Реферат Курсовая Конспект
Потребность в гостиничных услугах предприятий г. Б. - раздел Строительство, Проект по строительству гостиницы с нуля Для Определения Потребностей В Гостиничных Услугах В Г. Б Были Проведены Опро...
|
Для определения потребностей в гостиничных услугах в г. Б были проведены опросы предприятий города в 2001г.(на этапе разработки бизнес-плана) и в 2003 г. (по просьбе инвестора перед началом финансирования). Данные посещаемости предприятий г. Б иностранными и российскими руководителями и специалистами в 2001 году и 2003 г. приведены в таблицах:
Таблица 1 Посещаемость предприятий г.Б российскими и иностранными руководителями и специалистами в 2001 г.
Интервал | Численность иностранных специалистов | Численность российских специалистов | Всего |
Январь | |||
Февраль | |||
Март | |||
Апрель | |||
Май | |||
Июнь | |||
Июль | |||
Август | |||
Сентябрь | |||
Октябрь | |||
Ноябрь | |||
Декабрь | |||
Итого за год | |||
Среднее время пребывания на предприятии одного человека, суток | |||
Средняя ежедневная загрузка чел./день |
В ходе опроса были разосланы анкеты во все крупные предприятия города около 20 анкет, получен ответ от 9 предприятий.
Анализ данных показал, что пик прибытия (и соответственно, загрузки) приходится на понедельник - среду (с минимумом в выходные дни), а по месяцам – март, июнь, сентябрь и октябрь. С учетом выходных и праздничных дней средняя загрузка номерного фонда составит 60% в год. Потребность города в номерном фонде гостиниц для удовлетворения существующего потока иностранных и российских специалистов, прибывающих на вышеперечисленные предприятия города, с учетом средней загрузки 60% в год составляет 25 номеров. При развитии г. Б и привлечении инвестиций на предприятия Б-кого района планируется увеличение потока приезжающих руководителей и специалистов из-за границы и других регионов России.
Рис 1. График посещения специалистами предприятий г. Б.
Таблица 2 Посещаемость предприятий г.Б. российскими и иностранными руководителями и специалистами за 8 месяцев 2003 г.
Иностранные руководители | Иностранные специалисты | Российские руководители | Российские специалисты | ИТОГО | |
Январь | |||||
Февраль | |||||
Март | |||||
Апрель | |||||
Май | |||||
Июнь | |||||
Июль | |||||
Август | |||||
ИТОГО | |||||
Среднее время пребывания на предприятии одного человека, суток | 17,5 | 3,5 | 8,5 | ||
Средняя загрузка человек в год |
При проведении опроса были порошены 20 предприятий и получены ответы от 10 предприятий города.
Анализирую полученные данные получили, что по сравнению с 2001 г. изменился процентное соотношение приезжающих. В 2001г. основную массу составляли российские руководители и специалисты то в 2003 г. больше приезжал иностранцев.
В рамках опроса предприятий также было проведено исследование по изучение потребности в классности номеров (см. таблицу 3).
Анализ полученных данных показал что наибольшей популярностью пользуются номера 1 класса, на втором месте номера 2 класса.
Так же в рамках исследования было проведено исследование гостиниц г. Б имеющих наибольшую популярность у предприятий г. Б:
· Первое место – «М»,
· Второе место – «В».
– Конец работы –
Эта тема принадлежит разделу:
На сайте allrefs.net читайте: "Проект по строительству гостиницы с нуля".
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Потребность в гостиничных услугах предприятий г. Б.
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов