ЦЕНТРОСОЮЗ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ НКОУ СПО «ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГУМАНИТАРНО-КОММЕРЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПРИМОРСКОГО КРАЙПОТРЕБСОЮЗА |
Приложения к методическим указаниям
Для студентов очной и заочной форм обучения специальности
Технология продуктов общественного питания
ПО ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ
ОП 12. «Организация производства»
Владивосток
Кафедра торгово-технологических дисциплин
ОДОБРЕНА
на заседании кафедры Торгово-технологических дисциплин
Зав.кафедрой _______М.Ф.Батищева
«___»сентября 2013 г.
УТВЕРЖДАЮ
Зам.директора по УМР
___________ Е.В. Туркеня
Приложения к методическим указаниям учебной дисциплины разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности 260807 Технология продукции общественного питания
Разработчик: преподаватель кафедры торгово-технологических дисциплин НКОУ СПО ВГКК ПКС Ю.В. Кущ
Рецензент: преподаватель кафедры торгово-технологических дисциплин НКОУ СПО ВГКК ПКС А.В. Алексеева