Пористість Ппор, % - це об'єм пор у гірській породі, виражений у відсотках від взятого об'єму проби гірської породи.
Пористість в кам'яному матеріалі або виробі може бути відкрита і закрита. За розмірами виділяють макропори (від десятих часток міліметра до 2 мм) та мікропори (соті частки міліметра). Відкрита пористість погіршує гідрофізичні властивості матеріалу. Пористість гірської породи визначають шляхом розрахунку на основі попередньо встановлених значень істинної та середньої густин.
Пористість гірської породи Ппор в % за об'ємом визначають за формулою:
П = 1 - ρсер/ ρ
Орієнтовні величини пористості гірських порід: граніт -0,75 %; діабаз-0,74%; габро - 0,35 % вапняки - 1,90-2,58%; кварцит - 2,63%.