Составление кормового баланса. Для того чтобы приступить к составлению кормового баланса для совхоза ГУСП «Дуванское» Дуванского района необходимо знать следующие данные: 1) Площадь сельскохозяйственных угодий 8450 га; в том числе пашни 4200 га; природных пастбищ 950 га; природных сенокосов 2100 га. 2) Поголовье животных, гол: в том числе коров 450 голов; молодняк КРС 540 голов; свиней 200 голов; лошадей 150 голов; скот ЛПХ (взрослый) 280 головы. 2.1 Расчет потребности в кормах для поголовья животных В зависимости от климатических, хозяйственных и других условий, на молочных фермах применяют привязной, беспривязной и комбинированный тип содержания скота.
Привязное содержание имеет ряд преимуществ в обслуживании животных, создается возможность их индивидуального кормления и ухода в зависимости от продуктивности, что обеспечивается получением более высоких удоев и долголетнее использование кормов.
Однако этот способ имеет такие недостатки, как высокая трудоемкость производства продукции, тяжелые условия труда. При круглогодовом содержании в стойлах животные недостаточно двигаются, что в результате приводит к физиологическим нарушениям в организме, не благоприятно сказывается на их здоровье и воспроизводительной способности.
Для данного хозяйства лучшим условием содержания является комбинированный. В летний период необходимо организовать пастьбу скота и подкармливание в кормушках зелеными кормами. В зимний период стойловый привязной способ с частичными прогулками с подкармливанием грубыми кормами в открытых кормушках (таблица 2.1). Суточный рацион для определенных групп животных рассчитывается на основе норм кормления, которые отражают потребность животного в питательных веществах, необходимых для нормальной жизнедеятельности и производства продукции.
Рацион зависит от типа кормления, характеризуется структурой кормления. Структура кормления представляет собой определенное соотношение грубых, сочных и концентрированных кормов, выраженных в процентах по питательности. Таблица 2.1 Тип содержания животных в летний пастбищный и зимний стойловый периоды Для крупного рогатого скота применяют такие типы кормления, как: сенной, силосной, силосно-сенажный, силосно-сенажно-концентратный и другие.
В летний период наибольшее распространение получили травяной, травянисто-силосный, травянисто-концентратный типы кормления. Суточная потребность в кормовых единицах и переваримым протеине рассчитываем исходя из норм расхода кормов (таблица 2.2). Таблица 2.2 Суточный рацион поголовья животных в зависимости от типа кормления После определения суточных норм кормления для всех групп скота проводим расчет годовой потребности в кормах для всего поголовья (таблица 2.3). Пастбищный период для условий Башкортостана в среднем составляет 160, стойловый 205 дней. Таблица 2. 3 Расчет потребности в кормах для поголовья животных 2.2