестоимость услуг,

— цены конкурентов на аналогичные услуги или услуги заменители,

— цена, определяемая спросом на данную услугу.

Стратегия ценообразования ориентирована на избежание спада в сбыте и минимизацию воздействия таких внешних сил, как конкуренты и участники каналов сбыта. Из всех возможных методов ценообразования установление цены в кафе «Кафе» осуществлялось на основе ощущаемой ценности товара, т.е. основной фактор ценообразования - не издержки, а покупательское восприятие. Но, безусловно, необходимо покрытие первоначальных и текущих затрат. Уровень цен соответствует коридору цен на целевом рынке. С учетом динамики цен и уровня инфляции розничные цены будут изменяться.

Развернуть

Открыть в широком формате

– Конец работы –

Эта тема принадлежит разделу:

Титульный лист. Резюме Суть: организация предприятия общественного социального питания.

Суть организация предприятия общественного социального питания... Кафе Кафе созда тся с целью получения прибыли за сч т организации и развития... Проектируемое кафе это приятная обстановка абсолютная чистота помещения приветливый персонал разнообразие...

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Ценообразование

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Все темы данного раздела:

Титульный лист
Организационно-правовая форма: Общество с ограниченной ответственностью (ООО). Полное наименование: «Кафе». Концепция: Столовая социального питания. Деятельность: предпри

Ситуация на рынке
В 2011-12 г.г., маркетологами компании ООО "Ресторанный консалтинг", были проведены исследования рынка общественного питания и разработаны актуальные концепции в сегменте предприятий пита

Характеристика товара
Основу услуг кафе составляет смешанная кухня. В кафе представлены блюда русской, европейской и восточной кухни. Ассортиментподразумевает под собой около 50 блюд, которые будет пред

Характеристика целевого рынка
Кафе демократичного типа подразумевает ориентацию на посетителей среднего класса. Главным образом, продукция кафе будет пользоваться спросом у молодёжи, студентов и школьников, однако клиентами буд

Стратегия
Главной стратегией предприятия должна стать комплексная стратегия по предоставлению продукции более высокого качества и по более низким ценам, а также расширение ассортимента услуг. Исходя из этого

Помещение
Планируется открыть точку общепита в жилом квартале, и в данном случае гораздо выгоднее переоборудовать под нужды предприятия достаточно большую квартиру на первом этаже. Под ООО «Кафе» будет взято

Регистрация и получение различных разрешений.
Следующий шаг – регистрация предприятия и получение санитарно-эпидемиологического заключения и пожарного надзора. Для того чтобы открыть данное заведение понадобятся следующие документы: -

Оборудование
Следующий шаг – приобретение оборудования. В общем виде, практически любое заведение общественного питания по сути своей является мини-производством. По этой причине вопрос о технологическом оборуд

Организационно-правовая форма.
Для создаваемого предприятия выбрана организационно-правовая форма – Общество с ограниченной ответственностью, это одна из наиболее популярных форм хозяйственных обществ. Участники такого общества

VΙΙ. Риски
Риск - это деятельность субъектов хозяйственной жизни, связанная с преодолением неопределенности в ситуации неизбежного выбора, в процессе которой имеется возможность оценить вероятность достижения

Меры по сокращению и минимизации рисков
Действие перечисленных рисков можно ограничить путём: проведения полного и обширного анализа целевого рынка, возможностей конкурентов; своевременного и быстрого изменения ассортимента предлагаемой

Рентабельность
Ключевым показателем эффективности работы предприятия является рентабельность. В данном случае рассчитывается рентабельность продаж. Этот показатель характеризует процент прибыли, который получает