Откорм свиней в колхозе Урал Илекского района - раздел Сельское хозяйство, Содержание 1. Введение 1. Производственно-Экономичес...
Содержание 1. Введение 1. Производственно-экономическая характеристика хозяйства 2. Анализ развития отрасли 3. Характеристика пород 4. Технология производства продукции свиноводства 3. Охрана труда. Техника безопасности 4. Охрана окружающей среды 5. Выводы и предложения 6. Список использованной литературы 27 1. Введение Свиноводство — одна из важных отраслей животноводства.
Дальнейший рост поголовья свиней и повышение их продуктивности позволят в короткий срок значительно увеличить производство свинины в стране. Во многих областях и республиках на долю свинины приходится 40 — 50 % общего производства мяса. Значение свиноводства для увеличения производства мяса обусловливается биологическими особенностями свиней.Среди других сельскохозяйственных животных свиньи выделяются многоплодием: за один опорос от свиноматки получают по 10 — 12 поросят и более.
К особенностям свиней также относится их высокая скороспелость. При правильном кормлении и выращивании молодняк в возрасте 9—10 месяцев достигает половой зрелости и может быть использован для воспроизводства стада. Благодаря высокой скороспелости и многоплодию свиней от каждой свиноматки, имевшейся на начало года, при выращивании и откорме приплода можно получать ежегодно по 20 ц свинины и более.Качество свинины изменяется в зависимости от возраста, упитанности и породных особенностей животных, а также от потребляемых ими кормов и условий содержания.
Мясо молодых животных сочное, содержит больше белка и меньше жира, чем мясо выбракованных хряков и маток, в тушах которых после откорма значительно увеличивается количество жира. Убойный выход свиней в зависимости от степени упитанности, возраста, пола и породных особенностей колеблется от 70 до 85%, т. е. значительно больше соответствующего показателя у других видов сельскохозяйственных животных.
Помимо мяса и жира, от свиней получают целый ряд побочных продуктов (кожа, кишки, щетина, кровь и т. д.), используемых как сырье для дальнейшей переработки. Высококачественный пищевой жир получают и в процессе разделки свиных туш: часть шпика (подкожного.
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
Откорм свиней в колхозе Урал Илекского района
Что будем делать с полученным материалом:
Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:
Откорм свиней в колхозе Урал Илекского района
Дальнейший рост поголовья свиней и повышение их продуктивности позволят в короткий срок значительно увеличить производство свинины в стране. Во… К особенностям свиней также относится их высокая скороспелость. При правильном… Мясо молодых животных сочное, содержит больше белка и меньше жира, чем мясо выбракованных хряков и маток, в тушах…
Учет затрат и анализ себестоимости молока в колхозе «Россия» Лысковского района Нижегородской области
Рецензент М.А. Санников Консультант Г.В. Жданкин К защите разрешаю Зав. Кафедрой Информационных технологий и систем Г. Е. Брикач Работа защищена… Исходные данные к работе Первичные документы, регистр бухгалтерского учёта,… Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте как людей, так и животных.
Географо-экономическая характеристика района
Объект работ находится на востоке г. Зеленограда в 10км от остановки Фирсановка и в 2км от деревни Назарьево. Рельеф местности равнинный с… Склоны в большинстве своем пологие. Заселенность, заболоченность: средний… Одна дорога соединяется с Ленинградское шоссейной дорогой, что позволяет привозить материалы. Климатические условия:…
Урал
Зимой на восточном склоне температура воздуха на 1–2°С ниже, чем на тех же широтах на западном; это связано с уменьшением влияния к Востоку… Наибольшее количество осадков (до 1000 мм) выпадает в приводораздельной части… Наименьшая водность у рек восточного склона Южного Урала. (некоторые из них летом пересыхают). Продолжительность…
Критерии региональной стратификации задачи комплексного развития экономических районов РФ
Истори¬чески сложившаяся неоднородность социально-экономического пространства России, безусловно, оказывает значительное влияние на стратегию и… Более того, социальные характеристики давно уже стали полноправными… Развитие региона – многомерный и многоаспектный процесс, который обычно рассматривается с точки зрения совокупности…
Кизнерский район
Граничит на севере и северо-востоке с Вавожским, на востоке с Можгинским, на юго-востоке с Граховским районами Удмуртии, на юго-западе - с… В Кизнере проживает 10,6 тыс. жителей (1997). Площадь района 2264,5 кв. км.… Реки Район расположен в пойменной части Камского бассейна. В малонаселённых частях района протекают экологически…
Дальневосточный экономический район
Здесь есть цветные и редкие металлы (олово, золото, вольфрам, полиметаллы), алмазы, графит, флюорит, уголь, нефть, газ, гидроэлектроресурсы,… Богатейшие месторождения и целые районы цветных и редких металлов,… По разведанным промышленным запасам олова и вольфрама Дальнему Востоку принадлежит ведущая роль в стране. В обширной…
Волго-Вятский экономический район
ВВЭР отличается развитым сельским хозяйством: доля сельскохозяйственных угодий составляет около 5%, пахотных земель — 5% от общероссийских; доля… Район расположен в Центральной России, в бассейнах судоходных рек Волги,… Ограниченный набор минерально-сырьевых ресурсов и топлива определил зависимость экономики района от других…
Обзор геолого-геофизической изученности района Уральской сверхглубокой скважины СГ-4
Точка заложения СГ-4 находится вблизи пересечения региональных профилей ГСЗ. Бурение СГ-4 начато 15 июня 1985 г опережающим стволом диаметром 215… Проектная глубина скважины 15 км, бурение было остановлено на глубине 4008 м… Восточная граница Тагило- Магнитогорской мегазоны проходит по надвигу западного падения (рис. 2).…
Минералы Полярного Урала
В последние годы, в связи с решением проблем, связанных с состоянием окружа¬ющей среды, проводятся работы по типизации геологических памятников,… Это здесь современной эрозией очень хорошо вскрывается Главный Уральский… На Полярном Урале известны месторождения и проявления ювелирных и поделочных камней, которые в различной степени…
Анализ деятельности ГУ Ветстанция г. Белорецка и Белорецкого района
Число вспышек сибирской язвы в настоящее время остается на минимальном уровне.За счет освоения и внедрения новых видов препаратов выпускаемых… Программные мероприятия направленные на модернизацию производства с… Ветеринарная служба с главами администрации разрабатывают схему качественно нового обслуживания скота в личных…
Новости и инфо для студентов