ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 Глава 1.РАЗНОВИДНОСТИ СЕТЕЙ И МЕТОДОВ ЛОВА. 1.Методы лова 2.Общая характеристика объячеивающих орудий лова. 3.Классификация орудий лова. 4.Ставной сетной лов. 5.Плавной речной лов. 6.Дрифтерный лов 7.Влияние размера ячеи на уловистость сетей 34 Глава 2.УХОД И ХРАНЕНИЕ СЕТЕЙ. 38 Глава 3.МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ. 38 Глава 4. ОБЪЕКТЫ И РАЙОНЫ ПРОМЫСЛА. 45 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 53 ЛИТЕРАТУРА 55 ВВЕДЕНИЕ Промысловое рыболовство издавна было и до сих пор остается одним из основных видов деятельности людей, благодаря которому значительная часть населения Земли обеспечивается продуктами питания.
Географическое распространение рыб и распределение уловов. Мировой океан не является неисчерпаемым резервуаром с безграничными запасами рыбы. В нем существуют огромные районы, являющиеся как бы водными пустынями, где нет подходящих условий для обитания большого количества морских организмов.
Температура воды, характер дна, глубины и морские течения влияют на необходимое количество пригодной для представителей морской фауны пищи, чем непосредственно определяется их воспроизводство, и поэтому во многих акваториях численность рыб и прочих морских организмов весьма ограниченна.
Большинство рыб обитает в водах континентального шельфа - подводного плато, которое окружает земную сушу всех континентов. Обычно шельфом считается плоскогорье материковой отмели до глубины около 180 м. Виды рыб, имеющие хозяйственное значение. Известно, что представители семейства сельдевых составляют большую часть мирового улова. Сельдь - стайная рыба она ходит большими косяками, которые служат удобным источником дешевых пищевых и технических продуктов. Лов сельди всегда составлял основную долю в рыболовстве Исландии, Нидерландов, Польши, скандинавских стран и России.
К другим сельдеобразным, имеющим первостепенное хозяйственное значение, относятся анчоус, сардина и менхэден. Годовая добыча сельдеобразных всеми странами мира составляет около 15 млн. т. Из рыб, имеющих наибольшее хозяйственное значение, следует выделить треску, лов которой с древнейших времен является основой интенсивного рыболовства в Северной Атлантике. Некогда годовой улов трески только в районе Большой Ньюфаундлендской банки в северо-западной части Атлантического океана доходил до 1 млн. т, но уже в начале 1990-х годов упал более чем на 70 . Треска составляет большую часть рыбы, добываемой рыбопромысловыми флотами Великобритании и Исландии ее уловы имели существенное значение для бывшего СССР, а для Норвегии так же важны и теперь.
Из проходных рыб, нерестящихся в реках, наибольшее хозяйственное значение принадлежит лососю. Добывают его главным образом в штатах Вашингтон, Орегон, Аляска и Калифорния, а также в Британской Колумбии, на российском Дальнем Востоке и в Японии.
Ловят лосося также в Чили, Австралии и Новой Зеландии, куда были в свое время завезены некоторые его виды. Рост продукции из семги начался благодаря развитию соответствующих предприятий марикультуры, и эта продукция стала важным элементом международной торговли. Рекордное количество консервированной семги было произведено в 1936 - 9 млн. ящиков, общее нетто которых составило 238 тыс. т. С развитием рынка рыбной продукции на нем стали появляться и менее традиционные изделия из рыб отрядов окунеобразных и карпообразных.
Ловом тунцов в Средиземном море и у берегов Японии люди занимались издавна. Однако благоприятные условия для реализации продукции из этого рода рыб были созданы лишь в начале 20 в. в связи с развитием предприятий по консервированию тунцового мяса, благодаря чему образовался новый рынок сбыта этих рыб в мировом масштабе. Глава 1.
РАЗНОВИДНОСТИ СЕТЕЙ И МЕТОДОВ ЛОВА . 1.
Методы лова. Рыболовные снасти можно разделить на три основных типа задерживающие, ... Закидной невод представляет собой сетную стенку с поплавками по верхне... Трал представляет со бой сетный мешок, вход в который всегда открыт бл... Ставные снасти с ловушками подразделяются на два основных вида сетного...
Общая характеристика объячеивающих орудий лова. Если на пути следования рыбы выставить сетное полотно, связанное из то... д. Морскими плавными или дрифтерными называют сети, дрейфующие в морях и ... Рамовыми или рамными называют одностенные сети особой конструкции с ве...
Классификация орудий лова. В зависимости от классификационных признаков существует много видов кл... Андреевым, А.И. Трещевым, В.Н. Принцип действия их основан на том, что орудия лова в виде сетной стен...
Особенно хорошо двустенная сеть ловит в тех случаях, когда рыба подход... В водах Сахалина ставные сети применяют для лова сельди в прибрежной з... Скорость сплывания сети v при плаве по поверхности или в полводы приме... е. При выметывании вожака и сетей за борт последовательно сбрасывают буйк...
е. где G - вес рыбы в г K2 - коэффициент, значения которого приведены ниж... Рыбы K2 Широкие 7 Средние 6 Узкие 5 При объячеиваиии рыбы нитка врезае... Это отношение принято считать нормальным для объячеивающих орудий лова. Размер ячей и номер нитки, из которой изготовлено сетное полотно, опре...
Желательно сушить орудия лова в тени, чтобы уменьшить потерю прочности... . Орудия лова повторно обрабатывают по результатам их внешнего осмотра н... При кратковременном хранении орудия лова можно хранить на палубе хорош... Чистые орудия лова из синтетических материалов при кратковременном хра...
Этот порядок определен Уставом службы на рыбопромысловом флоте Российс... Наблюдение за безопасностью проведения указанных мероприятий должно во... Для организации борьбы за живучесть из членов экипажа создаютс постоян... . На каждом промысловом судне нашей страны поднимается Государственный ф...
т против 4.3 млн. Однако при оценке ОДУ рыб в 2.9 млн. квоты рыб суммарно составят 11.8 тыс. т. Но следует учитывать, что эти запасы можно эксплуатировать лишь на поп...
ЗАКЛЮЧЕНИЕ Регулирование рыболовства.
До недавнего времени считалось, что рыбные запасы в Мировом океане неисчерпаемы, и уменьшение численности или внезапные исчезновения некоторых видов рыб объяснялись их перемещениями в неведомые районы.
Однако вскоре выяснилось, что настоящей причиной оскудения является излишне усердный лов рыбы. Поэтому ради поддержания максимального уровня улова в районах рыбного промысла стали применяться международные меры по их сохранению.
Проблемы регулирования рыболовства весьма сложны. Подсчитать запасы рыбы, ракообразных и моллюсков чрезвычайно трудно.
Многие виды рыб нерестятся в водах одних стран, а ловятся во время миграции через воды совсем других стран, при этом между первыми и вторыми договоренность о единообразии мер регулирования либо недостаточно четкая, либо вообще отсутствует.
Мало что известно или вообще нет никаких представлений о многих факторах окружающей среды, от которых зависит воспроизводство рыбы, ее рост, миграция и замор. Даже определение допустимого улова некоторого конкретного вида рыбы требует долговременных и весьма трудоемких поисков решения чрезвычайно сложных задач.
Конкуренция в эксплуатации водных ресурсов привела к уменьшению численности многих видов рыб, особенно во внутренних водоемах.
Пагубно сказались на условиях обитания рыб в них отведение вод в ирригационных целях загрязнение рек и озер отходами промышленных предприятий и сточными водами заиливание рек в результате эрозии почвы изменение естественных режимов течения из-за перекрытия рек плотинами.
Рыбы очень чувствительны к изменению условий среды обитания, поэтому целые их популяции могут быть уничтожены из-за незначительных изменений химического состава воды, концентрации газов в ней, ее температуры, общего объема и даже скорости течения.
Деятельность по наиболее полному использованию мировых рыбных ресурсов направляется отделением рыболовства Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в задачи которого входит организация помощи различным странам в защите и развитии их рыбных ресурсов.
ЛИТЕРАТУРА 1. Лукашов В.Н. Устройство и эксплуатация орудий промышленного рыболовства.
М 1972 Флот рыбной промышленности. Л 1972 2. Войниканис-Мирский В. Н. Техника промышленного рыболовства и промысел морского зверя. Пищепромиздат, М. 1961 3. Э.А.Карпенко, В.М.Быкова Основы промышленного рыболовства и технология рыбных продуктов 1981г. 4. Устав службы на судах рыбопромыслового флота РФ Утвержденный Приказом Комитета РФ по рыбоводству 140 от 30.08.95г.