Особенностями общественных зданий являются сосредоточение в них большого числа людей и размещение в некоторых видах зданий легкогвозгораемых, огнеопасных материалов и изделий, которые повышают вероятность возникновения пожара и способствуют его быстрому развитию.
Для ограничения пожара в общественных зданиях применяется разделение пространства противопожарными стенами «брандмауэрами» на части, так называемые «противопожарные отсеки». В СНиП даны размеры площади этажа между противопожарными стенами в зависимости от этажности зданий и степени их огнестойкости. Этажность зданий ограничивается в зависимости от степени огнестойкости конструкций. Степень огнестойкости противопожарных стен устанавливается с учетом количества сгораемых материалов в здании, оборудования, мебели, отделочных элементов и т. п.
Для повышения пожарной безопасности и ограничения пожара помещения с легковозгораемыми и огнеопасными материалами или установками отделяются огнестойкими противопожарными ограждающими конструкциями. Предел огнестойкости ограждения, образующего сценическую коробку, 4 ч.
Помещения при сцене должны иметь самостоятельные выходы наружу и могут соединяться со зрительной частью здания минимальным числом дверей с пределом огнестойкости не менее 1,5 ч, предпочтительно с противодымовыми тамбурами-шлюзами. Проем в стене, открывающий сцену в зрительный зал (портал), должен быть снабжен противопожарным огнестойким занавесом, опускаемым с помощью механических средств или вручную в течение 30—50 с и герметически отделяющим сцену от зала. Занавес должен иметь предел огнестойкости 2,5—3 ч, быть рассчитан на прочность от давления газов до 60 кг/м2 и обладать хорошими теплоизоляционными качествами. Противопожарные занавесы обычно выполняются из железобетона с жестким стальным каркасом и огнестойкой теплоизоляцией со стороны сцены. В покрытии над сценой с колосниками устраивается дымовой люк для удаления продуктов горения с автоматическим и дублирующим ручным управлением. Площадь люка составляет около 12% площади пола сцены.
Важным противопожарным мероприятием в общественных зданиях, влияющим на их объемно-планировочное решение, является обеспечение надежной и быстрой эвакуации людей. В зависимости от огнестойкости зданий ограничивается вместимость зальных помещений и их размещение по этажам. Например, в зрительных залах кинотеатров и клубов V степени огнестойкости число мест ограничивается 300, а их расположение допускается только в 1-м этаже; в зданиях 111 степени огнестойкости вместимость до 600 мест, расположение — во 2-м или до 300 мест — в 3-м этаже. В зданиях I и II степени огнестойкости залы на 300 мест могут располагаться на любом этаже, а на 600 и более мест — не выше третьего этажа.
Пропускную способность и размеры всех участков пути эвакуации (коридоров, дверных проемов, лестниц) из отдельных помещений и здания в целом при высоких плотностях потоков (более 2 чел/м2) целесообразно рассчитывать, чтобы обеспечить заданное время эвакуации и беспрепятственное движение без образования задержек и скопления людей. Эвакуационными выходами в общественных зданиях могут служить непосредственные выходы наружу из 1-го этажа здания, выходы из помещений на лестничную клетку или в коридоры и переходы, из которых имеются двери на лестницы с наружными выходами непосредственно или через вестибюли. Все общественные здания и отдельные помещения, вмещающие более 50 человек, должны иметь «не менее двух эвакуационных выходов, а в многоэтажных зданиях — не менее двух лестниц. В двухэтажных общественных зданиях (кроме зданий III—IV степени огнестойкости, детских яслей-садов и школ, а также больниц) допускается устройство одной лестницы в лестничной клетке и дополнительной наружной (пожарной) при вместимости второго этажа до 70 человек при I и II степени огнестойкости здания, до 50 — при III степени, до 30 — при IV и V степенях. Выходы на наружные лестницы устраиваются через балконы или плоские кровли, уклоны лестниц принимаются не более 60°, а в зданиях детских садов II степени огнестойкости — не более 45°. Лестницы являются наиболее ответственными участками путей эвакуации, поэтому они должны располагаться в лестничных клетках с ограждениями повышенной степени огнестойкости (3 и 4 ч для здания III,II и I степеней огнестойкости).
Для предохранения людей в случае пожара от отравления продуктами горения и быстрой их эвакуации из опасной зоны применяется устройство выходов (из залов кинотеатров, концертных и др.) на плоские крыши прилегающих пониженных частей зданий, спуск с которых осуществляется по наружным лестницам.
Большое значение имеют противопожарные мероприятия в общественных высотных зданиях (высотой более 28м), со значительным числом людей в верхних этажах. Вынужденная эвакуация людей из них с помощью автомобильных пожарных лестниц невозможна. Лифты нельзя считать эвакуационными коммуникациями из-за отказов в работе и задымления. В расчете эвакуационных путей учитываются только лестницы.
Незадымляемые лестницы должны иметь выходы непосредственно наружу. Допускается выход в вестибюль через шлюз с подпором воздуха в нем в 2 кгс/м2 и с автоматически закрывающимися дверями. Эвакуационные лестницы рекомендуется располагать в разных, удаленных друг от друга частях здания, что создает возможности рассредоточения людских потоков.
Для предотвращения распространения дыма по этажам через лифтовые шахты в них также должен быть обеспечен подпор воздуха 2 кгс/м2.
В зависимости от этажности и вместимости здания оснащаются стационарными средствами пожаротушения: пожарным водопроводом, системами установок пожаротушения. Например, в общественных зданиях с залами вместимостью от 300 чело век и более, система пожарного водопровод должна обеспечивать орошение каждой точки помещения не менее чем двумя струям воды.
Для отделочных работ, оборудования залов большой вместимости и путей эвакуации людей следует отдавать предпочтение несгораемым и трудносгораемыми материалам.
15. СИС-МА ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ: ЗРЕЛИЩНЫЕ, ТОРГОВЫЕ ЗДАНИЯ, ТРАНСПОРТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ, КОММУНАЛЬНЫЕ ЗДАНИЯ
Планировка и застройка жилых районов должна отвечать следующим основным градостроительным требованиям: социальным, функциональным, санитарным, архитектурно-художественным, противопожарным и экономическим.
К социальным требованиям относится обеспечение каждого жилого района сетью предприятий культурно-бытового обслуживания населения. Все предприятия и учреждения сферы обслуживания подразделяют на повседневного, периодического и эпизодического обслуживания.
К числу учреждений периодического обслуживания относят: поликлиники, кинотеатры, библиотеки, магазины непродовольственных товаров, спортивные комплексы, ателье и др.
Детские ясли-сады следует располагать исходя из радиуса обслуживания до 300 м, на обособленных участках 0,2—0,8 га с озеленением, детскими площадками, навесами, предпочтительно в центральной части территории жилой застройки, наиболее удаленной от автомобильного движения, с удобными подходами от всех групп обслуживаемых жилых домов. Школы должны быть расположены исходя из радиуса обслуживания до 500 м на обособленных участках (0,5—0,3 га) со спортивными площадками и садом. Пути движения к школам прокладывают внутри жилых территорий без пересечения городских магистралей и улиц с интенсивным движением. Школы следует располагать в глубине жилых территорий, в удалении от автомобильного движения, гаражей, магазинов.
Продовольственные магазины с товарами повседневного спроса имеют радиус обслуживания в пределах 500 м и могут быть встроенными в первые этажи жилых домов, встроенно-пристроенными или в виде отдельных зданий. Магазины должны иметь короткие удобные подъезды с улиц и хозяйственные дворы. Приближение предприятий торговли и обслуживания к жилищам создает удобства, но одновременно вызывает их размельчение, что влечет за собой существенные недостатки. В мелких предприятиях торговли ограничен ассортимент товаров, нет возможности применять современное оборудование и прогрессивные формы обслуживания населения, по капитальным и эксплуатационным затратам они значительно менее выгодны, чем укрупненные предприятия.
Крупнейшие общественно-торговые центры, универмаги, предприятия общественного питания, учреждения культуры, ателье и другие объекты эпизодического обслуживания предназначены для удовлетворения «избирательных», индивидуальных запросов населения. Их располагают в центральных частях населенных мест, вблизи крупных транспортных узлов, мест массового приложения труда, у вокзалов и гостиниц. Посещение этих предприятий жителями жилых районов, как правило, связано с использованием средств городского транспорта.
Основные артерии движения городского, транспорта — городские магистрали, по, которым осуществляется связь жилого района с центром города, сдругими жилыми районами, с местами приложения труда. Городские магистрали не должны пересекать жилые микрорайоны. В укрупненных жилых комплексах могут быть жилые улицы для местного движения транспорта. Трассировка их должна исключать пересечение жилых микрорайонов, внутри которых устраивают проезды ко всем жилым домам.
Существенное функциональное требование — обеспечение удобных «коротких» пешеходных путей движения от жилищ к остановкам городского транспорта, служащего для связи с местами приложения труда. Удаление всех жилых домов от остановок транспортане должно превышать 500 м. Короткие и удобные пешеходные пути должны быть от жилых домов к учреждениям повседневного обслуживания, а также к общественно-торговым центрам.
К входам в жилые дома должны быть обеспечены подъезды для автомашин с площадками для разворота и временных стоянок. Места для погрузки контейнеров с мусором, также должны быть обеспечены площадками для разворота автомашин (не менее 10х10 м).
Предпочтительна система кольцевых и тупиковых проездов, с выездами на местные жилые улицы.
Особенность предприятий и учреждений обслуживания населения — большое разнообразие по функциональному назначению, размерам, составу помещений, режиму эксплуатации.
По составу помещений и планировочной структуре предприятия могут быть подразделены на две категории: к первой относят предприятия торговли, общественного питания, крупные ателье, включающие в себя торговые залы изначительные комплексы производственных и подсобных помещений; ко второй — предприятия и приемные пункты служб быта с относительно ограниченным составом небольших помещений.
Объемно-планировочные решения разнообразных предприятий торгово-бытового обслуживания населения определяют технологическими процессами, составом и площадями помещений и специальными строительными нормами.
Для улучшения условий пользования двором приемочное отделение магазина следует удалять от входов в жилой дом, предпочтительно в торцы здания, и устраивать с навесом или в виде закрытого помещения, с въездом для машин и их подачи задним бортом к разгрузочному дебаркадеру.
Предприятия общественного питания в первых этажах жилых домов проектируют в соответствии с технологическими процессами и нормами для этого вида предприятий. В их состав входят торговые залы и производственные помещения, состоящие из варочного зала, заготовочных, моечных, кладовых, холодильных камер и бытовых помещений.
Предприятия и учреждения бытового обслуживания населения состоят из относительно небольших помещений, которые могут быт удобно и целесообразно размещены в планировочной структуре первого этажа жилого дома без изменения его конструкции. В состав предприятий бытового обслуживания в системе жилой застройки входят: мастерские ремонта обуви, одежды, бытовых предметов, телерадиоаппаратуры, металлоизделий, часов др., а также пункты приема в химчистку, стирку, парикмахерские и др. В состав учреждений бытового обслуживания входят: сберкассы, почтовые отделения, нотариальные канторы, местные библиотеки и т. п.
В состав всех видов ремонтных мастерски входят помещения салонов приема посетителей, хранения и выдачи заказов и производи венные. Предприятия и учреждения служб быта также состоят из салонов для посетителей и подсобных помещений