Реферат Курсовая Конспект
Работа сделанна в 2007 году
Народно-хозяйственное и пищевое значение культуры - Курсовая Работа, раздел Сельское хозяйство, - 2007 год - Технология выращивания огурцов "Водолей" Народно-Хозяйственное И Пищевое Значение Культуры. Среди Ассортимента Овощей,...
|
Народно-хозяйственное и пищевое значение культуры. Среди ассортимента овощей, выращиваемых в нашей стране, особое место занимают огурцы, площадь под которыми ежегодно составляет более 12% посевных площадей овощей.
Широкое распространение этой овощной культуры объясняется, прежде всего, традиционными особенностями питания народа, высокими вкусовыми качествами плодов, идущих в пищу как в свежем, так и в переработанном виде. Пищевое значение огурца не в его питательности, а содержании ферментов и минеральных солей необходимых для лучшего усвоения другой пищи. Свежие и переработанные огурцы рекомендуют при повешенной кислотности желудочного сока, а также при заболеваниях зоба, печени, почек.
Приятный, освежающий вкус огурцов зависит от наличия в них свободных органических кислот, а характерный запах обуславливается присутствием в плодах эфирного масла. 3.
– Конец работы –
Эта тема принадлежит разделу:
Биология развития семян огурца. 6. Описание сорта огурца «Водолей». 7. Обоснования при выборе участка и лучших предшественников. Семеноводческие… Сроки посева семян, схема размещения и площадь питания растений. Норма высева… Борьба с сорняками, болезнями и вредителями. Посевные, посадочные и другие машины по уходу за растениями 3. Признаки,…
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Народно-хозяйственное и пищевое значение культуры
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Твитнуть |
Новости и инфо для студентов