рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры
- Раздел Производство
- /
- Механизация технологического процесса на животноводческой ферме с разработкой поточной-технологической линии первичной обработки молока
Реферат Курсовая Конспект
Механизация технологического процесса на животноводческой ферме с разработкой поточной-технологической линии первичной обработки молока
Механизация технологического процесса на животноводческой ферме с разработкой поточной-технологической линии первичной обработки молока - раздел Производство, Министерство Сельского Хозяйства Российской Федерации Департамент На...
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент научно-технологической политики и образования
ФГБОУ ВПО «Ярославская ГСХА»
Инженерный факультет
Кафедра механизации сельскохозяйственного производства
Расчетно-пояснительная записка к курсовой работе по дисциплине «Механизация, электрификация и автоматизация в животноводстве»
на тему:
«Механизация технологического процесса на животноводческой ферме с разработкой поточной-технологической линии первичной обработки молока»
Автор курсовой работы
студентка 3 курса 33 группы
технологического факультета
направления 110400.62 «зоотехния»
Тимохина Алина Алексеевна
Руководитель работы
Старший преподаватель
Грек Ирина Леонидовна
Ярославль 2013
Содержание
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………...3
1. Характеристика животноводческой фермы…………………………..............5
2. Технологическая часть……………………………………………………….7
3. Механизация трудоемких процессов………………………………….……26
4. Объемно-планировочные решения фермы………………………..………..33
5. Безопасность жизнедеятельности…………………………………...………35
Список использованной литературы……………………………………..…38
ВВЕДЕНИЕ
В основе проектирования животноводческих помещений должны быть заложены производственные технологии, обеспечивающие получение высокой продуктивности животных.
Животноводческие фермы, в зависимости от назначения, могут быть племенными и товарными. На племенных животноводческих фермах ведут работу по совершенствованию пород и выращивают высокоценных племенных животных, которых затем широко используют на товарных фермах для получения приплода, идущего на пополнение стада. На товарных производят продукты животноводства для народного потребления и для нужд промышленности.
В зависимости от биологического вида животных различают фермы крупного рогатого скота, свиноводческие, коневодческие, птицеводческие и др. На фермах крупного рогатого скота животноводство развивается по следующим основным направлениям: молочное - для производства молока, молочно-мясное для производства молока и говядины и мясное скотоводство.
Скотоводство - одна из основных отраслей животноводства нашей страны. От крупного рогатого скота получают высокоценные продукты питания. Крупный рогатый скот - основной производитель молока и более 95% производства этого ценного продукта приходится на молочное скотоводство.
В состав фермы крупного рогатого скота входят основные и вспомогательные здания и сооружения: коровники, телятники с родильным отделением, помещение для содержания молодняка, доильно-молочные блоки, пункты искусственного осеменения, здания ветеринарного назначения, кормоприготовительные помещения, выгульно-кормовые дворы. Кроме того, на фермах строятся инженерные сооружения, навесы для грубых кормов, навозохранилища, навесы для хранения техники, пункты технического обслуживания.
|
Рекомендуется техническую характеристику животноводческого комплекса определять тремя показателями: размером, вместимостью и производственной мощностью. Размер комплекса и фермы задается среднегодовым поголовьем содержащихся животных. Вместимость показывает количество мест для содержания животных, а производственная мощность фермы - максимально возможный выпуск продукции за год молоко, живая масса, приросты.
Характеристика животноводческой фермыЖивотноводческие фермы - это специализированные сельскохозяйственные предприятия, предназначенные для выращивания скота и производства продукции… К основным производственным постройкам и сооружениям относят помещения… Подсобными производственными считают помещения для ветеринарного обслуживания животных, автовесы, сооружения…Зоотехническая классификация и характеристика кормовых средств, требования к обработке кормов, их определение, пищевая и биологическая ценность Технологии заготовки кормовСуществует несколько технологий заготовки кормов. Выбор той или иной технологии зависит от потребностей хозяйства, климата, погодных условий,… ЗАГОТОВКА СЕНАТехнология приготовления кормовСено хорошего качества коровам и молодняку на откорме можно скармливать без предварительной подготовки, но при механизированной раздаче его… С целью повышения эффективности использования питательных веществ грубых…Технология раздачи кормовВ наше время работу раздачи кормов выполняют с помощью специальных машин - кормораздатчиков. Кормораздатчик КРФ-10 предназначен для…Технология содержания животныхНа молочных фермах и комплексах в зависимости от конкретных хозяйственных условий применяется как привязное, так и беспривязное содержание коров. В… Привязное содержание коров. Помещения для привязного содержания строятся… Для молочных коров можно рекомендовать устройство смешанных полов (сплошных и решетчатых). При этом животные имеют…Технологической линии уборки навозаТранспортерную систему с механическими средствами уборки навоза рекомендуется применять при кормлении животных кормами собственного производства,… Гидравлическая система удаления навоза, основана на удалении навозных масс при… Самотечная система удаления навоза основана на том, что навозные массы движутся самотеком по горизонтальному каналу.…Технология первичной обработки продуктов животноводства Технология переработки молокаПервичная обработка молока состоит из очистки его от механических примесей (фильтрование), охлаждения и пастеризации. После выдаивания переносными… Охлаждают молоко до температуры 4—6°, что способствует сохранению его… Наиболее эффективна система первичной обработки молока, при которой оно из доильной машины по молокопроводу под…Технология поения и водоснабженияЗначение воды для жизнедеятельности животного Вода — одно из основных условий окружающей среды, без которого немыслимо существование животных. Она является…Механизация трудоемких процессовМЕХАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА. Основы технологии первичной обработки молока. Свойства и ГОСТ на молоко.Объемно-планировочные решения фермы.Расчет площади земельного участка. Fзу=m*f= 139гол*200 м2/гол=27800м2 (где m-общее количество животных на ферме, гол; f-норма удельной площади на 1…Безопасность жизнедеятельности.Рабочие, обслуживающие механизмы должны пройти инструктаж по правилам техники безопасности и обладать техническими и практическими навыками… Перед началом работы необходимо проверить правильность установки машины.… Вращающиеся части машин и приводов должны иметь исправное защитное ограждение. Нельзя пускать машину в работу со…Список использованной литературы
1. Механизация и технология производства продукции животноводства / В.Г. Коба, Н.В. Брагинец, Д.Н. Мурусидзе, В.Ф. Некрашевич. – М.: Колос, 1999 2. Алешкин В.Р., Рощин П.М. Механизация животноводства. –М: Агропромиздат, 1985 3. Зубарева Т.Г., Лагунова П.А. «Курсовое и дипломное проектирование по механизации, электрификации и автоматизации в животноводстве» - Ярославль, 2009 4. Гигиена сельскохозяйственных животных. В 2 книгах. Кн.1 под. ред. /А.Ф. Кузнецова и М.В. Демчука. - М.: Агропромиздат, 1992. - 185 с. 5. Механизация животноводческих ферм. Под общей редакцией /Н.Р. Мамедова. - М.: Высшая школа, 1973. - 446с. 6. Технология и механизация животноводства. Учеб. для нач. проф. образования. - 2-е изд., стереотип. - М.: ИРПО; Изд. центр “Академия", 2000. - 416с. 7. Механизация и электрификация животноводства/ Л.П. Корташов, В.Т. Козлов, А.А. Авакиев. - М.: Колос, 1979. - 351с. 8. Верещагин Ю.Д. Машины и оборудование / Ю.Д. Верещагин, А.Н. Сердечный. - М.: Высшая школа, 1983. - 144с.
|
– Конец работы –
Используемые теги: Механизация, технологического, процесса, животноводческой, ферме, разработкой, поточной-технологической, линии, первичной, обработки, молока0.138
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Механизация технологического процесса на животноводческой ферме с разработкой поточной-технологической линии первичной обработки молока
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
| Твитнуть |
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Подпишитесь на Нашу рассылку
Реклама
Информация в виде рефератов, конспектов, лекций, курсовых и дипломных работ имеют своего автора, которому принадлежат права. Поэтому, прежде чем использовать какую либо информацию с этого сайта, убедитесь, что этим Вы не нарушаете чье либо право.
© copyright 1999 - 2024 allRefs.net. Все права защищены. Страница сгенерирована за: 0.206 сек.
Новости и инфо для студентов