Технология выращивания капусты … typed by Z План 1. Введение 2. Биологическая характеристика растения 3. Характеристика культивационного сооружения 4. Уборка 5. Выводы Литература Введение Пекинская капуста по содержанию питательных веществ вдвое превосходит белокочанную капусту. Предназначена она для использования в свежем виде в салатах, из нее можно готовить и первые блюда.Но она быстро разваривается, поэтому варить ее нужно не более 10 минут.
Эта салатная капуста очень скороспелая и вырастает за 50-55 дней. Растение сильно облиственное, раскидистое, листья морщинистые с курчавыми краями. При жаркой погоде пекинская капуста быстро образует цветочный побег, поэтому сеют ее ранней весной в теплички или на грядку под пленку. В летний жаркий период ее лучше не сеять. Сеют пекинскую капусту с расстоянием между рядами 18-20 см, а в ряду растение от растения - 10-12 см. Семена перед посевом не замачивают, сеют их во влажную почву на глубину 1-1,5 см. Поливают часто, методом дождевания.
Салат из пекинской капусты очень полезен при малокровии, головных болях и расстройствах нервной системы.
Биологическая характеристика растения. Китайская капуста не формирует кочана. Эти капусты богаты витаминами. Используются для салатов, тушат в молок... Кочанные формы часто высевают в середине лета, для избежания стрелкова... Китайская капуста готова к употреблению через 40-50 дней после посева.
м). Им посывают ряды с семенами или рассадой и немного перемешивают с земл... Нельзя сажать растения в свежевскопанную землю. Пересаживать эти капусты нельзя, т.к. Профилактика болезней и вредителей такая же, как и других видов капуст...
Литература 1. http://www.good.vol.ru/agro 2. http:// www.ipmce.su/~vk/garden 3. http://www.chshb.ru/vniitei.