На земельных участках, отведенных под пашню в зависимости от плодородия почвы, производственного направления хозяйства, расположения участков по отношению к пашне, организуются севообороты.
Севообороты ‑ это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и размещение их на полях.
Правильный севооборот ‑ основа рационального земледелия. Севооборот является необходимым фоном, на котором с наибольшей эффективностью проявляется положительное влияние всех остальных элементов системы земледелия.
Севообороты характеризуются следующими элементами:
1) структурой посевных площадей, отвечающей природным условиям и специализации хозяйства;
2) размерами и числом полей;
3) размещением полей на земельной территории хозяйства.
В зависимости от специализации хозяйства и его подразделений, природных условий, свойств почв в одном предприятии вводится несколько типов севооборотов.